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楼主: daluobo
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水滴石穿

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5081#
 楼主| 发表于 2022-1-22 23:54:11 | 只看该作者
赶做年货送亲友和老师们
今天做了两锅牛轧糖,3锅雪花酥,1锅米花糖,上午快递给扬州两位朋友和镇江两位朋友,估计明天她们就能收到我和儿子制作的雪花酥、蛋黄酥和牛轧糖(每位4罐雪花酥,4-5包牛轧糖,6颗蛋黄酥)。
下午送了自制的牛轧糖和雪花酥到叶子音乐,给老师们送去了我们的心意(6包糖罐雪花酥),所有和我们比较相熟的老师,我们把喜庆的雪花酥和牛轧糖用红色的卡通生肖虎包装,祝愿我们亲手做的糖果能给她们带来虎年好运。
下午小宇过来帮我们包糖,吃了我们做的红豆千层蛋糕,包糖空隙两个小伙伴用吉他弹奏了民谣,近期我有时会请小伙伴帮我忙,顺带也能陪着儿子一起弹唱歌曲。
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5082#
 楼主| 发表于 2022-1-23 22:19:47 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2022-1-24 11:44 编辑

年底前家庭小聚
     儿子叔叔要送桃子妹妹去常州过寒假,他们一家要去外婆家过年,于是我们决定来个小型家庭聚餐,我们在儿子工作的宾馆吃自助餐,我们家庭所有成员都赶过来了。这次家庭相聚,儿子奶奶非常大方,给每个孙子4000元的压岁钱,奶奶特意嘱咐我们必须要给两个孙子买衣服,我们计划春节前陪小子买新衣服。我们也给桃子送了我们亲手制作的蛋黄酥和牛轧糖。
     今天我继续忙做年货,上午继续做了牛轧糖和雪花酥,煎了千层糕的饼皮,中午聚餐结束后祖孙仨其乐融融地包糖,并把包好的糖果装入喜气洋洋的大的自封贴包装袋里。下午我完成芒果千层蛋糕的制作,并让儿子下班后送给很久不见的小学同学,邵同学目前上大三,打算报考研究生,小子告诉我已经很久没有见到他小学同学了,儿子主动和小学女同学讲他工作单位和自己近期生活状况,此次让他和小学同学相见,也是希望他能了解同学相关大学生活,也送去了我们新年礼物。
   
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5083#
 楼主| 发表于 2022-1-24 15:33:35 | 只看该作者

   午休片段

   小萝卜今天中午下班迟,1:30单位举行部门消防安全会议,2点还没有结束,等回到家快2:30,我交代他完成两件事情:1.到社区找居委会汪老师领取KALAOK比赛三等奖奖品-一盒坚果,2. 到张老师小区门口拿装蛋糕的碟子和盒子 他从家里出发步行前往居委会,先给小汪老师送去了我们自制的牛轧糖盒雪花酥,也把坚果领到手了。接着到附近的邵同学家小区,张老师把蛋糕盒子和碟子还给我们了。
    等他回到家也快三点,我把曹老师发的本周学习新歌曲谱发给他,他在钢琴上练习新歌《纷纷飘坠的音符》,这是一首校园歌曲, 曾经受到很多人的青睐!我中学时期经常听到这首歌,那个时候流行卡带音乐。这首歌曲大概和《外婆的澎湖湾》出现时间差不多,但远没有《外婆的澎湖湾》名气响,甚至不如《走在乡间的小路上》闻名。
《纷纷飘坠的音符》属于情景加思绪的作品,实质性内容不多,无非借“音符”来抒发抒发情怀,当然还带点爱情的味道,整体看,好象都是大路货语言,要说亮点,还是旋律和节奏比较动听,尤其是“这纷纷飘坠的音符,满握是温暖满心是爱”这句,听起来有速度,也不急噪紊乱,感觉非常和顺悦耳,事实上,这就是词曲配合恰倒好处的表现。
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5084#
 楼主| 发表于 2022-1-25 15:52:14 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2022-1-26 15:12 编辑

   年底前忙做网红小零食
   这几天忙着做年货,计划送亲友,送朋友,还打算给江西的亲朋好友送。
   前一阵子忙做牛轧糖和雪花酥,现在我们开始要做最近流行的糯米船,赶上过年我们好好做一做。
   12月份我们去了镇江,看到朋友的配方,我们如法炮制,做得还不错。
   
   快过年了,我们不仅做雪花酥和牛轧糖,还要做超级简单的网红零食焦糖糯米船!过年家里来亲戚,或者送人好看又好吃,倍儿有面子,搭配礼盒心意满满!


网红小零食糯米船,10分钟就能做一锅,酥脆美味停不下嘴
每年的冬季,接近年根的时候,都会有网红的小零食出现,所谓网红就是好吃,做法有简单的小零嘴,最近火遍全网的糯米船,是继牛轧糖、雪花酥、奶枣后又一款爆红零食,据说私房月销收入已经过五万,虽然不知真假,但是糯米船的味道确实不错,香、酥、脆、不管年龄大小,吃一次都会爱上,每次做一锅,我家女儿和老妈都会吃个不停,特别追剧的时候,边吃边看生活好惬意。
糯米船是款好吃又好做的小零食,不需要太多的技巧,只要有平底锅就能做,把食材简单的混合均匀,放入糯米船里烤上十来分钟,就能吃到香喷喷的糯米船了,糯米船的馅料还可以根据自己的口味,随意变化,可以是芝麻,杏仁,也可以是花生、坚果,甚至水果燕麦脆等,都可以用来做馅料,酥脆喷香又美味,小小船儿一样好看又好吃,用包装盒包装下,还可以送给亲朋好友,当伴手礼也很有面。

【黑芝麻糯米船】:糯米船28个,细砂糖50克,淡奶油16克,蜂蜜16克,转化糖浆36克,无盐黄油46克,黑白芝麻100克  
【杏仁糯米船】:糯米船28个,细砂糖35克,淡奶油15克,蜂蜜15克,转化糖浆30克,无盐黄油40克,杏仁片100克
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,分别称重好重量。两种口味的食材我是放在一起称的,杏仁和芝麻分开了,准备一个烤盘,铺好油纸备用。
2、先制作黑芝麻的糯米船,把细砂糖、淡奶油、转化糖浆、蜂蜜一起倒入不粘锅里。
3、开启中小火,把细砂糖搅拌至融化成液体。
4、把无盐黄油倒入液体中,搅拌至融化,和糖浆搅匀混合一起。
5、把混合好的液体煮开,煮至出现密集的大泡泡时,倒入黑芝麻快速翻拌均匀,使每粒黑芝麻上都包裹上糖浆。如果觉得不好判断,也可以用温度计测温,温度在118—120度就可以加黑芝麻了。
6、混合好的黑芝麻,倒入铺了油纸的烤盘里,用刮刀抹平整工整。
7、同样的方法,熬煮好糖浆,放入杏仁片拌匀,做好焦糖杏仁馅。
8、放入烤盘抹平表面整形,然后把装有馅料的烤盘放入冰箱冷冻30分钟。
9、30分钟后取出冷冻好的馅料,用刀切成和糯米船差不多长度的小段。烤箱开始预热上下管170度。
10、把糯米船平铺放入烤盘里,然后把切好黑芝麻和杏仁段,放入糯米船里。
11、全部放好以后,把烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟馅料融化成液体后出炉。
12、出炉以后,放在冷却架上放凉,就可以吃了,喷香酥脆。
13、吃不完的及时装袋密封保存,或者装入纸盒,用来送给朋友当伴手礼也不错呢。

1、熬煮糖浆的时候,全程中小火,不要大火,防止煮焦了。
2、馅料除了黑芝麻、杏仁,还可以做成花生,果仁、瓜子仁等等。
3、吃不完的要密封保存,防止受潮,不够酥脆。
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5085#
 楼主| 发表于 2022-1-26 15:21:32 | 只看该作者
  年底前最后一次吉他课

   中午有点下小雨,以前碰到下雨他会和老师请假,这次没有是打算将我们制作的雪花酥和牛轧糖送给老师,过年前的一点心意。
   中午他下班回来有点迟,他告诉我单位发放劳保用品,他带回家很多洗护用品,洗衣液、洗衣粉、洗头发用品、毛巾、 肥皂、面巾纸、卷纸以及牙膏牙刷等,儿子每年发放的劳保用品基本上够我们家用一年。
   昨天晚上成功做了米花糖以及糯米船,我也拍了不少制作视频,准备这两天做小视频,发布在他的视频里。米花糖前面几次做得有些失败,在不断总结经验的过程中总算制作得还可以,不过我们还需要继续努力,希望能做得更好。
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5086#
 楼主| 发表于 2022-1-27 11:12:25 | 只看该作者

  计划陪儿子买新衣服
  快过年了,再工作两天就可以过一个虎年春节了。
  前些天奶奶给了孙子1000元买衣服钱,还专门给了一个大红包,无论如何我得带儿子去商场试一试新衣服新鞋子,本来计划明天或者后天去,76岁高龄的奶奶不顾年事已高,还在秦淮区疫苗接种中心做志愿者,还得根据她休息的时间去买新衣服。
   不管如何,我还是打算陪老人去买衣服,给老人买一件漂亮的新衣服,犒劳她这么久的辛劳,也要犒劳老公和儿子,过年不就是图一个快乐,穿得漂亮吗。
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5087#
 楼主| 发表于 2022-1-28 11:16:35 | 只看该作者
   新年买衣服
   昨天花了近1500元的钱给小萝卜买了三件衣服,一件海澜之家羊毛大衣-800多元,红色虎年卫衣398元,一条藏青色裤子接近200元。本来希望他不要买红色卫衣,因为淘宝同款卫衣最多也就160元,质地也不差,不希望小子花这么钱买一款不厚但他比较喜欢的喜庆红色卫衣。海澜之家虎年新款红色连帽卫衣套头潮长袖刺绣店里售价398元切不打折,我劝说他放弃购买,等以后在淘宝上重新购买,可小子不舍得,我想先买回家再说,过几天等新鲜劲过了,我们再过来退货,添几百元给他老爸买一件好的羽绒服。
   我们之前在九牧王、花花公子、金利来店里转悠了一下,试过好几件羊绒大衣,发现他穿上显得老成,最后还是到海澜之家试了几款新式羊绒、羊毛大衣,感觉这里的衣服儿子穿上身很显身材切很有朝气,所以我们最后决定在海澜之家购买。
   昨天帮儿子制作了糯米船视频号,获得点赞不少。
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5088#
 楼主| 发表于 2022-1-28 22:57:23 | 只看该作者
    辅导儿子回答老师的问题:

   郝老师,半个月前您问了我好几个问题,我一直没有认真回答你的问题。
   第一个问题就是作为初学者如何选购钢琴:这个问题目前不需要我回答了,您已经购买了珠江钢琴,并且已经开始练习新曲子,您弹琴很刻苦,还没有练几天,就已经能弹几首旋律不是很复杂的钢琴名曲,《绿袖子》以及《伦敦德里小调》。
   第二个问题是关于视力不太好用什么方式去看谱子练琴,这个问题我真的不好回答,因为我很少接触视力障碍的朋友,所以不能告诉你用什么软件或者说其他更好的方法可以帮忙把谱子念出来。我在雨花特校做助教的学生基本上自闭症孩子,但我知道有不少盲童弹琴非常好,他们刻苦练琴的故事很多,我也知道几个盲人钢琴演奏家,有中国的还有日本的。您可以关注一些视力障碍的人是如何学习弹钢琴的,我小时候练琴不是乐谱,看不懂乐谱,每次练琴都是妈妈帮我唱谱的,后来学会乐理学会识谱,就能自己看谱弹奏。
   第三个问题 关于成人学钢琴好还是学小提琴好。以我多年学琴的经历来说:钢琴入门简单点,钢琴是键盘乐器,音准是固定有,学钢琴起步容易,后双手配合力度技巧慢慢会难。 成人学小提琴刚开始比较难,右手受制运弓就比较慢,再左手按弦音准就更难了,学小提琴入门难,从运弓到找准音要二年左右功夫,以后就轻松多了。
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5089#
 楼主| 发表于 2022-1-29 22:13:08 | 只看该作者
   炒米糖获得好评

   前两天我们在家做了米花糖,昨天中午我让儿子下班后带上我们自制的牛轧糖、雪花酥以及米花糖送给从长沙回来的葛阿姨,阳阳和葛阿姨已经在长沙呆了一年半,阳阳哥哥目前研究生二年级,再过一年多研究生就要毕业。因为一年多没有见,知道他们寒假回到南京,一直想约出来聚餐,过年前工作忙没有合适的时间相见。马上要过年了,我们得把制作好的年货送给朋友,昨天儿子送到葛阿姨小区门口,葛阿姨和他聊了一阵,这家伙见到葛阿姨第一句话就说自己考到驾照,能独立开车上路了,然后再聊了其他。由于天气不好,葛阿姨说快要下雨,他又没带雨伞和雨披,就让他早点骑车回家。
   今天葛阿姨告诉我:炒米糖虽然外形不够美观,但味道特别好,昨天就干掉了半包,今天全部干掉了,一致都认为味道香甜酥脆。因此我们决定明天接着做炒米糖,准备过年用来招待客人。另外还打算做芝麻切片,家里芝麻比较多,我正好把存留的白芝麻和黑芝麻做成切片,送人或者招待亲友都很不错。
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5090#
 楼主| 发表于 2022-1-30 23:52:46 | 只看该作者
   除夕前一天
   今天是儿子牛年上班最后一天,中午一点他还还没有下班,说好一点半去他奶奶家给奶奶送年并接奶奶到我们新家过年,结果我们两点才到奶奶家,小姨正好给奶奶送年了,儿子给了小姨500元苏果卡,答谢小姨经常在他工作午休时间来督促他练琴。
   2:30我们出发前往铁心桥,奶奶要给97岁的老父亲送年,买了4样高档礼品,儿子特意开车送奶奶去铁心桥,毕竟奶奶也快77岁了,拎着这么多东西太累。儿子很顺利地把奶奶送到铁心桥,我们在回来路上顺便给陈校长送了一些我们自制年货,以及春节礼盒,特别答谢陈校长两年多来对我们的帮助。
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5091#
 楼主| 发表于 2022-1-31 15:22:59 | 只看该作者
香甜软糯皮薄馅厚的荠菜鲜肉汤圆 (视频号)
    我们南方人习惯大年初一早晨第一顿饭一定要吃汤圆,象征着新年阖家幸福、圆圆满满,而且要有汤水,寓意有财有势。软糯可口的糯米味配上清香鲜美的芥菜猪肉,味道别样的咸香。

荠菜鲜肉汤圆的做法
1 荠菜洗净,水烧开,把荠菜放入沸水中几秒钟烫成半熟,捞出沥水,摊在砧板上放凉。
2 猪肉绞成肉末。荠菜鲜肉汤圆的做法
3 荠菜切成末,稍微挤掉点儿菜汁,加油和盐搅拌均匀。
4 肉末搅打变粘稠,再加盐、料酒、生抽、葱和少量的水,继续搅打上劲。荠菜鲜肉汤圆的做法
5 糯米粉倒入搅拌盆中,慢慢倒入热水(手试一下要感觉比较烫),用筷子搅拌成小疙瘩,然后用手揉成团。
6 揪巴掌大一块放入沸水中煮熟,再放入大面团中揉匀。(第二次揉面会比较黏,要用点手粉)
7 锅中水烧开,把汤圆依次放入,用筷子拨动一下以免粘锅。用大火煮至汤圆浮出水面,转小火再煮5分钟左右,直至汤圆煮熟,就可盛出食用啦。
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5092#
 楼主| 发表于 2022-2-1 23:37:42 | 只看该作者

除夕年夜饭
   昨天中午儿子拟写了年夜饭菜单,所有饭菜都是他自己动手制作,我只负责打下手:择菜、洗菜。
   菜单如下:
1.张灯结彩(寓意:红红火火过大年)
2.韭菜炒鸡蛋
3.羊肉粉丝汤
4.菠菜烩金元宝
5.胡萝卜红烧牛肉
6.清蒸鲳鳊鱼
7.大白菜炖狮子头
8.三鲜汤 (青菜、虾仁、黑木耳以及油面筋)
9.荠菜汤圆
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5093#
 楼主| 发表于 2022-2-1 23:48:08 | 只看该作者
《月光下的凤尾竹》给大家拜年了(转儿子朋友圈 2月1日)
    今天下午16:00—18:00我们表演的葫芦丝名曲《月光下的凤尾竹》在南京电视台少儿频道播出,明天上午10点15分左右,2022“春之声”少儿春晚在南京少儿频道复播。在此祝大家虎年大吉!阖家安康!新年快乐!愿大家在新的一年里所求皆所愿!

   0201(小萝卜日记)
   今天早上我先吃汤圆,上午10:30我们开车去铁心桥给太爷爷舅爷爷姨奶奶等拜年。我开车带爸爸妈妈和奶奶前往铁心桥凤翔山庄。来到舅奶奶家,我看到姑姑开的白色奔驰C260L车停在家里的车库里,好奇地坐进驾驶室了解汽车仪表盘,这款奔驰车党委操纵键在方向盘右侧,电子手刹操作键在左下方,雨刮器在左边,灯光在左侧,我感觉本次汽车操作键和我们吉利车不一样。以后我打算去奔驰4S店看更多的高功能高智能车型,比如奥迪和小鹏等车。
   中午吃过饭,我来到大行宫米乐星KTV唱歌,小宇邀请我们几个小伙伴一起在大年初一下午度过快乐的唱歌时间,轩轩、包涵以及皓田同学也来,我们唱了经典的歌曲也长了近期的抖音神曲。我因为晚上要赶回铁心桥舅爷爷家吃晚饭,没有参加和小伙伴们的晚餐聚会。
   晚上我在舅爷爷家吃了丰盛的饭菜,饭后弹了半个多小时的钢琴,然后我开车带家人回到仙林的新家。虎年的第一天我们在拜年和唱歌中度过了美好的时光。
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5094#
 楼主| 发表于 2022-2-2 23:00:57 | 只看该作者
   大年初二自驾拜年
   早上吃过早饭,接到妹妹和妹夫的电话邀请,我们一家三欣然同意前往溧水恒大金碧天下妹妹家拜年。上午11点出发,我们带着拜年的礼物,儿子驾车前往,我坐副驾驶位置。我们现在南大附近的中石化给车子加满油,大约1个小时左右我们来到了儿子小姨家。
   小姨父特地把从内蒙草原上买的羊腿从冰柜里拿出来,亲自把羊肉用刀切割下来,用盐和其他佐料腌制,并用孜然粉拌好送入烤箱连着烤了三锅,刚一出锅,我们几个就先吃为快,小子特别喜欢到小姨家,因为工作原因他很少来小姨家了,尽管这样他对小姨和小姨父有别样的感情,小雨奶奶对我们的到来特别热情,在厨房忙吃忙喝的。
   午饭后儿子和弟弟在一起练琴,偶尔也一起看电视。小雨因为假期也不怎么学习,看看电视偶尔练一会琴,小雨对练琴不怎么上心,自从上了初三,课上得少,练琴时间也大为减少,练琴只是心血来潮练一阵。本以为寒假他有点时间练琴,但他本人依然不是特别愿意练琴,所以我们也没有过多地强求小雨练琴。
   晚饭后我陪儿子练习了桃宝妹妹上学期学过的声乐歌曲《月光》(电视剧《娘亲舅大》主题曲和片尾曲)和《我多想快快长大》,计划让儿子多练习弹唱,等叶子音乐节后复课后借用琴房去录制视频号。
   晚上开车回来,继续让儿子用吉他弹唱这几首歌曲,等儿子练习熟练了,就让他和桃宝妹妹多排练,再去叶子录制视频。
   
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5095#
 楼主| 发表于 2022-2-3 22:56:14 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2022-2-3 22:58 编辑

  初三看电影
   连续3天家人起床都是8点以后,我7点起床先绕公园湖边小跑一个小时,差不多每天早上10000步回家准备早饭。早饭后做些家务也快10点,前两天走亲戚拜年,都是儿子驾车上免费高速,带家人前往亲戚家拜年。
   上午陪小子练琴,新学了一首歌曲《假如我是一片雪花》,也是桃宝上学期学过的声乐歌曲,计划等桃宝回来兄妹俩好好排练,让他们兄妹俩去叶子音乐录制视频,发布视频号。中午儿子烧饭菜,午饭后我们来万达茂4楼看电影《奇迹,笨小孩》。
   
   《奇迹·笨小孩》是文牧野时隔四年的第二部个人长片,这次他选择与易烊千玺合作,仍然深入社会现实,呈现平凡人的生存不易和努力拼搏,从豆瓣开分来看,这部影片的口碑算是挺住了。不少网友表示这是最适合春节档的一部影片。
    《奇迹·笨小孩》更是让大家见识到底层小人物的艰辛与不易。电影中易烊千玺饰演的景浩身世悲惨,母亲因为心脏病离世,父亲离家出走,留下他和年仅6岁的妹妹景彤相依为命。然而屋漏偏逢连夜雨,妹妹景彤遗传了妈妈的心脏病,如果不在规定时间内做手术,那么她年轻的生命很可能会就此逝去。已经失去妈妈的景浩又怎么忍心眼睁睁地看着自己另一位至亲离他而去。于是他便想方设法地筹集做手术所需的医药费。根据医生的估计,这场手术所需的医药费少则30万,多则50万以上,对于一名失去双亲的孤儿,这笔钱可谓是天文数字。但是对于景浩而言,他别无选择。尽管前方的路再难,他也只能硬着头皮扛过去,因为他要守护他的妹妹。

    为了给妹妹筹集医药费,景浩刚开始干的是手机维修。然而手机维修所能赚的钱毕竟有限,而留给他妹妹的时间不多了。他等得起,但是他妹妹等不起。于是不得不考虑其他门路。通过景浩朋友的介绍,他得知朋友工作的厂里有一批部分零件损坏的手机,将要低价处理。此时的景浩发现了商机,如果将手机翻新再出售,他将获得一笔不低的收入。原本他已经找好了买家,眼看着这一切都已经准备就绪,然而计划赶不上变化,因为相关政策的出台,翻新机被严重打压,摆在景浩眼前的希望瞬间又没了。
    这次挫折让景浩很受伤,但是他不得不快速振作起来,因为他还有一个急需做手术的妹妹。当这条路走不通之后,景浩想到了另一条路,那就是将这批手机的零部件拆下来,重新卖回给厂家。然而这个想法虽好,执行起来却很难。一方面,拆装零部件是个技术活,稍有不慎就可能导致零部件损坏,达不到质量标准厂家又怎么可能回收。另一方面,厂家刚开始并不愿意和这个初出茅庐,没有一点名气的大男孩合作。毕竟未知就是风险。为了说服厂家的负责人,景浩可谓是费尽了九牛二虎之力,为了争取到了一个机会,把自己弄得伤痕累累,最终才得到了一个承诺。
   没有定金,没有厂房,没有工人,这样的“三无”困境成了景浩不得不跨越的“大山”。不过景浩并没有选择放弃,因为他没有退路。没有定金,那就自己想办法筹钱。白天去兼职刷高楼外墙,普通人看着腿都会软的高楼,景浩眼睛都不眨一下,轻车熟路,因为在他眼中没有“害怕”这两个字。
   没有厂房,就去租一个便宜的,虽然很破旧,但经过收拾,还是像模像样。没有工人,就想办法去聘用那些工资要求不高的人,通过自己的行动和承诺,让大家向着同一个目标共同努力。当这一切都具备之后,拆装零部件的工作终于可以开始了,不过这其中也并不顺利。物资险些被偷、资金链断裂、员工闹情绪辞职等困境依然让景浩头疼不已,但他都通过自己的努力和行动一一破解。
    最终零部件成功交付,但这其中的坎坷让人不得不为之惊叹。所以景浩的经历其实是很多底层人物的缩影,几十万元的医药费对于部分经济条件尚可的家庭来说,或许并不是什么难事。但是对于家境贫困的家庭来说,这就是一个难以越过的坎,心有余而力不足的那种无奈和心酸,着实让人难受。
    而景浩的这股拼劲也是很多底层人物的缩影,大家都不是那种轻易认命、服输的人,只能通过自己的努力去向命运抗争,通过自己的实际行动去为自己争取一次改变命运的机会。生活不易,但唯有奋斗才能让人生更加出彩。

   
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5096#
 楼主| 发表于 2022-2-4 23:14:13 | 只看该作者
大年初四开门见喜
    早上起床后看太阳出来,天气大好,我和小萝卜一起抱了几床被子到小区晾晒区晒被子。早饭后我把元旦前买的爆米花拿出来,准备继续做米花糖,本来都要做成功了,我有些贪心,又加入不少爆米花,结果糖浆不能把爆米花弄成团。尽管不能切块,但大家都喜欢被沾了糖浆的米花糖。
   今天新学了一首歌曲《彝山彝水等你来》,曲调非常优美,童声特别好听。先听了几遍童声版的歌曲,然后在电子琴上弹奏歌曲的旋律,基本熟练后我们才开始做午饭吃。
   吃过午饭我们前往马群看电影《这个杀手不太冷静》,观看的场次是下午3:40-5:30,巧的是单位给我发放的电影票不需要补差价,我正好把后天下午14:05邀请朋友们观看《水门桥》的电影票兑换好,一共兑换7张电影票,可以把儿子的小伙伴召集到一起了。
   下午去马群看电影,本来没有打算看《这个杀手不太冷静》,由于只有这个场次合适我们观看。抱着不太高的预期进来,没想到看完倒觉得还不错。影片主要讲述小人物龙套演员魏成功(魏翔 饰)得到当红女星米兰(马丽 饰)“赏识”,被邀请出演男一号神秘杀手,却没想到这一切竟是一场危机四伏的“戏中戏”、“局中局”。被蒙在鼓里的魏成功数次凭借自己的演技和好运化险为夷,而这场阴谋却逐渐失控,残酷的真相也离他越来越近……看完发现这确实是一部很轻松的爆笑戏剧,电影院里观众发出的笑声一阵又一阵,但也不全是笑点,影片也笑中带泪,可能本片要表达的主题,一是好人有好报,比如魏成功为朋友假扮儿子,说明他很善良,而这份善良最后也给他带来了好运;二是片尾字幕里说的,未成功和成功之间,也就差了一次努力,这鸡汤味就太浓了一些。
   下午看完电影,小萝卜非要坚持去看车,果然在一楼看到BYD新能源电动车门店,我只好陪他,小子直接坐进驾驶室,直接触摸各种电子仪表和档位。
   晚上我们收看了冬季奥运会开幕式,运动员入场时间太长了,好在背景音乐比较好听。这些音乐大家听了之后,都会觉得很熟悉,而且不枯燥,大家会不断地去想,这是什么曲子。晚上在群里发文,万能的群立即给了我们冬奥开幕式入场BGM歌单。
   歌单包括:
1.罗西尼《威廉·退尔》序曲
2.埃尔加《第一威风堂堂进行曲》
3.柴可夫斯基《胡桃夹子》
4.威尔第《凯旋进行曲》
5.小约翰·施特劳斯《春之声圆舞曲》
6.贝多芬《土耳其进行曲》
7.贝多芬《第五交响曲“命运”》
8.格林卡《鲁斯兰与柳德米拉》序曲
9.威尔第《饮酒歌》(茶花女)
10.比才《卡门》序
11.勃拉姆斯《第五匈牙利舞曲》
12.瓦尔德退费尔《溜冰圆舞曲》
13.苏佩《轻骑兵》序曲
14.维瓦尔第《春》(四季)
15.莫扎特《第四十交响曲》
16.德沃夏克《第九交响曲》
17.柴可夫斯基《四小天鹅舞曲》
18.巴赫《第二管弦乐组曲》
19.王莘《歌唱祖国》
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5097#
 楼主| 发表于 2022-2-5 22:51:20 | 只看该作者
   春卷没有做成,做成了水饺和馄饨

   6:40出门晨练,从仙林湖跑出来找附近的菜场,本以为仙林湖社区生活广场今天正常营业,结果没有开门,碰巧的是看到两位来这里买菜的中年男性,其中一个住在荣境高科的男士问我打算买什么,我说很想去买春卷皮或者其他,他说想芦蒿等蔬菜,他告诉我附近的天佐路有一个菜市场,开车大约5分钟。原来是摄山星城步青路农贸菜市场,他告诉我那个是一个简易农贸市场,烟火气息很浓,附近有多家小饭店、小吃店。他很友好地邀请我上车去那个菜场,我欣然上了黑色道奇SUV车。
   星城步青路农贸菜市场已经营业,菜场大约三分之一摊位开张,大部分还没有营业。很遗憾还是没有买到我想要的春卷皮,只买了些鱼丸和青红椒。后来我又到附近的永辉超市,意外地看到有饺子皮和馄饨皮,买了些回家,。
   早饭后陪儿子练琴,继续练习《彝山彝水等我来》,11:30之后我们开始做荠菜水饺。小子他爸吃到儿子包的水饺,直说非常不错,荠菜肉馅比较香,水饺做得也比较好看,真心不错。下午5点我让儿子包馄饨,由于买的皮子不多,很快就用完了。包好的馄饨皮正好够我们晚上3个人吃,煮馄饨以调制馄饨汤都是小子独自完成,晚上儿子他爸爸直夸小萝卜做的馄饨好吃,特别问了下我是否是儿子独自完成的,经过这几天的面点练习,小子做面点技艺进一步得到提高。
   中午吃过午饭,意外得知墨妈在南京好几天,和她一聊才知道她们马上要回苏州,赶紧让儿子和墨妈在地铁站碰头,给墨墨送一些我们自己做的糖果和雪花酥。墨妈让小萝卜在聚宝山见面,由于他们要赶到火车站乘坐回苏州的高铁,时间有些紧迫。因此,小萝卜在聚宝山地铁站里面和她母子俩,并且还送他们到鸡鸣寺地铁站,她们坐3号线去南京站了。
儿子回来路上我让他乘地铁去马群兑换电影票,明天又加了两个亲友看明天下午场次的电影,担心明天购票时没有座位,所以让儿子再去马群幸福蓝海电影城兑换电影票,虽然他没有带电影券过去,我告诉他到了电影院前台,直接给我打电话,我会把电子券号发送给他,小萝卜成功地兑换了明天下午14:05电影票两张,完成了两个任务。
小子下午很成功地完成了两个任务(1. 顺利送了牛轧糖和雪花酥给苏州朋友 2.顺利完成了兑换两张电影票)
晚上我让小子做了14个豆沙包子,做得比较成功。明天早上可以蒸豆沙包子吃了。
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 楼主| 发表于 2022-2-6 23:19:15 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2022-2-7 17:39 编辑

   忙做家宴
   今天中午小叔子一家和表妹母女来我们新家吃午饭,早上起床后我督促小萝卜开始做各种菜的蔬菜的准备工作,洗菠菜、生菜、大白菜、葱和青蒜等,小子不仅把冷盘切好,香肠、肴肉、猪肚,青红椒切片、生姜切丝、洋葱切块,黄瓜切片等,准备工作做好后,乐伊和她妈妈也来了,老婆婆带来了很多上好的荤菜,有腰片、大虾、羊排、春卷、锅贴、红烧牛肉和包子等,又带了两道春节卖得特别贵的蔬菜:芦蒿和菊花脑,儿子和奶奶在一起边择边聊,奶奶非常开心孙子能和她其乐融融地做为家庭聚餐做准备工作。
   因为很多大菜是现成的,奶奶烧了两道蔬菜,小子后来看没啥可干,在等待叔叔来家的时候,和乐伊妹妹弹唱歌曲。待到12点时叔叔一家来了,我们很快就开始把热好的饭菜端上桌,该微波炉加热就用微波炉,该用蒸锅蒸饭和包子,我就用大蒸锅蒸,该用烤箱烤羊排,我们的烤箱也发挥用处了。总之,一桌丰盛的饭菜不费吹飞之力就做好了。
   中午我们一共9人围坐在一起家庭聚餐,大家其乐融融地边吃边聊,到了快1点,我们几个准备去马群看电影,于是提前和儿子奶奶和叔叔一家告别,我们在1:55左右赶到了马群幸福蓝海电影城,在电影院门口我们几个合影,然后再进电影院看春节大片《长津湖之水门桥》。
   看完电影我把4个小伙伴和包涵妈妈一起邀请到新家做客,实在是家里饭菜太多,邀请他们到我们家帮忙消灭饭菜,顺便又可以让几个小伙伴自弹自唱,晚上几个小伙伴战斗力挺强地,我们很多吃不完的菜和包子都给我们干得差不多了,实在让我开心坏了。让我去了一个心病也算完成了儿子一个小心愿,过年期间一定要邀请小伙伴们来家吃个饭。
    晚饭后几个好兄弟在一起弹唱了《同一首歌》、《友谊地久天长》、《东方之珠》、《雪绒花》和《难忘今宵》等。他们虽然唱得不是多么好,但他们很享受歌曲弹唱。他们唱到8:30以后才恋恋不舍地离开,临走前我让他们帮忙带一些乐伊外婆送给我们的青菜和包菜等,也算帮我们一个大忙,我省得为吃不了这么多饭菜发愁。
   今天虽然有些忙,有些累,但我们在一起过得非常开心,就像儿子和他奶奶说有朋来我们家,实在太开心了。
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 楼主| 发表于 2022-2-7 16:54:28 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2022-2-7 19:01 编辑

   初七瑞雪到
   早上起床发现外面下起了大雪,本来打算去仙林湖跑一圈,只好在家里锻炼。快8点我打算去超市买点肉糜做水饺和馄饨,因此打着雨伞踩着落地雪买了些水饺皮和馄饨皮。早饭后我陪儿子重点练习新歌曲北京冬季奥运会主题歌《一起向未来》,昨天看到桃宝跟着伴奏带唱这首歌,决定让小萝卜学习这首《一起向未来》,春节假这几天我们重点练习了桃宝上学期声乐课学的歌曲,计划让桃宝在开学前和哥哥在叶子音乐琴房录制桃宝2021年下学期的歌曲。
   中午小子做了馄饨,正好够我们一家三口吃。下午我们继续练歌,重点练习《一起向未来》冬奥会主题歌。“一起向未来”(Together for a Shared Future)是2022年北京冬奥会和2022年北京冬季残奥会主题口号。如今,冬奥会和冬残奥会主题口号推广歌曲《一起向未来》在全国各地乃至全球多个国家掀起传唱热潮。“一起向未来”的很多含义在里面,无论是奥林匹克心声,还是我们的个人美好梦想,以及国家的命运,全世界的未来和希望都是这样的概念,所以说“一起向未来”表达了我们对世界的美好期待,对奥林匹克的美好期待,也是我们内心美好的祝愿。这首歌曲我们准备再花两天时间好好练熟,另外葫芦丝还要加强,希望经过这几天假期练习,葫芦丝吹奏水平能得到提高。
   傍晚小子继续做水饺,奶奶夸孙子做的水饺漂亮,今天做的是青菜肉馅,爸爸夸儿子馅调得不咸不淡,非常不错。爸爸说儿子厨艺得到进一步提高,除了速度慢些,做的形状口感都很好。
   小子还有两天时间休息,计划这两天还给他安排练厨艺和练琴。
   
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 楼主| 发表于 2022-2-8 21:51:00 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2022-2-8 22:53 编辑

冬奥—春雪迎新春(转发儿子朋友圈)
    昨天,虎年的第一场雪如约而至,仙林湖银装素裹美如画,瑞雪兆金陵!晶莹剔透的雪花是南京立春最好的礼物,真可谓:一朝金陵雪,半梦醉人间!
    春节期间最开心的事情莫过于和小伙伴们一起看电影唱KTV,邀请他们来我家做客,并亲自下厨烧饭菜招待好朋友,我们几个文艺青年在一起自娱自乐唱起了正在流行和流行多年的经典歌曲。

    (附:中国年青人时代偶像级体育明星-谷爱凌)
    今天全网都是祝贺冬奥自由式滑雪女子大跳台决赛中谷爱凌夺冠的新闻,她才18岁,14岁就拿了四五十块金牌,世界顶级滑雪运动员,斯坦福大学高材生,还是钢琴高手!漂亮的外形,过硬的实力,谷爱凌的故事比明星走红更加励志,她用行动证明自己“天才少女”的称号实至名归。如果奇迹有颜色,那一定是中国红!一跳定乾坤!(附冬奥会网红介绍)
    谷爱凌己经成功成为中国年青人时代偶像级体育明星 ,究其原因:优质基因+优质灵魂+美国环境+父母培养造就了全能少女
    微信朋友圈都是谷爱凌各种成长历史和视频介绍,顺带了解美国其他几个国外冰上运动员的介绍
谷爱凌斯坦福大学 自由式滑雪
陈 巍耶鲁大学 花样滑冰
周知方布朗大学 花样滑冰
陈楷雯康奈尔大学 花样滑冰
周嘉鹰普林斯顿大学 冰球
    这几位冬奥会的运动员,清一色是中国移民二代,几乎全部都是藤校学历,能进入全球最牛的藤校,同时竞技体育还能达到世界顶尖水平,这些别人家的小孩到底是什么来头?我们看出他们与我们常见的与动员不同,他们的父母都至少是中产阶层以上,普遍具有高学历,都是上世纪通过去美国或加拿大读书而留在国外的。今天,我们就来一起看看,那些本人天才+努力,同时家长也给力的华人年轻一代们。

   外为什么华人能在冰雪项目突出重围?就是因为很多冰雪项目适合亚洲人的身体素质,身体轻盈、不冲撞、重技巧。同时,这些项目都需要花费不匪的培训费用,冰上项目都自带烧钱属性。从冰鞋费、服装费,到场地费、教练费,再到出去比赛的衣食住行费用,样样都离不开钱。这些,恰恰是亚洲尤其是中国父母最擅长的。

    身处他国,这些家长们依旧坚持华人重视教育的传统,不仅让孩子们学习知识,更让他们发展更多的爱好,从小就参加各种培训,最终让孩子找到自己的方向。这大概,就是所谓的传承,他们的父母在国外各自站稳脚跟后,也期待自己的孩子能更加突破圈层。这也与家庭所延续的文化是分不开的。另

   像很多华裔孩子一样,谷爱凌从小还学习了钢琴、芭蕾、声乐等兴趣班。
   谷爱凌的成功背后,除了自身的天赋和努力,最大的原来来自她的妈妈谷燕。为了支持谷爱凌滑雪,每到滑雪季的周末或节假日,谷燕都会开四个小时的车送女儿去滑雪、训练。每天往返要八个小时的车程,谷燕开过了十几个雪季。
   


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