水滴石穿

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     暑假音乐会排练记录

     还没有开始放暑假，儿子就提出暑假要举办自己的音乐会，一年一度的音乐会看来我们得要坚持下去。其实办一场小型的音乐会也比较简单，咱们都轻车熟路了，但要呈现的效果更好，我们依然要为一场音乐会努力一个多月。
     第一次办音乐会是纯钢琴音乐会，上半场钢琴独奏，下半场小伙伴担任演唱嘉宾，儿子负责钢琴伴奏。第二次举办音乐会是中考后的暑假，儿子学手风琴才2个月，我们就让他赶鸭子上架，在中场时让他进行手风琴独奏了几首简单的曲子，第二次音乐会依然是钢琴为主。我们赶在孩子入高中军训前完成了第二次音乐会。第三次音乐会手风琴演奏占据半壁江山，上半场手风琴独奏，把一年来学习的手风琴曲目全部上演了，钢琴独奏曲也就准备4首，最关键的部分是孩子们的演唱，歌曲表演一般12首，孩子们唱得不错，儿子伴奏也没有啥差错，第三次音乐会明显比过去有很大进步。第四次音乐会我们开始让吉他登上舞台，平时儿子没啥机会进行吉他弹唱展示，这次我们可以有机会了，儿子要携吉他上场表演了。为了吉他弹唱表现比较好的效果，我还买了吉他专业音箱，外带话筒和话筒架。暑假前一个月我让儿子把独奏曲认真地练习好，到了月底我们开始组织小伙伴们把演唱的歌曲练熟。
     现在我们每天晚上到叶子音乐进行彩排，音箱和话筒都带过去了，演唱嘉宾依然是小伙伴谢文一和儿子的大表弟尚宇，本来还想喊其他小伙伴来，由于暑假他们有其他外出计划，不能来参加音乐会，我也表示理解，我们的音乐会演唱嘉宾有2个核心成员也足够了。昨天在叶子音乐舞台上彩排效果还可以，儿子的钢琴、手风琴独奏问题不大，歌唱曲目有些问题，除了3-4首歌曲两个孩子歌词记得不是很好，其他都能把歌词唱对。
    还要坚持排练4个晚上，我们就期待11日下午的正式演出，让我陪着他们一起成长吧。

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    演出
    儿子的音乐会8月11日下午四点如期进行，来的亲朋好友不算太多，因为场地有限，也不是多么高端的大舞台，所以我们没有广而告之，只是邀请了部分亲朋好友，很感激那些我们未邀请前来观看的朋友和老师，感谢他们关注儿子的演出。
为了让儿子展示吉他弹唱的技能，我们每天晚上在叶子彩排时都把专用的吉他音箱拿出来，吉他连接线插在音箱上，话筒架子支起来，麦克风调制好音量，有了这些家伙，儿子排练时也积极多了，以前在家弹唱时声音非常小，有了麦克风后小子来劲了，唱歌声音明显高了很多，虽然嗓音不是多么好，但他敢于演唱，而且他歌词也记得很好，能带动小伙伴们一起唱起来。
    连续5天的走台排练还是起到很大的作用，彩排的整个过程一般要在一个半小时左右，因为我们在排练的过程中发现某首曲子他们唱得不好，或者歌词记得不牢，临时替换了一首歌，比如南山南，就换成了耳熟能详的张震岳的《再见》，也让儿子得以多表演一首吉他弹唱，而且弹奏的方法也之前3首也不一样。吉他弹唱一直是我们近一年努力追求的，通过近一段时间的排练，原来儿子也可以弹唱好的，只要给他提供表演的舞台。
正式演出前一个晚上儿子爱臭美，特意理了一个好看的发型，我还订了3束鲜花。演出前半个多小时我让儿子穿上了漂亮的黑色衬衫、黑色西裤，黑色皮鞋也特意擦过油，总之演出行头全部穿好，我们还给他打了一点粉底，弄了一点适合男生的口红，一个帅小伙就呈现在我们眼前，他到音乐厅后，亲朋好友都夸赞他穿得帅气。
    演出进行得比较顺利，钢琴独奏和手风琴独奏虽然也有点小瑕疵，但总体比较流畅。到了下半场就是比较嗨的时刻，全部是歌曲弹唱，一共12首，儿子用了3种乐器进行伴奏，前面4首歌曲吉他伴奏，儿子在歌曲弹唱部分大放异彩，唱的时候非常投入，而且加入不少小动作，大家都报以热烈掌声鼓励他。接下来的钢琴伴奏和手风琴伴奏更加游刃有余，每首伴奏都不错，小伙伴们也非常给力，全场都认真投入地歌唱。
    这次演出对儿子来说还是相当成功的，对比之前3次音乐会，这次表演无论是手风琴还是钢琴表演技巧都上了一个层次，尤其是吉他弹唱让儿子更有信心，因为他克服了自卑，提升了自信，能够面向全体观众大声地唱了起来，还用很有激情的吉他伴奏，这对他来讲是一大进步。很多老师也在现场观摩，对儿子20多首曲子能够全部背奏出来，都感叹孩子背后所付出的努力。
     演出感想：见证是音符在手指的触键中，绵绵不绝，滚滚流淌，很长很长。挥手是音节在音符的交响中，慢慢沉醉，细细品位，很短很短。我们将在孩子的音乐声中举杯邀约，邀约下一次的音乐旅程，情陷音乐的天空，由音乐开始，再由音乐结束，期待明年第五届音乐会。

daluobo

     暑假总结：
     再过一个多星期，长达2个多月的暑假就要结束了。总结一下孩子的暑假生活，虽然不能说多么辛苦，但过得还算比较充实，孩子学习、工作技能以及自理生活各方面都有了很大提高。
     他的学习、工作以及休闲生活如下：1. 刀工训练（每天上午到食堂操练刀工，中午回家完成家里的午饭） 2. 学琴练琴，举办音乐会，备战手风琴8级考试 3. 练习做甜品 4.游泳、打球、旅游 和同学一起唱KTV 5. 朗读和完成暑假作业 6. 当家买菜 洗衣服
     每天上午小子要到食堂操练3个小时的刀工，回家还要在家切菜做饭，午饭后一般进行阅读，有安排就做甜品，下午大部分时间用来学琴，因为8月中旬举办音乐会，他每天练琴4-5个小时，演出前5天，每天到叶子进行整场音乐会的排练。音乐会结束后他需要迎战8级手风琴考试，本来已给他报名8级乐理课，（最后两次课只交100元），结果儿子说他5年前考过10级钢琴乐理，又考过了英皇5级乐理提，因此省音协八级乐理题目对他来说太简单了，只需要考前复习一下考级乐理，基本上问题不大。听他这么自信地和我讲，我只好和前台老师申请课费退回。看来这小子还挺有主见，我也尊重他的理由，并为他的申述感到高兴。
     进入8月份，吉他老师换了，这个老师明显水平更高，钢琴也弹得不错，是南京艺术学院毕业的青年教师。开始教孩子新的弹法——指弹法，从简单的虫儿飞到日本流行的著名吉他指弹曲子，儿子跟着新的老师上课也挺用心的，回来时告诉我能同时学多首曲子，最近弹奏汪峰的曲子多，所以我也就尽量让他多练习那些有代表性的励志曲子。

lily0476

小萝卜真是太棒了，大萝卜安排得真好！

daluobo

紫霞湖——我们的避暑胜地
     紫霞湖是上世纪30年代因筑坝蓄水而形成的人工湖，面积达67亩，常年蓄水量22万立方米，因附近有紫霞洞而得名，但这里湖底地形结构十分复杂，深浅不一。紫霞湖湖面开阔,湖水清澈,碧波潋滟,湖边可见小鱼嬉戏,湖的四周树木郁郁葱葱将其环抱其中,景色清远而悠然,周围林木蓊郁，山青水碧，风景佳丽。有“林海中的明珠”、“南京第一无污染湖”之誉。这里成为我们避暑纳凉的好去处，我家离明孝陵很近，骑电动车15分钟左右就能到达湖边。
     每年暑假，我们经常骑车到明孝陵东北边的紫霞湖去游泳，有时电动车不给进明孝陵，我就和家人就步行前往，走在青石板、小石块铺就的山间幽径中，两边树木参天，鸟声唧唧，知了鸣唱。小路旁边有一条浅浅的溪谷，水声潺潺。我们呼吸着森林的天然氧气，来到了苍翠树木环抱的紫霞湖，山林深处，可以洗肺；湖水如镜，可以洗心。
     我们像水里的鱼儿，欢快地用自由泳、蛙泳、仰泳、甚至狗刨尽情畅游，湖水面积大，不用担心碰到人，不用担心泳道的划分，不用担心违反规定，怎么痛快怎么来。虽然众人游泳水准不一，姿态各异，但享受到的快乐是同样的。当夏日的微风掠过水面，送来沁人肺腑的清新水汽，你只想拥抱这满湖的清凉。当晚上皎洁的明月斜挂或者正挂在紫霞湖的上空，我们在湖里甚至能领略到夜间波光粼粼的美妙感觉。紫霞湖就是这样，水清、景美，生态好，而且还有野鸭、鸳鸯光顾，体验不一样的游泳之趣。只是临近开学了，天气也转凉，我们不能像暑期那样可以吃过晚饭来游泳，来年暑假我带着孩子们继续来游泳的。

daluobo

lily0476 发表于 2018-8-23 12:41
小萝卜真是太棒了，大萝卜安排得真好！

    谢谢你的褒奖，我家各方面能力欠缺，上普通高中让他走我过去的高考之路走不通，只好让他学一门技能，以后也许是就业和工作的饭碗呢。

    潇潇的能力很不错，上国内大学问题不大。

    现在儿子在补暑假作业，还有些查漏补缺要做，开学报到9月2日，9月3日开始新的学期了。

daluobo

    10月15日儿子第一次在全校晨会上做了一次演讲——秋季运动会动员大会演讲，儿子为了这次国旗下演讲花了不少功夫，在家里每天练习演讲1个半小时。

     儿子在家练得有模有样，但上台演讲效果比家里略微差点，老师说由于广播声音会延迟0.5秒，可能儿子想要听到自己的声音，不自觉地演讲速度慢了些，不过老师对他比较满意。班主任说他在主席台上面对全校师生演讲不怯场，且整个过程没有出现什么差错，做不到抑扬顿挫，但做到语句通顺，声音洪亮，口齿比较清楚，达到了运动会动员效果。

     下面转帖儿子的演讲稿，纪念一下儿子国旗下演讲，也感谢班主任对他的厚爱。

     发扬奥运精神，迎接校运会召开

    尊敬的各位老师，亲爱的同学们，大家早上好！
    我今天演讲的主题是《发扬奥运精神，迎接校运会召开》。
    金秋送爽，丹桂飘香，我们迎来了全校瞩目的运动会。我校将于10月18日举行秋季运动会，各班报名工作国庆前已全部完成，运动会秩序册正在编排中，近期的体育课和课外活动时间，我看到很多同学都在积极地进行田径训练。总之，一个神清气爽、热情高涨的运动会正在向我们走来。
     校运会，是考验自我，突破自我，发现自我的时刻。作为新时代全面发展的高中生，我们的风采不仅可以在考场上展现，也同样可以在赛场的展现出来。　　仰望国旗在天空飘扬，我校运动会即将开幕，我们将在这片赛场上一展英姿，收获我们的运动水平；面对即将到来的赛事，我们应该以什么精神面貌去迎接呢？我想只有两个字——“拼搏”。
     拼搏是一种过程，历经拼搏便不会因结果的好坏，而欣喜若狂或心情沮丧；拼搏是一种资本，它助我们在运动中发挥自己的最大潜能，像海燕一样在惊涛骇浪中体会捕击长空的快感；拼搏是一种境界，它有的是冲击终点的挑战自我，是直面人生的引亢高歌。
运动会是一次大的集体活动，它不仅可以检验我校学生的运动水平、检验我们班级的凝聚力、还可以充分展示我校同学朝气蓬勃的精神风貌！在运动会中比的不仅是我们的运动水平，还比的是我们的体育精神、比的是我校全体师生对德、智、体全面发展的教育方针的全面理解。同学们在运动会上既能展示体育才华、组织能力，又能培养竞争意识、合作品质和拼搏精神。运动会这段时间，也是培养班级团队精神、增强凝聚力、建设良好班集体的最有利时机。
     现在，我们即将迎来又一个激动人心的时刻，这将给我们带来一场前所未有的运动盛宴，这足以让我们激动和期待。我们将又一次和同学们分享青春的滋味，去感受生命中最美好年华里的激昂乐章。同学们，我们没有理由不为属于自己的节日做好精心准备。
每年的运动会，入场式中，同学们经过主席台时那嘹亮的口号声，比赛场边，同学们为运动员加油的呐喊声，运动会结束后，同学们认真清扫运动场的身影，这些都定格成一幅幅美丽的画面，永远的珍藏在我们的记忆里。在此，我号召大家，运动会上，敞开我们的心扉，喊出我们的激情，展示我们的风采，无论是在体育竞赛中，还是在学习生活中，让“更高、更快、更强”的体育精神成为我们永远的追求。
     为了使本届运动会顺利进行，特向同学们提出几点建议：
     一、运动会需要每一位同学的参与，运动会不仅仅是运动员参加体育比赛的活动，也是我们每一个班级展现自我的平台。班级队列的整齐，步调的一致，口号的响亮，动作的规范，行为的文明，语言的优雅，都需要我们每一位同学的尽心尽力。运动员在赛场上顽强拼搏的精神自然可敬，而我们在下边为他们呐喊助威，为他们提供优质的服务，把他们的感人事迹变成广播稿，做文明观众，做班级荣誉的守护者，也同样是在为班级做贡献！
    二、注意安全，防止受伤。在运动前后大家还应掌握一些健康知识，赛前做好准备活动，比赛中要高度集中注意力，赛后要注意休息调整，不参赛的同学要做好服务，当好志愿者，不可以随意在赛场上走动，以免发生意外伤害和影响比赛。啦啦队的同学也要注意，不要太靠近训练或比赛的同学，以免无意伤到自己，特别是跳高、跳远和短跑等项目。
    三、赛出风格、赛出水平。既要有拼搏精神，又要讲体育道德，文明参赛，文明观看。尊重裁判，尊重对手。如对裁判判决有疑义，应在赛后向竞赛仲裁组提出，并服从仲裁组的最后裁决，不得有过激的举动。　　
    四、全体同学要遵守学校运动会管理规定，遵守竞赛规程，为班级争光，为运动会添彩。
    同学们，体育是一种精神，它赋予我们勇敢、果断、激情，带给我们品质、健康、快乐。体育竞赛必定要分出胜负，我们要以积极的心态和正确的态度对待它。让锻炼的愉快、竞争的刺激、合作的欢乐，让勇敢与顽强、挫折与勇气、拼搏与成功带给我们兴奋和快乐，更带给我们生命的充实与成长！让我们传承更快、更高、更强的奥运精神，感受阳光体育的快乐！超越自我，奋力拼搏，让呐喊声响彻校园的上空，让激情弥漫我们的校园，让比赛成绩载入我校历史的篇章。发扬体育精神，赛出我校风格！
    最后祝同学们在比赛中取得好成绩，预祝本届运动会取得圆满成功！

英奇妈

太棒了

daluobo

    手风琴考级证书发下来了
    前天儿子上手风琴课，带来了一本蓝色封皮的考级证书（社会艺术水平考级证书），成绩是优秀。还记得9月1日下午儿子很早就带着手风琴到琴行等候考试，他是最后一个考试，候考整整1个半小时，问他怎么打发无聊的时间，他说主要看看手机，有时也会去看每个考生进入考场的精神状态。轮到他进入考场时，他主动问候考官（和蔼的女考官），小子不怯场，居然和考官拉家常，告诉考官他考过江苏省音协钢琴10级，还考过英皇8级，手风琴学了多久等等，也许因为他是最后一个考试，老师有足够的时间和他聊，然后在考级过程中，儿子因为比较放松，暑假在家练琴也比较认真，因此他的音阶、练习曲以及一首大曲子《春到凉山》他弹得比较行云流水，考完后她还和考官说了不少话，和考官有说有笑地走出考场。
    后来，琴行主管老师告诉我说儿子在考场上表现很优秀，考官还表扬儿子。儿子那次考完回来，告诉我他整个考试发挥比较理想，考官没有中途让他停，而是所有曲子全部弹奏完毕。看来扎实的练习，经常上台参加表演让他自信了很多，所以在考官面前他比较放松。
    昨天孩子练琴，主动再把《春到凉山》练习了几遍，儿子说手风琴老师说这首曲子不能丢，下次上课老师会抽查。后来我在微信上专门感谢了一下张老师，儿子刚开始学手风琴的时候我在旁边听过课，后来就不再去琴行，都是他自己去上课，老师交代他的作业他也能回来完成，这次手风琴八级备考全过程我都没有参与过，儿子现在独立性比过去好多了。过去儿子大大小小的乐器考证我都陪着，他没有考过一次优秀，这次他全程独立上课，独立考试，竟然取得不错的成绩，真的很感恩。
    儿子说明年他要继续努力，把手风琴10级证书考下来，也希望再考个优秀。好吧，前方的目标已经制定好，接下来就是我们默默地去努力。

daluobo

      2019: 新的学习和工作
  
     人生真的是十有八九不如意啊！每一次磨难都是一次成长，工作之前我拼命改变自己的命运，结婚后孩子三岁多一纸诊断书再次改写我的命运，自此我把事业上良好发展的理想悄悄地埋葬了起来，埋头陪着孩子走过孩子的童年、青少年，一路走来，孩子上幼儿园、小学、初中和中职，虽然有小波折，但总体还比较平顺地走完。然而真正碰到难题的是孩子所有学业结束的日子，我们该怎么办，我明白真正哭的日子要来临了，亲朋好友为孩子找实习单位历经波折，也历经磨难，最后我发现求人不如求己，最后通过我的努力，孩子终于进入不错的宾馆实习了，主要从事案板刀工切配，为了让他实习过程平顺些，孩子已经在单位食堂锻炼了半年多。我明白真正的困难还在后面，孩子实习半年是否会出状况，实习结束后找工作将更是百般曲折呀！所以尽管孩子在宾馆做后厨切配已经一个星期，我每天都要对孩子耳提面命，对他的要求：工作态度必须要好，能力和技术可以慢慢去锻炼，更不能迟到也不能早退。

     其实我应该为孩子感恩，儿子从小到大的学习和工作环境都还不错，一路上都遇到乐于帮助我们的人。现在他的主管领导是厨师长，了解他的情况后，要我们家长放心，他会让孩子在这里得到最好的锻炼。我们深知如果不是我们的努力感动了他们，孩子也不可能有这么幸运，所以我深切地体会到越努力越幸运那句话。也希望孩子在这半年中的实习能够踏踏实实，并能在暑假签下真正的工作合同，孩子能在18岁真正能够走上工作岗位。

loveheng

daluobo 发表于 2019-1-7 11:31
2019: 新的学习和工作
  
     人生真的是十有八九不如意啊！每一次磨难都是一次成长，工作之前我拼 ...

真心感动，也谢谢你这么长时间的记录，值得我们深深的敬佩和学习！

daluobo

     看望老师

    儿子实习不到1个星期，孩子就和我说想利用休息的时间去学校看望老师和还在学校的同学们。儿子班上一大半都已经在各五星级豪华酒店实习，留下小部分学生在学校参加综合实践，也就是在学校进行创业前实习，比如利用学校实训室，学生们在老师的带领下，开具菜单购买原材料，在学校烹饪室加工制作和烹饪，向本校高一到高三学生售卖小吃和菜肴，由于儿子11月中旬没有找到合适酒店让他实习，所以他在学校参加了一个多月的综合实践，学生们主要是做小笼包、手抓饼、小馄饨、酸菜鱼、赤豆汤圆、热狗等。本来我想让他过两天去，结果他说的理由很充分，一是想把刚发下来的工作证给老师看，告知老师自己在宾馆实习情况，让老师放心他。另一个是想让在校参加综合实践的同学知道他为什么这些天没有去学校。儿子大了有他自己的想法，他想向老师报告自己实习工作情况，说明他很尊重老师，喜欢老师，我必须给予支持。所以我把电动车钥匙给他，又装了几盒我们最近做的网红-雪花酥甜品，让他送给老师们品尝，并告知他3:30之前必须离校，还得赶回宾馆上班。

    儿子回来后，我问了一下班主任马老师孩子回校看老师的过程，马老师说看到他来看望老师真的很意外，没想到他还这么有心，不仅给老师送雪花酥，还把刚发的工作证给老师看，一脸的开心，笑容很灿烂，办公室老师们也为他感到高兴，都鼓励他加油努力干。从老师办公室出来他又去班上看同学们，主动把工作证给同学们看，告诉同学们他已经开始实习工作了，同学们对他非常友好，也都祝贺他给予他鼓励。我把儿子去学校看老师和同学们的事情告知孩子爸爸，结果他爸说这小子学会显摆了，说明他还是有正常人的思维，难能可贵，不过以后得要教孩子学会低调一些。我可不这么想，因为孩子没有那种炫耀的意图，他还没有那种高级别的思维，他的初衷明确地告诉我是想老师，想同学们，因为再过3天他班上所有在校的同学们都要奔赴各大星级酒店实习了，所以他说要早点去更好。
   
    儿子实习一个星期多了，他已经适应那里的工作，每天工作8个半小时，目前还没有出现举行行为不文明的反应，看来经过半年多的食堂操练，对他在宾馆后厨工作还是有很大的帮助的。在这里，我还要对儿子说，所有的幸运背后都会有百分百的努力，所以我们一定要特别努力才会收获别人的理解和接纳，才能在2019年的今天，收获这样的幸福。

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     实习半个月

   儿子实习半个月，每天去宾馆工作的路上都是乐呵呵的，没有迟到早退过，因为做案板切配，他每天主要切包菜丝、西兰花、青菜、云豆、西红柿、茄子、杭椒、青椒、肉片，有的切丝，切片，也会切菱形片，除了切配还要洗菜，到配料间去领取各种食材等，也会做些体力活。很有意思的是儿子3月到11月在食堂主要操练荤菜，切了很多腰花、鱼片、牛肉片、各种卤菜、鸡丁、鸡丝、干丝、肉丝等，没想到进入新的一年他正规实习时切的以蔬菜为主。

   儿子的工作环境不错，负责切配的还有2个阿姨，一个有上初三的女儿，一个也快50岁，对他比较关照，还有一个姓陆的师傅年轻一点，负责掌勺。儿子切配的食材都用来做自助餐的，所以切的品种多，切菜其实时间并不多，也就3个多小时，因为还要做其他的杂事，比如领菜、洗菜、打扫卫生等。
   现在儿子中午和晚上不回家吃饭，只有早上和我一起吃饭，饭后我们一起出门，一起去上班，儿子上午11点吃午饭，下午5点吃晚饭，晚上在宾馆厨房打扫卫生后，还要去更衣室洗澡换衣服。每次儿子8点多到家后还会吃点东西，或者喝点牛奶、吃一些面包，回来和我讲讲工作情况，然后就开始练琴。

   儿子一天中休息时间也不少，所以我很重视他业余时间的安排，好在孩子还在学手风琴琴和吉他，钢琴也没有丢。所以中午休息时间我还是尽量让他好好利用起来。

   孩子工作半个月，高兴地和我讲他现在第一喜欢工作、第二喜欢钢琴、第三喜欢游泳、第四喜欢手风琴…….，看着孩子高高兴兴地上班，开开心心地下班，我也为孩子感到由衷地高兴，我们不指望他挣多少钱，关键是他有事情可做，他有一份简简单单的工作，有接纳他工作的良好环境，闲暇时间又能过得比较有意义，我夫复何求呢。

daluobo

    又是制作年货的好时节

    春节将至，工作之余带着孩子一起做甜品，年关都是我和孩子比较忙的日子，现在孩子实习，没有学业压力，我们做甜品的频率就更高了，尽管我们到现在没怎么售卖过，但我们通过送自制甜品给儿子的老师和同学、亲戚朋友，也收获了很多的友情和亲情，还有同学之间的同学情，无论是老师还是同学或者亲友都夸赞我们做得和外面售卖的甜品不相上下，而且口感更好。
    有句话是“一入烘焙深似海”，慢慢地，我发现烘焙的乐趣不在于吃到亲手做的食物，而在于过程。有时上班了一天，回到家我就迫不及待地想要好好做份甜点犒劳家人，送亲朋好友。洗手，精准地称量各种材料，按照步骤一丝不苟地分离蛋白，倒奶油打发，搅拌面糊，然后郑重地送入烤箱，巴巴地期待“见证奇迹的那一刻”到来，每次掀开烤箱门，都有种打开山洞发现宝藏的感觉。哇！这是世界上独一无二的作品啊！
   我们过年做的比较多的是饼干、雪花酥、蛋黄酥和牛轧糖，此外，中秋会做各种月饼，端午会做绿豆糕，清明前后则做青团。我们做烘焙，就一定要为自己和亲友以及小伙伴的健康着想。添加剂不加，植物奶油不用，卫生一定要搞好。对待每个作品，都要用100%努力，120%的耐心，200%爱心。这样做出来的东西就非常美味啊，要说遗憾的就是太烧钱了，我们在烘焙上砸了不少白花花的银子。
   
    作为最近的网红，雪花酥的味道确实令人难忘。牛轧糖的甜中带点韧、饼干的酥脆和咸香、再加上丰富的坚果，还有时不时尝到酸甜的蔓越莓，味道很是惊喜。关键是这么好吃的雪花酥，做起来并不难，怪不得能成为网红。下面贴上我们做雪花酥的配方，其他甜品配方家里都有纸质供我们查阅，现在记录下来方便以后查看。
用料
棉花糖 400G，奶粉120G，小齐福饼干300g, 蔓越莓300g  花生100g
做法步骤
1、先准备好所有原材料。
2、饼干、坚果、蔓越莓干等先混合均匀，这样后面才不会手忙脚乱。
3、黄油倒入不粘锅，小火加热到其融化成液体。
4、加入棉花糖，先大致翻拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。
5、接着用刮刀不断搅拌，防止棉花糖炒焦了，记得，一定要小火哦。。
6、分两次加入奶粉，将它们拌匀，之后尽量摊开，关火。
7、倒入蔓越莓干、坚果、饼干等等。
8、用刮刀快速地将它们大致混匀。
9、之后把它们移到金盘上，戴上手套，趁热不断地折叠翻转几次，使得糖包裹住所有材料。

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    孩子朋友圈扩大小记

    最近儿子手机微信上常冒出一些我不不太了解的朋友，我偶尔问一下，他会告诉我这个是切配间的宋阿姨、付阿姨、孟阿姨，那个是洗衣部的蒋阿姨，这个是自助餐掌勺的金师傅、韩师傅、陆师傅，那个是维修部的陈叔叔和王叔叔，小子告诉我实习单位，他已经认识3个小学同学的爸爸或者妈妈，也分别加了他们的微信。要知道他刚开始到宾馆实习时，我是严禁他不能看人家的手机，不随意添加别人的微信，不随意索要别人的手机号，结果半个月后陆陆续续的儿子朋友圈增加了10个左右的微信号，甚至他还加了原来他锻炼的食堂主任的微信，我也没有责怪他，毕竟孩子刚实习时对他提出这些要求也是正确的，避免师傅们对他产生不好印象，但有了半个多月的接触，他和那些师傅们都熟悉了，再说孩子现在有主动和人交流的愿望，我也不能遏制孩子交友的愿望，因为这些都是他的同事们，以后还要请他们多帮助孩子呢。
    我现在要求孩子多提高自己的个人素质和个人修养。所谓的个人素质，包括为人处事，行为素质。在与别人相处，举止得体，乐于助人，乐于奉献，尊敬师长。另外对自己的要求不能放低，工作上尽心尽力，严格遵守公司规章制度。只有自己做好了，能力提高了，同事们才会更好地对他进行帮助。

   当然业余的时间也要好好利用，小子说他有新的目标，现在没有学业压力，可以全身心地去备战英皇演奏级ARSM（纯演奏级文凭），计划8月份把那个含金量较高的证书拿到手。

英奇妈

一个可以自食其力的工作是最让家长自豪的

wangyan9648

坚韧持久是打败任何困难的关键，学习了！

daluobo

    第一次领取工资
    不知不觉小萝卜实习工作已经进入第4个月了，我到现在还记得他第一次拿到工资时那种兴奋样，他不仅第一时间从手机上发给我工资到账的截屏，而且打电话给爸爸和奶奶，然后还把工资到账的截屏发到亲人群，家里亲友都在群里祝贺他。
    工资到账还费了一番周折，入职实习那天（2019年1月2日），我陪他去交通银行办理他个人的工资卡，他也在交通银行柜台上现场开通了手机支付、网上支付功能。宾馆发工资的日子是每月10日，于是2月10日后他就经常查看工资是否到账，直到2月底还没有见工资入账。我3月份发微信给叶厨询问工资怎么还没有到账的事情，得知是我们交给人事部门的交通银行卡复印件、身份证复印件等没有及时送到财务部，叶厨后来重新要了儿子的银行卡、身份证复印件交给财务部，工资终于在3月8日打入工资卡中，两个月的工资4040元。对于我们来说孩子拿的是南京最低工资，他还是个实习生，但对于儿子来说，这是他人生中第一次凭双手获得的工资，对儿子来说非常有意义，值得纪念。儿子还在3月8日的日记里写了他第一次拿到工资，认为这是对奶奶、外婆和妈妈最好的节日礼物。
   10年前我都没有想到孩子能够自食其力，因为医生宣判咱孩子可能需要家人终身照料，无法正常就业。我不甘心，从他上幼儿园开始我就开始努力训练孩子，目的是为自己少点后悔。我的希望底线是孩子能有良好嗜好和精神寄托，快乐平和地度过一生。我心甘情愿地利用晚睡早起的时间来思考孩子的教育问题；理直气壮地把所有业余时间都用来陪伴孩子学习和玩，还聘请家庭老师填补我不能陪伴的时间。我们可以用“对比”的方法来评价孩子的进步和训练的方法。但是，有些事情不是一段时间可以比得出来的。有人说自闭孩子的训练成果，不是以日来算、以月来算，而是以年来算。有的方法，我知道不是很好，但又找不到更好的来代替，我只能认命。自闭症的康复训练，有时真的要靠信心、耐心和恒心来支撑。坚持下去就有可能见成果，放弃了就绝对不会成功。多少次我以为小萝卜各种艰难的考试他通不过，结果孩子通过一次又一次的努力，他获得了各种证书，全国计算机考试证书以为他考不过，结果他拿到了优秀；全国普通话考试我也让他做重考的准备，没想到经过4个多月的努力，他考了85.7分，获得了二级乙等，当然证书的背后是他付出的比常人更多的努力，光命题说话3分钟的范文，儿子就背诵了25篇；同样英皇钢琴八级演奏证书也不是很好考的，考官是英国人，考试的内容除了钢琴弹奏，还要进行听力、视奏考试，没有充分的努力和准备，很多人第一次考试都没有通过。去年小萝卜参加职业资格证考试，我也一直忐忑不安，为了让他顺利通过中级厨师证考试，我让他去单位食堂进行刀工训练，小萝卜把暑假和周末的时间都奉献给了食堂，功夫不负有心人，经过半年多的努力他终于获得了中式烹调师职业资格证书。在小萝卜参加所有大大小小的各种考证中，他都是一次性通过，所以我们要好好陪着孩子一起努力，坚持下去他会带给我们很大的感动。
    我的计划是培养儿子的读书、学习的兴趣和跑步、溜冰、游泳、弹琴等技能。我不奢望孩子成为专家，更不苛求成为公众人物，能自娱自乐就行了，在自娱自乐之余能创造社会价值，养活自己就更好。我也对孩子未来就业提前做了些规划，让他学会烧饭做菜，学习做甜品，中式、西式面点他也学了不少，因为孩子职高学的是接地气的专业——中餐烹饪，这对他今后生活太实用，我尽可能地为他今后就业铺路，给他找实习场所，比如为了考上职业资格证让他去食堂进行刀工训练，获得职业资格证书后按照学校的要求又帮助孩子进入单位宾馆实习半年，我希望通过这些努力能让他有一份自食其力的工作，使他凭借双手过上一份很有尊严的生活。现在孩子已经实习3个多月，他能遵守纪律，服从安排，领导交办的任务也都能认真完成。我们让他学琴、学烹饪主要是打造孩子勤快的手脚，感谢上天对小萝卜的眷顾，小萝卜除了技能目前还不能达到相关要求，但他很勤快，不叫苦不喊累，在实习单位得到领导和师傅们的认可。

小D妈妈

天道酬勤，很敬佩你的努力和坚持，也为小萝卜高兴，向你们学习！

开心妈妈

您好 看到您的孩子恢复的这么好真心祝福你们
请问您孩子现在这样的程度可以工作 然后生活方面 我是指可以自己知道自己做饭吃饭 天冷加衣 还有不舒服看病
这些可以做到自理吗 我的孩子两岁多刚确诊 不指望他学习工作怎样 就希望自己知冷知热 饿不到渴不到
那我走了也安心了