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楼主: daluobo
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水滴石穿

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4401#
 楼主| 发表于 2020-5-12 11:21:12 | 只看该作者
    餐饮业逐渐走向正常

   餐饮是疫情期间受影响最大的行业,全国人民宅在家,饭店歇业。同时,疫情期间闭门不出,外面吃饭消费大大减少,有一部分人的消费习惯可能会改变。对于大多数人来说,疫情期间憋那么久,随着全国疫情好转,很多地方的餐厅都已经开门营业,受疫情影响老百姓还是有点阴影,消费者还不是很多。儿子所在的宾馆不对外开放,3个多月来主要面向所内职工进行外卖,五一以后开始部分地恢复堂食,开始逐渐恢复了。明天儿子开始正常上班了,每天8个半小时工作。

   从来没有休过长达3个多月的假期,就算他求学阶段最长的假期也就是暑假,2个多月。这真是前无古人后无来者的假期,而且在这段时期里居然没有离开南京市。好在儿子每天的学习生活被我安排得比较满,以前很多没有做的甜品也学着做了,包子、花卷、水塔糕我们都一直在做。另外儿子学琴和练琴也没有中断过,因此儿子的假期还是过得比较充实的。
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4402#
 楼主| 发表于 2020-5-13 16:17:28 | 只看该作者
    阿里运动让我栽跟头

    本着既能锻炼身体又能有红包,在儿子爸爸的带动下,出于约束自己保持运动习惯。近期我们被支付宝和淘宝的天天红包赛坑了。昨天下午儿子步行到御道街好友家玩,又在午朝门和明故宫转了一圈,晚上回到家都13000多步,我晚上也没有查看他的支付宝和淘宝客户端红包赛成绩,因此一直没有发现阿里体育上的成绩没有和微信上数据同步。儿子光看微信运动数据记录,到晚上11点多才发现只有5000多步。后来我们采取补救措施,12点之前拼命运动,即将到达约定步数并予以提交的时候,发现余下的100多步总是更新困难。12点左右终于中招了,因为没有及时刷新和提交数据,钱没有退回给我们。我们参与这种竞赛的人,其实大多数并不是看重区区的几分钱福利,只是为了督促自己运动而已。觉得支付宝官方玩这种伎俩,太不人道了,即便你运动成绩早已达到,如果没有提交上去,还是要扣除保证金的。为什么完成运动成绩还需要手动提交成绩呢,就不能设计上人性化吗?

左是阿里体育,右是QQ运动和微信运动(后者还免费)。前者比后者有时相差还挺大。前两天儿子在微信上记录13000多步,在支付宝和淘宝我的运动上却是7800步。昨天微信记录17000多步,而支付宝和淘宝却只有5000多步,我昨天11:14提交成绩时发现儿子阿里体育计步严重不准,多次进行数据刷新之后依然只有5000多步,最后我和儿子轮流运动,希望在半个多小时能完成7000多步,可能我相信儿子也会速度变快,以为他能完成7000步,没有做最大努力去帮助他完成运动成绩,我也很后悔我在12点前洗澡,应该坚持自己做好最后的补救,快速完成预定的7000步,结果在12点时还差169步,11日交的保证金没有退回,被支付宝扣除了,内心非常不爽,儿子也很失望,一直要嚷着投诉支付宝,我对他说这是他们制定的规则,投诉也没有用,以后我们参加红包赛记得及时查看支付宝和淘宝的运动成绩,也不报名10元的档,给自己定低一点的任务,容易完成任务。
   马云在支付宝上推出了阿里体育服务,建立个人运动账户,旨在让运动变得更简单,鼓励全民健身。老公早在去年就乐此不彼参加了这个游戏,也在疫情期间鼓励我们一起参加。自从疫情爆发到现在,我们一家就在支付宝上玩这个体育运动挑战赛,说白了就是参与发起步行(小跑)挑战,我们定的目标比较高,12000步算是完成任务。也怪我太贪心,自己不仅要求完成12000步,还要求儿子也完成这个步数。前面3个多月都完成得不错,结果最近几天儿子手机却出现了两次不能完成的情况,白白被扣了不少钱,实在太懊悔。
   经过分析,这是由于支付宝APP和淘宝客户端后台没有运行,这种情况比较难发现和处理,我也没及时查看支付宝和淘宝运动成绩。其实我觉得马云建立支付宝运动初衷是美好的,但后来发现这个平台以全民健身为目的,骗取大家缴纳二元至十元的报名费,当你的手机步数不达标或者忘记提交了步数,你的押金就没了,这种打着全面健身的牌子,圈钱和利用体育赌博是违背正常的体育精神与违法圈钱。
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4403#
 楼主| 发表于 2020-5-14 15:41:21 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-5-18 15:41 编辑

   转帖: 鼎翰公益基金会:启动“生命健康 行走的爱”第2届公益健步走活动!
    2020年5月17日逢第30个全国助残日,中残联发布今年的主题为“助残脱贫 决胜小康”。鼎翰公益以“生命健康 行走的爱”为主题,发起本次公益健步走活动,助力官宣口号中“倡导扶残助残良好风尚 营造文明进步社会环境”,价值观已充分匹配。
活动的主体内容,为湖南鼎翰公益基金会牵头,联合9座城市的12家公益组织机构共同发起和执行本次活动。期间,将感召一批社会爱心人士报名成为志愿者,以“志愿者+爱心人士+受助家庭”1:1:1的形式进行结队,协作完成户外徒步3公里的打卡的任务。同时,参与者将记录真实的心得和感悟,形成发声窗口,通过打造共力共益的公益平台为身心障碍者人群发声,以达到呼吁社会各界关注和关爱特殊人群成长的目的。

【南京站】中精协江苏省孤独症家长自助互助服务站(联合承办)常州市武进区心家园公益助残服务中心(联合承办)
活动的意义,不在流于徒步的形式,而在于关注和参与!除响应第30个全国助残日之外,鼎翰公益基金会将更多重心放在长期关注身心障碍者的身心健康发展上。良好社会环境及家庭氛围的营造,应该由大家共同来营造,通过本次活动形成发声窗口,以感召更多爱心人士参与进来,共同关注、关爱特殊家庭中孩子及家长的共同成长,才能最终帮助他们从困境中走出来,因为鼎翰深知“只要父母走出来,孩子就有未来”。

■缘起于“向日葵行动”
“向日葵行动”是2019年由湖南省鼎翰公益基金会牵头,联合多家爱心公益机构共同发起的——国内专业的致力于推动对身心障碍者家庭关爱与成长的公益项目。项目以“1、2、3计划”为行动导向,提供专业化服务为支持,为一线和社区公益机构赋能。
“1、2、3计划”即——每年1场大型品牌公益活动,每年2场中型父母生命成长援助关爱活动,每月3次小型父母喘息互动活动。其中,本次“生命健康 行走的爱”第2届公益健步走活动,就是鼎翰公益每年5月必将发起的大型品牌公益活动。

以“连结善的力量,帮助亿万家庭走向内在丰盛、外在富足的幸福人生”为愿景,本着“一起做好事 一直做好事 把好事做好”的使命,鼎翰公益基金会于4月初即开始筹划本次活动,在全国范围7个片区、9座城市、12家公益机构,同步开启本次公益活动。
全国联动,九城共举,让大家一起关注身心障碍者人群,一起“美生美 爱生爱 善生善”!
■活动亮点:线上线下相辅相成
线下特色——受疫情影响,双方案灵活执行。
活动总则选址户外空旷场地,选择公园绿道等便利场所,根据每个参与的城市地方政策的不同而灵活安排。疫情期间,将特别注意“口罩、无接触、分散、间隔”等注意事项,在户外完成50组心障家庭与志愿者、爱心人士1:1:1结队协作徒步。除此以外,还增加了志愿者家访相邀户外徒步等方式,便于参与和执行,将受助家庭邀请出来,来到户外、绿地、蓝天之下,呼吸新鲜空气,以轻松、愉快的方式,度过活动美好时光。

参与活动将获得:
志愿者(爱心家庭):基本物资、公益证书、公益加油包(纪念品)
心障家庭:基本物资、公益证书、公益慰问包(生活品)+后续活动
公益组织:基本物资支持、承办授牌、执行经费+后续配捐活动
爱心赞助单位:捐赠证明、赞助单位授牌、活动纪念+后续合作

首次“志愿者+心障家庭孩子”共同直播、正能量短视频现场拍摄、朋友圈集赞纪念以及参与者心得感悟征文……丰富的线上配套活动,让活动不流于徒步活动,各类素材在网络上的传播能使活动本身在热度上延续更长的时间,传播过程中引起更多的关注,以及更广泛的影响力。

■后疫情时代:健康与爱永不过时
2020年国内抗疫情之战,警醒了人们对健康的空前追求与认知,“全民健康”已然成为人们心目中的新航标。而在这次疫情中,人们更加清晰“健康”于己于家人的重要性,也更加体会到“关爱”在人性社会中所散发的光芒,无数次的为自己是中国人感到自豪,也就有无数次的为各类志愿者们铿锵的身影落泪。
在疫情当下,在后疫情时代,是那些志愿者们,为人民支起了一片天。
中国人是如此幸福,享受着爱,传播着爱,彼此感恩。

同样,我们也应将这份大爱传递,通过本次活动,搭建一个“共力共益”的平台,用大众化的健康徒步公益活动,引导人们不仅关注自身的健康生活,同时还参与传播爱与善意,由美生“美”,以爱生“爱”,让善生“善”,让更多的社会公众,认识和了解身心障碍者群体,共同为身边的身心障碍者人群去营造一个“包容、接纳和关怀”的健康社会环境。

■关于鼎翰:大爱•大美•大善
湖南省鼎翰公益基金会于2019年12月3日正式获得湖南省民政厅颁发的法人登记证书,注册资金达800万元人民币,是湖南新增的一所省级公益性组织,由杨欣女士和湖南翰运天成文化传媒有限公司共同发起创立。
湖南省鼎翰公益基金会以“连结善的力量,帮助亿万家庭走向内在丰盛、外在富足的幸福人生”为愿景,以“一起做好事 一直做好事 把好事做好”为使命,以“美生美 爱生爱 善生善”为价值观,在各级主管部门的指导下,与全国各地的专业公益机构合作,以“精准扶智”的方式帮助到更多需要关爱的家庭。
“积善之家必有余庆。”湖南省鼎翰公益基金会是属于所有爱心人士的福田,我们一起践行爱的责任与承诺,成人达己,助人为乐,让我们一起共创共享富而有爱丰盛美好的人生。
美生美——秉承第1届“爱之悦旅”徒步公益活动精神,办好第2届,传播“美生美、爱生爱、善生善”的公益理念。
爱生爱——全国公益联动,感召更多志愿者参与活动,感恩生命,以生命影响生命,以爱引发爱,传递社会爱心。
善生善——逢全国助残日,履行公益赋能,同时感召社会各界善的力量,一起帮助弱势群体。

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4404#
 楼主| 发表于 2020-5-14 15:50:59 | 只看该作者
    为16日公益健步走活动做美食

    11日上午我在群里看到“生命健康 行走的爱”第2届公益健步走活动报名通知,第一时间把相关链接转发给来往比较多的圈内朋友,也许大家因为疫情因素,一直没有机会外出参加公益活动,没想到张主席刚把链接发过来,就有不少家长响应,大家都很乐意参加这个活动。
江苏站活动选址在溧水无想山风景区和傅家边农业科技园,聚合地点8:15在鼓楼公园,由张主席租两辆大巴,把大家带到活动地点。中午饭得自行解决,提倡大家自带干粮。因此为了让大家分享我们做的甜品,我利用业余时间和儿子一起在家做板栗馅,先做了板栗馅月饼、接着做绿豆糕,明天计划做肉松小贝。
     前天社区工作人员给我发选拔文艺节目的通知,我替儿子报名了,钢琴曲《我爱你中国》暂时先报名,后面能否选拔上再看情况,这些天要让儿子多练习这首钢琴曲。另外由于秦淮区暂时没有钢琴,街道让我给儿子备选一首方便携带的乐器节目,我想就给他报名备选曲目-《北京喜讯传边寨》吧。
    今天我也给儿子领导调休假,领导同意儿子周六休息,周日安排他正常上班。小子这几天去上班也比较快乐,已经熟练使用手机钉钉打卡,上下班在手机上打卡、已经不用指纹打卡了,考勤他已经做得很不错了,下面就需要让儿子继续提高业务能力了。
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4405#
 楼主| 发表于 2020-5-15 11:18:40 | 只看该作者
    网红沙皮狗成功记

   4月底到5月中旬,我们和沙皮狗结缘,疫情之下儿子家里蹲的日子比较多,每天我都会给儿子做个简单的计划,西点主要做了慕斯蛋糕、轻乳酪蛋糕、牛乳芝士盒到普通的戚风蛋糕、纸杯蛋糕、甜甜圈、面包等,中式甜品主要做蛋黄酥、青团、水塔糕、马蹄糕以及月饼,面点做豆沙包、烧麦和水晶蒸饺等。真正开始学习做沙皮狗,主要是在我宾馆团购单上看到网红沙皮狗售卖,仅允许订购10只,不到半分钟就被抢购完,所以下决心让儿子在家学着做。花了90多元买了一个6寸的大沙皮狗慕斯蛋糕和4个抖音萌宠小猪模具。在家里先后练习做了5个慕斯蛋糕,前面几次脱模时老断胳膊断鼻子,前天我们让沙皮狗慕斯蛋糕冷冻了1个晚上,第二天脱模比较成功,沙皮狗完整地脱落下来。

    网红沙皮狗慕斯蛋糕来袭     最近在某音上有一只狗很火,呆萌的眼神、可爱的爪子,还有身上波纹状的褶皱,眼神似乎被赋予了生命一般,十分灵动,每一个细节都栩栩如生。这一只可爱的狗狗摆在面前,让人真假难辨。吃这种蛋糕的时候有一种犯罪的感觉,不忍下嘴哦。这款蛋糕不仅颜值高,而且味道超级棒,有没有萌动你的心呢?
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4406#
 楼主| 发表于 2020-5-17 15:19:25 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-5-18 15:59 编辑

     生命健康 行走的爱 中国江苏2020年第30个全国助残日 (5.16)

     0516 参加“生命健康 行走的爱”徒步行公益活动     (儿子写的剪短活动记录)
    今天上午我们来到溧水傅家边农业科技园,传播“美生美、爱生爱、善生善”的公益理念。     
     这里依山傍水,有着恬静自然的田园风光、遍布乡野的徽派与现代民居以及优美的生态环境。   
     因为中午要自带干粮,为了让参加公益活动的朋友们分享我们做的甜品,我提前在家赶做了绿豆糕、月饼和青团。中午我们在付家边风景区进行野外就餐,我也品尝了几个阿姨带来的各种不一样的食品。
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4407#
 楼主| 发表于 2020-5-17 22:31:56 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-5-18 11:27 编辑

我家的蜗牛渐渐长大-有感于助残日

    昨天我牵头几个家庭一起到溧水付家边风景区参加江苏站助残日公益活动,我们4个家庭一共10人参加,正好两家要开车前往,小万开车到小宇母子俩,芮老师一家3人开车带我和儿子,咱们几乎同时在规定的时间内在神山湖广场停车,大家先在付家边大门口集合,主办方给每个家庭发放相关纪念品,来了不少残障家庭和志愿者,大家先到红蓝广场集合拍照,然后大家随意组成队伍徒步行。我们4个家庭没有跟着大部队,由于带着小朋友,担心小朋友闹情绪,我们走一阵玩一阵。我基本上陪同双妈在一起的时间多,由于小宇和儿子算同龄,再加上小宇也乐于和儿子聊天交往,所以我更愿意让儿子和小宇在一起多一些,为的是他们之间能建立一些真正的友情出来。
   XY其实各方面都比儿子强,无论表达、为人处事都比儿子成熟很多,而且很有耐心,很平和,自从认识后,儿子每周都要去一次XY家,小萝卜需要有这样一个比较谈得来的朋友,我也乐于儿子能和他建立友情。助残日的今天,我在想如果不是在儿子小的时候我花大量时间陪孩子成长,儿子能否在现在获得人们对他的厚爱和帮助,获得人们对他的认可呢?
    曾经儿子奶奶说过:孩子在本该愉快玩耍的年龄他却没有玩的兴趣,更没有玩的技巧,做你家的小孩太苦了之类等等,我对奶奶的怨言从来不反驳,仅仅微笑而过。现在回过头来看,在孩子小的时候,我花了太多精力陪他练琴学琴做家务,目的就是为了能让他多一些技巧,少一些隔阂,多一点本事能少受一些白眼和嘲讽,争取能在尽量少的帮扶下他独立自主的生活下去,现在儿子各方面能力在不断提升,也走上工作岗位了,尽管儿子在交流表达和为人处世方面还存在一些障碍,但由于孩子有不少技能在身,他也赢得人们对他的尊重。

       对"残疾",我一直不以为然,我现在也淡定地看待孩子身心存在的障碍。罗素说:"没有完全意义上的人。"运动员模仿鹿奔跑、蛙剪游,正是人在大自然中非全能、有缺陷的暗示。在精神和知识领域,人们的差异更是殊别。著有《时间简史》等书的剑桥大学数学系教授史蒂芬•霍金,被誉为爱因斯坦第二,"健全人"几人能及?他的社会价值似一颗耀星,相对于卓越才智,重肌萎缩症带来的残疾变得微不足道了。  每年的助残日很必要,我却更盼望其在文明的发展中逐步走向消亡。因为这样,寓示着一个文明成熟的社会的到来,三百六十五天都成了残疾人的自由、欢乐的节日!

   
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4408#
 楼主| 发表于 2020-5-18 16:00:02 | 只看该作者
    计划邀请朋友做朴育小院的主人

    上周大学同学在群里发布了一个微信- 做一天小院主人,过一天向往生活,zm希望组织在南京的同学参加一个活动,希望大家选择一个合适的日子带着孩子们一起到朴育小院生活一天,由于有好几个同学上周末都有其他,他们无法过来参加。张同学只好再择机选一个合适的日期邀请我们光顾浦口老山附近的朴育小院。
    看了同学和合伙人创办的朴育小院介绍,又看了同学上的南京教课电视频道《自然教育:过一天向往的生活》的节目,更打算约请圈内家长周末能去老山转转,光顾一下老同学创办的农家小院,大家不仅可以齐心协力做饭菜、烤面包做蛋糕,还可以带孩子们种花种菜,又能喂养小动物,还能陪孩子们去巡山游玩,真是太有意义了。
这个农家小院开始对外营业,我问了同学,如果我牵头组织几个家庭去体验生活,报价多少?张同学很爽快,说对老同学有优惠900元一天,对外正常营业收取的费用是1500元一天,自带蔬菜肉类,也可以购买他们提供的优质有机蔬菜和肉类,大米、食用油和调料免费提供。就等时机成熟,我希望本周末家长能约成功。

   以下是朴育小院 | 邀请你做一天小院主人的文案
01可以使用的小院设施
1、小院花园。包含面包窑,烧烤台、香草花园等。
2、一楼所有房间。包含茶室、书房、客厅、厨房、餐厅等。
3、小院菜园。包含各类劳动工具、小动物喂养等。
4、二楼阳台花园及阳光房。

02小院提供的服务
1、餐饮预订。我们更鼓励自己动手制作。
2、各类设施使用指导。
3、各类食材的准备。
4、中西餐制作的线上指导。
5、各类植物的介绍。
6、小院各类自然教育主题设计的介绍。

03 预定请理解并遵守“小院公约”
1、请垃圾分类,厨余垃圾可以用来堆肥,使用完小院,垃圾带走。我们希望做成一个“零垃圾”小院。
2、请节约使用食材,避免浪费。节约用水用电等。
3、所有房间(含厨房)使用完请恢复原样。
4、请爱护小院的小动物,尊重它们,投喂小动物注意安全,防止咬伤。
5、不影响周边邻居。
6、护小院花草,不随意攀折。
7、图书使用完放回原处,如果需要借阅,请登记。
8、如果使用不在服务范围的小院材料,请和对应小院合伙人确认。

04注意事项
1、小院只通过七位合伙人及他们的朋友进行预定,不对陌生人开放,请理解。
2、劳动设施的使用,注意安全,较大型设施请咨询使用方法。
3、小院物资使用,请与预定人报备一下即可。
4、周边游玩,可咨询主人。
5、山中探索,请先咨询并寻求指导。
我们共同的愿景:小院能维持良性自我运转足矣。这是我们的一个梦,希望有你的支持,让梦想更加美丽。
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4409#
 楼主| 发表于 2020-5-19 16:25:24 | 只看该作者
       支教随笔:我的青春在陕西支教中美丽绽放
      自1999年团中央、教育部发起组织优秀青年志愿者到中西部地区开展为期一年的扶贫支教工作,1999年8月我刚工作一年,报名参加了江苏省团委青年志愿者扶贫接力计划,并于1999年8月成功入选,那时心里就许下了“脚踏实地,用心奉献,用一年不长的时间做一生难忘的事”的誓言。
  怀揣着美丽的支教梦,我和江苏其他40多名医生和老师于1999年8月30日顺利到达了支教服务地,陕西汉阴县。我们克服了用水不便等生活上的困难,我也如愿站在了城关一小的三尺讲台上。然而即使是自认为已经做好了充足的为人师的准备,在实际的教学中也依然遇到了不少的挑战。在第一个月我与学生的磨合期中,我发现班里有很多的基础较差并且非常顽皮的学生,这让我感受到了工作的压力,也让我下定决心要提高他们的成绩,不光是教给他们课本上的知识,也希望能通过课堂为孩子们打开一扇了解更广阔的世界的窗口。带着这样的信念,我会充分利用每天午休时间和下午放学后的时间,在办公室或者教室为学生们补习功课,讲解重要的知识点,从零开始,由浅到深,让后进的学生尽快赶上来,不放弃任何一名学生。那些日子忙碌并快乐,平凡并充实。每一晚批改完作业备完课的劳累在想到学生课堂上用稚嫩渴望的眼神注视着自己时,瞬间化做了努力的动力。
  我和一同支教的赵老师同住一个宿舍,在一起共同生活了一年,赵老师也给我施教上提出过很多建议,给予我很多的帮助。在汉阴县的土地上,我付出过也收获过,我忧愁过也欢喜过,我生气过也感动过,只因为那些奋斗的青春,和这段美好时光里我能够陪伴成长的可爱的孩子们,让我的生活如此丰富多彩!昨天我翻看当年报道我的旧报纸,翻看当年的照片,还有一些学生给我写的信件,真的很感慨:如果人生可以重新来过,我依然会义无反顾的选择来陕西支教。我的青春,因奋斗而美丽,因奉献而绽放。
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4410#
 楼主| 发表于 2020-5-20 17:05:30 | 只看该作者
    明孝陵樱花园蔷薇花隧道
    五月初夏,在南京明孝陵樱花园周边,有大片蔷薇正在盛开,每天早上我都在梅花山晨跑,我常路过4号门前附近的金属大围墙,欧式的金属栅栏上攀缘着大片蔷薇,透过蔷薇花丛,可以看到错落欧洲别墅型尖顶木屋,别有风情。
    樱花园空气中弥漫着蔷薇的花香,这里打造的蔷薇花隧道太迷人了。藤蔓攀援在架子上,蔷薇盛开至极致,粉嫩花儿一簇簇。早上晨光照在粉红蔷薇上,给花朵镀上一层浅浅的金色,它们在风中微笑,实在是难得的静谧美景。难道这是爱丽丝梦游仙境的现实版本吗?真不敢相信自己早上天天在仙境之地跑步!
    阳光如水,花儿悠悠地绽放,空气里都是甜甜的花香。梅花山的美景远不止这些,芙蓉花也开起来了,赶紧趁着初夏,我想周末邀请儿子和他的好朋友一起来这里打卡,这样的季节,怎能辜负怒放的蔷薇!
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4411#
 楼主| 发表于 2020-5-21 16:11:50 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-5-21 16:13 编辑

   
   制作乌米饭
   乌米饭原为中国民间节日食品,唐代即有。江浙皖赣闽一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。民间相信吃乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,而且在立夏这天吃乌米饭,可以身强体健、平安如意。过去每年的四五月份,江南家家户户都会飘散着乌米饭特有的清香,乌米是用山中南烛叶的汁液浸泡糯米而制成,新鲜的乌米煮饭尤其清香。
   上周日儿子奶奶到小丹阳买了快2斤南烛叶,1斤送给我。奶奶带来的最新鲜南烛叶,青翠欲滴。老婆婆说她喜欢用传统方法做乌米汁水,主要是用两手对搓,直接在盆里揉搓起来了,代价是双手被乌饭叶给染黑了。我们家里有专门的大功率料理机,因此用料理机连续打了4次,然后用不锈钢筛网沥出南烛叶的汁水,把叶渣清理干净。中午儿子下班后,很积极地参与乌米饭叶汁水的制作,过滤渣子时小子很认真,发现不锈钢过滤效果不好,改用纱布网来过滤。我上班后儿子进行清洗和工具回归的工作,把料理机洗干净放入纸箱里,把过滤好的乌叶汁水放入冰箱冷藏。淘糯米800克再把新鲜乌叶汁水倒入浸泡。
    一天一夜的浸泡之后,水开不久,再把浸泡好的糯米放入蒸笼里大火蒸30分钟,从锅里溢出来的香气,钻出厨房,充斥着整个屋子。一股馥郁的田野气息,融合在一起,充盈屋里的每一个角落。置身室内,感觉自己整个人,被完全浸泡在春天里的大自然了。关火,静焖。待到出锅,端上餐桌,黑中透亮,清香扑鼻。吃一口,滑爽,软糯,口齿生香。过去我也常会做乌米饭团吃,里面可以包各种材料,我有包过油条、肉松、烤肠、肉松、花生碎、芝麻粉、松花粉、葡萄干、松子仁,红枣干,家里有啥材料就放啥,不是一次放这么多种材料啊,自己挑几种搭配下。
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4412#
 楼主| 发表于 2020-5-22 11:26:05 | 只看该作者
     蔷薇花隧道留影
    早上6:30儿子被闹钟搞醒,我也就顺势喊他起床,说好今天早上到梅花山去晨练,顺便拍一下梅花山的初夏美景照片。昨天中午开始泡的乌米叶糯米,经过10多小时的浸泡,再入锅一煮,香气扑鼻。早上我用肉松、红枣干、花生碎伴好乌米饭放入饭盒,带了一瓶凉开水,2盒牛奶,就来到梅花山。先到4号门附近的绣球花和蝴蝶兰的草地,然后来到樱花园附近的蔷薇花隧道。这里的蔷薇花造型非常别致,布置也很精心,无数蔷薇,藤蔓、叶子、花朵,被做成了圆拱门造型,走进去,又像时空隧道,而且峰回路转,一个连着一个,步步惊喜。
    这里的蔷薇花已经完全盛放,蔷薇花芳香四溢,蔷薇花廊在春日更是圈粉无数。蔷薇清爽而超凡脱俗,花瓣娇小玲珑而不张扬。艳丽而娇嫩的粉红色,太阳底下,投影出漂亮的光与影,光辉灿烂,生机勃勃。那朵朵粉色的蔷薇让梅花山神道更显清新,盛开的蔷薇花围成一个个月亮门隧道,真的是太美了!
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4413#
 楼主| 发表于 2020-5-23 15:56:33 | 只看该作者
     烂漫绣球花惊艳袭人
     春天我们刚赏完樱花、桃花、油菜花、杜鹃花......刚刚入夏不久,“一蒂千花织锦团”的绣球花已怒放中,现在4号门附近这片林中草地盛开的蝴蝶兰和绣球花成为梅花山初夏绚丽的风景之一。
    这几天多个品种的绣球花开满草地,从4号门入园就能见到一片水杉林里长了一片“多色”的花。很多小碎花组成一个“雪球”,簇拥在椭圆形的绿叶中,煞是好看。奇特的是,一个“球”上颜色很多样,主要是粉红色、白色和浅蓝色,天蓝色的花朵看上去非常迷人,树下草坪上镶嵌着一大片金色蝴蝶兰和绽放的绣球花,感觉特别清凉,丝毫没有城市里的那种热浪,空气仿佛都带着清香。我尤喜色彩多变晕染的绣球花,同一朵里,蓝粉紫白,任意糅合,像水彩颜料,带着梦幻的气息,在画纸上静静扩散。这是大自然不经意的玲珑之作。其组团而生,抱团而开,硕大如球,挤挤挨挨,形成了大面积的蓬勃喜气,令人不由心生清悦。
     此花开尽,春已规圆,说的就是绣球花的花期在初夏之交,每年的这个时候,绣球花美得不可方物,宛似恋香蝴蝶乱,绿阴深处不飞还,当别的花儿陆续凋零,绣球花就次第开放了,一团团,密密匝匝的挤在枝头,宛如一只只留恋花香的蝴蝶不愿意飞走,粉红的、浅蓝的、深紫的、洁白的,多种多样、每一种都有不一样的风情。
    当你走进梅花山4号门时,这里绿树成荫,微风拂面,新铺好的栈道蜿蜒在草坪之间,走在里面完全没有了夏日的燥热感,成为了夏日避暑的好地方。五月底六月初正是绣球花的盛花期,绚烂的花朵成为这个季节梅花山最抓人眼球的地方。五彩缤纷的花朵不仅招蜂引蝶,也吸引了众多的参观者,这里不仅有正艳丽开放的蝴蝶兰、蔷薇花还有新栽种的绣球花,再过两天我再约请朋友一起来赏花。
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4414#
 楼主| 发表于 2020-5-26 22:19:22 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-5-27 15:53 编辑

     谈谈办理健康证

    儿子第三次办理健康证却因为疫情至今还没有去办理,他的健康证已经过期了,应该3月中旬到期,上周儿子在工作群里说想要去办理健康证,行政部领导给每个要去参加体检的员工发放单位营业执照复印件,因为现在办理健康证需要在手机上预约,也必须需要单位营业执照相关证明才能预约成功。   儿子先在健康南京APP上注册申请办理健康证,先要上传身份证及单位营业执照,审核通过后可以从3家卫生健康服务中心预约,每家医院每天都只限100人,每周卫生中心都会放半个月以后的号,因此儿子预约离家很近的卫生服务中心,初步预约时间6月中旬在海福巷社区服务中心进行体检。

    2018年3月当时小子还在中职二年级,因为儿子要到单位食堂进行刀工训练,儿子得到单位领导帮忙出具的食堂员工证明,我们便在儿子上学途中去排队取号,当时请了两个小时的假,儿子体检前后花了2个小时才完成体检流程,当时每天放号500个,500个名额放完就结束。第二次是去年在宾馆实习时,我再次陪儿子去秦淮区疾控中心排队取号,根据流程办理体检各种事项,前后花的时间不多,然后儿子在一个周五下午去取健康证。

    第三次办理健康证我得锻炼儿子独自去办,我不再陪同前往,希望他能完成整个健康证的流程。
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4415#
 楼主| 发表于 2020-5-27 15:49:53 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-5-27 15:55 编辑

     幕燕滨江风貌区的夹竹桃将浪漫开到极致

    昨天下午我和儿子休假前往长江观音景区,我们原计划因特殊原因取消,我听从了儿子的选择。中午11点半我们吃过自己做的蛋黄酥,儿子先乘地铁去燕子矶公园转了一圈,他独自在燕子矶山坡上观看长江,我中午回家了一次,带了两条换穿拍照的裙子,然后乘地铁转公交和儿子在燕子矶公园碰头。
    我们2点多沿着滨江岸线漫步前行,五月的南京,还不算太热,但因为是正午,阳光还是有些刺眼,江风习习,我们第一次在长江边上好好走,这次来到著名的滨江风光带,顿时被这里的美景给吸引了。永济大道的江边风光带建设的非常漂亮、整洁,大道一侧夹竹桃热烈绽放、鲜活繁盛,淡淡的香气氤氲着整座城市。
   幕燕滨江风貌区是一处山水相连的滨江风光带,目前已被打造成旅游度假、公共休闲的好去处。新建宽阔的永济大道,紧靠长江岸线,西起上元门,东至燕子矾,长达十多里。        长江在此沿着幕府山、燕子矾山体顺势流过,继续向东略偏南的方向流去。大道山前地带分佈着许多著名景区和名胜古迹 :长江观音景区、达摩古洞、永济寺、五马渡 ……古金陵48景这里独占六景,这里是城市闹中取静,休闲漫步的好去处。
滨江岸线上的永济大道,靠近长江观音景区的一侧,由夹竹桃构成的白色花墙绵延,足有3.5公里。5月26日,我和儿子一边走一边欣赏,单程要花半个多小时。这里的夹竹桃大概有2米多高,以白色为主,偶然夹杂着红色。白色的为单瓣,红色的则为重瓣,叶片如柳似竹。从空中俯瞰,宛如一条蜿蜒绽放的白色花带,看上去极为浪漫。
一旁的石师渡公交站、燕子矶三台洞公交站,都被这四周的旺盛包围。微风拂过,夹竹桃像一个个小风车一样旋转,可爱而灵动。江风徐徐,裹挟着初夏的味道,江面穿梭一艘艘轮渡,与眼前的花墙遥相呼应。路过的市民纷纷摇下车窗,也有人停下车来,以花墙为背景自拍。还有人在花下散步,感受一路的幽香。
    “在南京,夏季最常见的就是夹竹桃,花期特别长,集中在5-10月。”夹竹桃有抗烟雾、抗灰尘、净化空气、保护环境的能力,对二氧化硫也有较强的抵抗作用,所以在隧道口、交通干道广泛使用。
    夹竹桃作为绿化植物有很强的观赏价值,首先它的叶片是四季常绿的,而且在开花时期,开花量十分大,几乎整株都会开满,十分漂亮。在园林绿化中,常见的主要有红色以及白色。其中,红色是自然颜色,白色是人工培育出来的品种。“不过,从树皮、根,到花、叶片、种子,夹竹桃全株都有毒。”
     一边是如画的长江美景,一边是山水林结合的美丽画卷,行走在滨江大道上一边欣赏着如诗如画的美景,一边享受着惬意的休闲时光,仿佛灵魂也融入在这美景中。昨天我穿了3套裙子,分别在江边、观音景区以及永济大道拍各种风景照,我和儿子不厌其烦地进行互拍,随便拍摄就是大片。特别感恩昨天虽然没有完成既定的计划,但意外的是我带着美妆穿着自己喜欢的裙子美美地狂拍了不少照片。可惜的是我没有给儿子多带2件T恤拍照片,儿子多拍几张美照也不错的。
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4416#
 楼主| 发表于 2020-5-28 09:30:29 | 只看该作者
      也谈自律      

      自从进入疫情以后,我一直训练孩子的自律和自制。虽然儿子的自制能力还没有得到很大的改善,但表现在考勤和打卡方面还是能看到成效的。比如单位要求员工每天早上7:30之前进行打卡,提交健康报告,儿子基本上能按照要求每天进行上报(如果没有及时提交健康报告,会被罚200元,单位考核比较严厉)。另外我们又在淘宝和支付宝上进行早起打卡以及报名参加运动红包赛活动。几个月以来我们都能做到健康小帮手每日提交,淘宝和支付宝上因为手机APP后台问题出现两次运动成绩没有提交,基本上都能做到每日完成运动任务。   
     我现在每天6点前起床,煮好稀饭便骑车到梅花山晨跑,去年我还经常到附近高校的操场跑步,疫情期间因为防控要求,大学不给外人随意进入,我也自觉改变晨跑地点,平常是在明孝陵景区(周末一般在仙林湖)晨练。每天早上,我跑在南京最美的公园小路上,明媚的阳光洒满身上,温暖全身。坚持1年半的锻炼,我身材也慢慢比过去更好了,目前一直保持在100斤左右。能从过去的110多斤减重10多斤,还是需要我每天自律,自我克制,以及自我要求才能达到现在比较满意的身材。    在疫情期间,儿子虽然很多日子没有安排上班,但我没有让孩子在玩电脑游戏、追剧、频繁看手机中度过,即便儿子没有学业压力,我还是不断要求儿子每天练琴,疫情期间坚持让孩子上琴课(视频线上进行网络上课),让孩子有动力有要求有目的地去学习。另外经常布置一些甜品作业让孩子练习,比如做面包、蛋糕和各种中式点心,热菜和凉菜也让他在家多操练,陪着他学习烧一桌饭菜。当然儿子练琴也不是非常专注,他会走神会像常人一样不时关注一下微信和朋友圈,但毕竟他还是有练琴任务的,所以他分神之后还是会回到练琴上来。儿子目前也不是很好的厨师,因为他还需要我的协助和提示,但他毕竟不到19岁,再加上一段时间的持之以恒的练习,他的厨艺也会慢慢得到长进。     
     我经常对儿子说,世界上最可贵的两个词:一个是自律!一个是坚持!自律的人不断改变自己,坚持的人不断改变人生!一定要学会自律,如果你能做到自律,你的自由也就更多。另外自律比较强的人,他会拥有更多的机会和选择,事业上也就更容易获得成功。
     
     其实,我们之所以想要成为自律的人,就因为我们知道,只有自律的人生,才能拥有更多想要的东西。但许多时刻,我们就是管不住自己的懒,管不住自己的拖延,管不住自己贪玩好耍的本性。其实,想要做到自律也不是很难,只要你想要拥有好身材,只要你想要取得好成绩,只要你想要变成自己喜欢的样子,目标一旦明确,那就好好去执行。话又说回来,说起来容易,做起来很难。因为为了达到目标,你只有在枯燥地重复,苦行僧般的努力,以及十年如一日的坚持中,才能实现去打磨和成就自己的愿望。也许自律和不自律,在一天、两天,一年,两年内,不会有太多的差距,但在日积月累后,还是能看到明显的成效。比如儿子学琴练琴10多年,几乎每年参加一个考级,暑假举办一次小型的自娱自乐的音乐会。每年给孩子设定一个目标,然后让孩子去努力实现这个目标,这个过程我们都能看到孩子的努力,也能看到孩子一路的坚持和付出,然后我们就能收获成功的喜悦感。     
     最后勉励自己:身材好,说明你嘴上自律,气质好,说明你在修心方面自律,人缘好,说明你在时间体力心力很多方面都自律。自控自律,愿我们都能遇见更好的自己。
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4417#
 楼主| 发表于 2020-5-30 10:57:13 | 只看该作者
     
    家里来了一个小表弟-桐桐

    桐桐比儿子小一岁,小萝卜喊他舅舅,他是一个性格腼腆的大男孩,长得高大帅气!他对儿子比较友爱,儿子只比桐桐大10个月,因此是地道的同龄人,小萝卜也需要有同龄孩子一起作伴。儿子一直缺乏同龄朋友,现在他的生活中有一个年龄相当的亲友伴着他,他也能从同伴中得到潜移默化的影响。
    桐桐春节前就想来南京实习打工,又因为年关快到,也不是很方便能帮他找到实习单位。本来打算春节后帮他联系实习单位,结果因为特殊的YQ,我只好一推再推他来南京实习工作。和他讲好5月24日他参加完大专考试后再来南京,他也遵照我们的约定,考试一结束,就乘火车到南京。第一天在我家休息,我托儿子同学帮忙联系保安招聘的事情,没想到桐桐当天就面试成功,真是来得早不如来得巧。桐桐就在我单位最气派的大楼里当保安,除了工作时间长(每天工作满12小时,早上6:40就要到岗,晚上7点下班),工资还算挺高的,一个月干满28天有4800元,如果晚上加2-3个班则能得到5000多元。桐桐以及他父母都非常高兴,只要他工作不出差错,干满4个月能拿到20000元,这对一个刚18岁的年轻人来说是一大笔钱,再说她吃住在我家,又没有交通成本,基本上可以净得。桐桐也很珍惜这份工作,因此比较卖力。昨天晚上我把他带到小萝卜奶奶家去,他说想去看一下奶奶,如果他跟着我的辈分喊我老婆婆可以喊阿姨,但他自觉降低辈分,随着小萝卜称呼他奶奶。老婆婆看到他很朴实,人也很诚恳,比前年要成熟多了,也非常高兴,勉励他好好干,多挣点钱好交学费。
    现在儿子和桐桐同睡一张床,早上桐桐很早起床,晚上很早就睡觉,小萝卜晚上睡觉迟一些,早上起来晚一点。儿子早上会被桐桐弄醒一会,不过正好可以让儿子完成小帮手提交健康报告,完成支付宝和淘宝上早起打卡,然后小萝卜继续睡回笼觉。这个回笼觉对他很有体力恢复很有帮助,因为下午3个小时的休息时间里我通常让他练琴,一般不给他睡午觉。
    我们3个一同在一个大院子里工作,早上大家各自上班,到晚上大家一起吃饭、聊天、洗澡,儿子的工作学习和生活又融入了一个同龄伙伴,他也很开心,也乐意有这样的同伴和他朝夕相伴。
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4418#
 楼主| 发表于 2020-5-30 11:07:47 | 只看该作者
   “五四“想到你:

   多年前的毕业之季,正是7月的顺风,当尔一缕秀发飘逸、朝气蓬勃迈出南大校门,走向工作岗位,隨后又亲赴陝西贫困县工作,凭心论话,未来的你一定会借东风,乘风而上,你完全能胜任中高级的管理人士,担当社会的重担。有了小萝卜,十九年后的小萝卜成为一个多面手的能干小青年。玄武湖畔休闲椅翘着二郎腿,悠然自如弹着吉他,吹奏胡芦絲。家庭餐桌上,呈现多盘的五彩缤纷的美味佳肴,在工作岗位热情勤恳劳作,得到领导认可,这背后的扶持引领得亏于永不自满的你,默默付出,数年持之以恒地浇灌小萝卜这棵树苗,他成为一个对社会、工作有担当的一份子,成为树林一木,我为侬高兴。你的热情善良,悲悯穷苦且能帮之助之,平等待人感染着你身边每一个朋友。

    年轻人的节日,本应你能成为时代的楷模,侬的自我放弃讲心里话,为你落泪。我们的相识及交往按年龄是上下辈之分,从情谊而言是多年的忘年交朋友。我喜欢饮咖啡,咖啡加糖甜苦交错,是休闲时的品味;人的生命轨迹苦乐共载,称为礳砺与享受。 祝愿你常顺心顺意顺风,全家安然无恙!
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4419#
 楼主| 发表于 2020-6-1 22:46:21 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2020-6-2 10:01 编辑

    用音乐谱写美好童年

    前天小萝卜在朋友圈里看到李老师朋友圈发的六一演奏会,问他能否去参加这个活动。由于YQ原因,各小学、幼儿园都没有像过去那样开展大型文艺联欢活动,往年这个时候各小学、幼儿园和各培训机构如火如荼开展各种文艺活动,各大剧院、各电影院也搞各种儿童剧、音乐剧表演,到目前为止,剧院还没有正常开放,电影院也没有正常营业。大型聚集性活动中断了近半年,但小范围的小型活动人们也开始筹划。比如叶子音乐和另外一家艺术培训机构联合苏宁环球商贸城就展开六一演奏会露天广场表演,时间选在31日的下午2点半。儿子是临时报名,加入了表演节目单。小萝卜表演的钢琴曲目是《我爱你中国》,这两天在家也多练习了一阵。

     昨天音乐会准时举行,表演场地就在清江路苏宁环球商贸城1号广场入口,这里是大型中小商品批发市场,人流量比较多,音乐会除了小朋友表演,还有两个培训机构的老师们进行声乐、舞蹈、诗朗诵、魔术以及变脸表演。轮到儿子上去表演时,儿子一身黑色演出服,走上略显简陋的舞台向台下观众鞠躬后,便坐在琴凳前认真地表演,弹奏还算比较流畅,尽管广场入口不时有顾客进出,有行人驻足观看,也有人给儿子拍视频就进商场了,儿子演出不因路人给他拍照而受干扰,还是有条不紊地进行,小子很少参与这种露天广场演出,过来体验一下也是多让他接触不一样地表演经历,另外也让他习惯行人举着手机在周边对他进行拍摄。

    今天下午儿子把我拍的照片保存下来,编辑了2行字,发到朋友圈里:2020年的六一华丽的舞台没有了,小朋友载歌载舞的联欢大场面不见了。但我依然没有忘记别样的六一儿童节,祝小朋友们节日快乐!
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4420#
 楼主| 发表于 2020-6-2 09:57:48 | 只看该作者
    家里养的十五年的乌龟死了 心里觉得少了一块

    昨天六一,傍晚下班回家,发现家里养了十多年的乌龟一动不动,死了。还记得儿子上幼儿园中班时,幼儿园老师要求家长给小朋友买动物饲养,我就给儿子买了一只鹌鹑蛋那么大的一只小乌龟,那时有一段时间还让儿子上幼儿园时带到教室里。这只乌龟陪着儿子走过幼儿园、小学、中学和职高,转眼儿子已经成年走上工作岗位,乌龟已经半年多没有进食,无论是我给喂肉还是喂虾肉,乌龟一直不怎么吃,后来我去钓了一些小龙虾,想通过龙虾激活它的食欲,没想到小龙虾被我引入才半个多月,乌龟居然一命呜呼。
昨晚让儿子给乌龟换水,儿子电话里告诉我乌龟死了,他不敢处理,让我回家处理。我本来想找个地方给乌龟埋了,想想有点麻烦,我从很远的小区赶回老住房,还得得忙着上班,又因为大热天,怕摆在家里发臭。于是把死去的乌龟放入垃圾袋,随同垃圾一起扔进垃圾桶,就这样,陪伴了十五年的巴西乌龟从生活里消失。

    网上查了一下,巴西龟的寿命就是十几年,看来这乌龟是寿终正寝了,这样一想内心就释然了。
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