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楼主: daluobo
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水滴石穿

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4981#
 楼主| 发表于 2021-11-5 06:05:32 | 只看该作者
    双十一买买买 建立起防范机制
     儿子一直想买他心心念的运动鞋和冬天的黑色棉裤,他选择了鸿星尔克的运动鞋两双,秋冬加绒款黑色休闲裤子一条,又把我们需要购买的烘焙原料安佳奶粉也加入购物车,虽然小萝卜淘宝上购物不多,但他懂得如何购买,也知道现在不急着购买,因为他明白双十一会有红包活动或者满300减40的活动,这样购买起来就显得优惠很多。选购自己需要的衣服时他不买价格很高的,尽量买性价比很高的衣服和鞋子。
   儿子在选购物品的过程中,我也和他讲解如何防止上当受骗,告诉他网购诈骗套路多 “买买买”一定要谨慎。双十一前各大电商平台会以派发红包。不法分子借机派发虚假红包,散布钓鱼链接,诱骗我们点击,套取用户个人信息、盗取银行卡账号等。我告诉他不能将验证码、银行卡余额、银行卡密码等提供给“客服人员”,更不要按照对方指示操作;特别要注意不能提供验证码,这是最后的防线。如果确实需要告知验证码只能告诉自己最熟悉的亲人,比如父母、叔叔婶婶、姨娘姨父等,一般的同事、同学和朋友不能泄露自己的银行卡密码、手机验证码。我深知小萝卜没有什么人生阅历和经验,非常单纯更没有任何心机,但也许这样人们对他比较包容和友善,但这个世界并不是多么美好,他也需要学会保护自己,所以我也要循序渐进地去引导他如何建立防范意识。
    出门在外,千万别轻信陌生人的话,陌生人对你特别热情或者过份的友善,一定要保持警惕,不要轻易扫描别人的二维码和链接,不要透露自己的身份证和手机号,不能随意扫码支付,更不要贪小便宜,领取陌生人所谓的赠品,拒绝陌生人的礼物和饮料。我们正常人都容易遇到诈骗,那我们的孩子更要灌输这样的概念。
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4982#
 楼主| 发表于 2021-11-7 08:43:16 | 只看该作者
三剑客打卡江宁“爱情隧道”(转儿子朋友圈)
     南京江宁区的一段废弃的货运铁路被网友们誉为“爱情隧道”,铁路两旁从最初的杂草丛生,到后来的茁壮成长,枝繁叶茂,并且在铁道两旁相互靠近,连成天然的“拱廊”,形成了一条天然绿色长廊,吸引了不少摄影爱好者和情侣慕名前来拍照。
      今天下午我开车带着好兄弟找到这条铁路,我们踩着坚硬的枕石,沿着显露锈迹的铁轨,漫步在杂草丛生的铁路上捕捉最佳摄影素材。这个地方离包涵实习的江苏软件园只有三公里远,离开“爱情隧道”后我开车把包涵送到软件园。
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4983#
 楼主| 发表于 2021-11-7 22:36:26 | 只看该作者
     周六下午练车、看铁路和学厨
     周六下午小萝卜请假半天,我陪驾,小子中午1点下班,在家收拾了一下东西,我们先开车到瑞金路接好兄弟小宇前往江宁爱情隧道,包同学在正方中路地铁站2号口等我们,原来这个地铁站离他实习的江苏软件园不远,20分钟步行就能到。车子在导航的提示下我们很顺路找到了这条网红铁路,停好车我们顺着这条废弃的铁路往前走,在铁路上逗留了1个多小时就开车回去.
     学厨帮厨具体情况明天接着记录。



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4984#
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:46:48 | 只看该作者
    周末忙碌的饭店生意
   周六下午我们从爱情隧道离开,小萝卜开车先把包涵送到江苏软件园,再把好兄弟小宇送到御道街他家小区门口,6日打卡爱情隧道完美结束。4:50左右我们开车前往铁心桥,先把车子停到堂哥家小区,由于小东弟弟饭店门口的道路不是很宽,晚上不允许路边停车,经常会被市容贴罚单,我们只好停在堂哥家门口。
   来到小东弟弟家饭店,看到他家招聘的钟点工,女孩来自贵州,2003年出生,比儿子小2岁左右,高中上了一年自己不愿意上学,自己结束学业,和朋友到厦门去打工,来南京一个多月,想要找一份兼职工作,正好小东需要人手,就让她做帮手。这个姑娘个头很矮小,估计身高1.4米左右,情商高,人也比较勤快,招待客人端菜什么的都还不错。我陪儿子来这里主要是让儿子学厨,学习做服务生,如果能认识一个同龄的小姑娘,他们彼此之间有互动,让儿子增加一些认识新朋友的经历。于是晚上吃饭的时候和小姑娘攀谈起来,小姑娘来自贵州,靠近六盘水那一带,家里有哥哥和姐姐,已经结婚成家有小孩。谈起为什么不多读书,背着父母自己辍学,她说是自己学习成绩太差,也不想浪费父母的钱,所以自己做主退学了。
6点前后来吃饭的客人不多,我把从家来带来的一包生腰果拿出来,让儿子学习做挂霜腰果,暑假期间儿子做过油炸腰果,也做了挂霜腰果。这次再让他学习做,一是让孩子巩固学习的做法,二是让他学习厨房操作。我全程他做挂霜腰果的每个步骤,做得很成功,挂霜腰果冷却后我们先吃为快,实在抵挡不了诱惑,我们吃了不少挂霜腰果,当天晚上我就把拍的小视频剪辑成简短的视频号。
   从6:30-10:00来店里的客人越来越多,弟妹强忍腰椎受伤,在厨房麻利地做各种切配,我让儿子做帮厨,或者给客人端菜,或者洗碗筷,或者做切配,帮忙洗菜之类,小萝卜主动性不强,所以我要不时提醒他去做,好在他们夫妻俩对儿子比较包容,知道他比较被动,有时会喊他做点。我们忙到10点还没有吃晚饭,儿子说今天生意真忙啊,小东舅舅说要是天天想这样生意好,他们的日子就好多了。
以后周末有空我还要多陪陪儿子来这里学习烧饭菜,也让他学会如何做服务生,如何招待客人,让他知道开一个饭店需要很多人的辛苦合作,另外我还要不断培养他勤快的手脚。


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4985#
 楼主| 发表于 2021-11-9 23:29:06 | 只看该作者
1108  夜晚开车接奶奶(小萝卜的日记)
   今天早上我8点前到宾馆,先吃自助餐,工作中切了青菜、口蘑、酸辣汤配的,广东菜心改刀。饭后我打扫了卫生,中午下班后打扫卫生,下午在家午休练琴。
   这两天气温下降太厉害,从20度一下子降到2度,妈妈从新家把羽绒服带回来了。我下午穿厚衣服去上班。下午上班切了青红杭椒,打了60个明早用的鸡蛋,饭后打扫卫生。
   今天工作群里领导要求员工在朋友圈发老青旅全羊宴的广告,我复制了莱斯科服的微信公众号内容到朋友圈,烤羊排168元1份,烤羊腿288元1分,全羊宴2188元/10人,半羊宴 1288元/8位,因为我们选用的是宁夏的盐池滩羊,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉,所以这滩羊可谓是烤羊的绝佳材料,烤出的羊肉也是烤肉界的天花板!当然羊肉食材比一般的羊肉要贵不少。不过妈妈说由于价格有些贵,妈妈宴请朋友不会请全羊宴,一般会请朋友到青旅宾馆吃自助餐。
晚上我下班后,妈妈把车子开到南大门,我要开车去夫子庙接下班的奶奶,我们先去了叔叔那里,奶奶送了两个盒饭给叔叔,然后我们又开车把奶奶送到后宰门的家,我们把车停在奶奶小区门口对过的小学门口附近,在奶奶家吃过水果喝过酸奶,欣赏了奶奶家满是鲜花开放的阳台。奶奶特别开心我们观赏她的杰作,阳台成了小花园,真是太美了。在奶奶家逗留了20分钟,我们开车回小区。
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4986#
 楼主| 发表于 2021-11-10 06:00:30 | 只看该作者
1109(小萝卜日记)
   今天上午我去宾馆上班,看到王XJ叔叔从仙林所区回来上班了。早饭后我切了西红柿、白菜丝、红椒丝等,饭后打扫卫生,今天工作群里发了通知,要求餐饮部所有员工下午两点全员参加消防培训。我们现场参加了演习,陈主任对我们进行消防安全教育培训,并在厨房进行消防演习,比如灶台出现起火,前往不能用水浇灭,锅里起火,应直接把菜倒入锅中或者盖上湿漉漉的抹布。消防安全关系到宾馆安全生产,更关系到每个员工的生命安全,所以一定要注意消防安全工作,减少消防隐患。消防教育结束后,我接着上班,打了60个鸡蛋,打扫了卫生。晚上回家后看到范阿姨来我家了,我们吃了红糖糍粑、鸡翅和烤虾。明天中午要上吉他课,上课谱子还没有打印出来,我立即赶到南农文印店去打印谱子,回家后认真地练起了吉他。主要练习《可爱的家》以及《可爱的一朵玫瑰花》。
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4987#
 楼主| 发表于 2021-11-10 23:09:39 | 只看该作者
避坑理性过1111.
双十一到底是贵了还是便宜了,现在扫货季,双十一购物狂欢节已经让大多数人不再是冲动型消费者,但面对红包、全折扣、预售、福袋等诱人的优惠,相信很多人都无法抗拒下单的欲望。
不过说实话,只买自己真正需要的,说得容易做到很难!而正确对待双十一的态度应该是,你有需要买的东西,可以等到这一天来买,而不是为了所谓的满200减30的活动,去额外购买一些不那么需要的东西。比如我们10月底想购买台式电脑,在京东都加入购物车了,老公说反正也不急着要用电脑,可以等到双十一再购买,结果今天晚上一顿操作,领取到的100元购物券如果加上显示器就不给用,不加显示器可以优惠100元,而想单买显示器,攀升店铺不提供显示器单卖,我只好把优惠100元的电脑订单直接退了。明天中午方便的时候再看是否有合适的券进行购买。
    每年双十一的时候,快递店门口总会排着很长的队,小区的垃圾桶里也总是有很多快递箱、快递袋,这些都是双十一剁手之后的现象。“好不容易等到一年的最低价,这么便宜,怎么能不买呢?”,这个是许多人剁手的原因。其实我以为的便宜,是真的便宜了吗?其实我知道“双十一的时候会不会很多东西都是明升暗降,这是套路啊” 优惠券、跨店满减、定金尾款、淘宝撸猫、节后返现……我们也经常参与这个几千亿的大项目中不可自拔,不过我还是需要理性消费,用儿子爸爸的话说,不需要的别买,每个人最多购买300元左右,电脑纳入我们家庭预算,另外不需要0点到1点抢购,早点睡觉更好。我想咱还是理性对待这一天吧,早点入睡,第二天好好努力。
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4988#
 楼主| 发表于 2021-11-11 17:05:37 | 只看该作者
   第一次收到稿费——采橘西山下(转儿子发的朋友圈)
   2021年10月30日我和好友包涵结伴去苏州游玩两天,顺利完成了事先制定的所有行程。我们俩不仅自行参观了苏州拙政园、博物馆和寒山寺,还参加了苏州心连心组织举办的两次活动:30日下午合唱课排练和31日上午太湖西山采橘及农家乐聚餐活动。前不久我给苏州心连心公众号写了一篇简短的游记,今天获得了80元的稿费,在此转发采橘西山下公众号文章,也希望年底我还能参加苏州心连心新年音乐会节目表演。

   今天儿子收到晴晴妈妈发来的红包,稿费80元哦,看得出小子特别激动,公众号发布出来后,他给很多老师和亲友转发此公众号,我也在此贴上该公众号文章,作为一种纪念吧。

    采橘西山下—记心连心西山采橘&农家乐聚餐之旅
    苏州心连心 2021-11-11
    2021年10月31日,心连心组织了太湖西山采橘及农家乐聚餐活动。心连心西山采橘活动已经连续举办4年了,参加的人数越来越多,见证着我们心连心组织的发展壮大!


    应广大成员的要求,我们这次联系了大巴车包车,大部分家庭都选择了大巴绿色出行。当天早上所有的家庭都准时到达了上车点,为我们自己点个赞!大巴出游欢乐多,我们家长忍不住也引吭高歌一曲。
    承载着一路的欢歌笑语,我们来到了西山橘园进行采摘。孩子们的笑容比橘子更甜蜜,比阳光更灿烂!
    采橘的欢乐时光
    中午的农家乐菜肴丰盛,感觉像是大家族聚在一起过年,热闹非凡。
    除了我们苏州心连心成员,还有两位来自南京的大哥哥—包涵、曹珊。曹珊大哥哥还为本次活动写了一篇游记,请大家欣赏:

     愉快的西山采橘之行
     昨天早上7点我们退好房卡,7:30赶到指定地点乘坐大巴前往西山参加采橘子及农家乐活动。大巴沿太湖大道奔驰,我们一边欣赏太湖美景, 一边在车里唱起了歌,大巴载着我们经过三座太湖大桥,载着我们的欢乐歌声来到了西山橘子果园。
     秋风送爽、艳阳高照,橘园里沉甸甸的橘子挂满枝头。孩子们看着满园的橘子兴奋地爬树采摘,很多小弟弟小妹妹迫不及待地摘一个吃一个,我和小朋友们一样也是先吃为快,当吃到自己采摘的橘子时,不管它是酸是甜,我们心里都美滋滋的。
     采摘结束后大巴载着我们来到西山岭东农家,我们在这里享受了美味的农家乐午餐,品尝到了著名的太湖三白:白鱼、白虾和银鱼。
    西山的橘子真的很好吃,采摘的过程更令人享受,太湖三白、各类湖鲜、时令蔬菜让我们大饱口福,我们真正体会到苏州的鱼米之乡。                          
                                    

有的小朋友在活动结束之后分享了他们的感想,期待更多小朋友的投稿哦!
蒙蒙:我觉得采橘子的活动很精彩,下次我还想去,下次我想尝试爬树,采更多的橘子带给小伙伴们分享。
皮皮小朋友注意到中午吃饭的时候,妈妈还没有点菜,桌子上就有很多的菜了。他对此提出了疑问,说明他认真观察和思考了!
有位资深小成员连续4年都参加了采橘子的活动,身高体重都呈飞跃式增加,是橘子让你茁壮成长的吗?哈哈哈
孩子们都分散到果园里去了,只能抓到这些来拍照啦。我们这次采橘活动很幸运地赶在了寒冬来临之前,冬季过后就是春天,春天就是采摘枇杷的好季节,很期待吧?


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4989#
 楼主| 发表于 2021-11-12 11:49:38 | 只看该作者
  计划让小萝卜参加英皇ARSM演奏文凭考试
  今天在叶子音乐公众号上看到一个14岁的孩子考取英皇ARSM演奏文凭考试,获得优秀成绩,心底有点触动。自从儿子考过英皇八级考试后,我也一直想让他报名参加ARSM演奏文凭考试,考试曲目基本都学完了,如果这样放弃也太可惜,但如果不给他设置目标,小子练琴缺乏动力和目标,所以看完这篇文章后,我又升起了一些念头,让孩子集中精力准备2-3个月,把所有曲子全部捡起来好好练习去迎接考试。
  “随着钢琴学习的逐步深入,有越来越多的孩子参与了英皇ARSM演奏文凭考试,它专为第8级以上的音乐人才而设。准备和参与ARSM 考试为8级以后的学习提供了目标和方向,同时,ARSM演奏文凭的学习对孩子建立信心和提高个人投入感、自律性和推动力等技能,都有着很大的帮助。在这项较为专业的文凭考试中,考官会从音乐传达、演绎和技巧表现三个方面对考生进行打分。考生需要自始至终表现对音乐的传达、演绎;对整套曲目的把握和掌控;并充分展现个人音乐优势和激情,表现自己的音乐技能和理解力。考生需要完成一场包含不同时期作品的长达30分钟的独奏音乐会,这对学习音乐的孩子们来说,既是挑战也是一个很棒的自我展示的机会。
音乐学习的尽头,从来都不是各种考级体系的8级或是10级。我们要相信,每一步都有每一步的风景,站在高处才可以看到更广阔的天地。我希望儿子继续充满热情地,怀揣着对音乐的热爱,继续前进,进入下一段美妙的探险。
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4990#
 楼主| 发表于 2021-11-13 19:59:47 | 只看该作者
    愉快的自助餐活动
   今天早上在仙林新家吃过早饭,和闺蜜开车来到儿子工作的宾馆。我带了几盒雪花酥做伴手礼,每个来宾馆吃自准餐的朋友每人一份。
   我们约定的时间是11:30,基本上都没有准点到的,大家都在11:45左右到达宾馆二楼自助餐厅,HT妈妈带着儿子和女儿也来了,本次聚餐3个家长,5个大孩子,儿子因为上班没有过来吃饭,但在一点下班后赶过来和几个好兄弟一起聊。小萝卜坐在南特大三美术专业的YYX同学面前,和他谈了些自己考驾照的事情,YYX对他跳跃性的谈话很有耐心,眼镜看着小萝卜不时地接他的话,儿子和YYX谈话不看对方的眼睛和脸,他自顾自地从驾照的事情谈到学习做助教的事情,又从另外一个话题切换到新家在哪里,在我的提示下他邀请YYX同学能去我们新家做客,亲自品尝他做的菜。
   今天和HT妈妈在饭桌上谈到孩子的成长史,都是一段不堪回顾的历史,谈到过去走的弯路她说真不希望重提当年的历史,HT小学阶段整整读了9年,而她和老公曾经轮流去老家陪儿子读书三年。离开时我问她是做什么专业的老师,她才告诉我她是康复学院的老师,学校设有儿童康复和社区康复两个专业,共6个专业方向(听力语言康复、自闭症儿童教育与康复、脑瘫儿童康复、助听器验配师、社区康复和残疾人辅具技术),主要为各康复机构、特殊教育学校、残联、助听器公司、社区培养"技师+教师"或"技师+康复师"的应用性专门人才。踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫,闺蜜一直想让儿子两年后报考计算机专业或者康复专业,没想到魏老师就是这个学院的专业老师,以后闺蜜就可以慢慢规划孩子报考什么学校什么专业了。
    自助餐结束后,我们两辆车分别载几个大学生去明孝陵景区打卡,儿子开车带我闺蜜、小雄、YYX,本来想直接驾车到明孝陵景区1号门,导航时发现那里太堵了,决定把车子停在苜蓿园地铁站,让她们步行前往梅花谷3号门,我们则把车开回青旅宾馆,我和儿子分别骑电动车到明孝陵景区1号门,和几个大学生在石象路神道汇合。
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4991#
 楼主| 发表于 2021-11-13 20:53:29 | 只看该作者
   打卡最美南京最美600米上线啦
   南京明孝陵景区石象路开启变色季,“南京最美600米”正式上线。榉树、银杏、红枫、乌桕等纷纷开始变色,红、黄、橙、绿交织在一起,宛如一条斑斓彩带。一步一景,如同打翻了秋天的调色盘。
   每年此时,刷爆南京人朋友圈的地方,南京人心中秋色最美的地方,南京人带着手机 相机 无人机聚集的地方,一定是“南京最美600米”,石象路神道。今天天气非常好,艳阳高照,阳光透光树梢,洒向五彩树叶,我们在梅花谷三号门,看到挤满了前来打卡的市民和游客,苏州来的朋友也是用手机咔嚓咔嚓拍了几张风景照。
   我们漫步在石像神道,只见红黄橙绿交叉,一路秋色就像一条彩带。两旁的石兽增添了厚重质朴的历史感,每一段落的石兽,树木风景都不一样,石像路神道全场615米,吸引无数游客来观光,我们见缝插针地让几个大学生朋友和儿子正在一排排照片,每走几十米就发现风景不一样,真有一种移步换景的感觉,几个大学生在秋日的艳阳下显得朝气蓬勃。傍晚6点左右,几乎每个大学生朋友都在朋友圈发布照片,打开朋友圈,唯美的金陵古韵美景-石像路神道深秋照片霸屏。
    晚上我把几个孩子吃自助餐的照片私发给几位家长,她们都再三感谢我组织的活动,其实我正好有这个便利的条件,又不耽误儿子上班,吃自助餐的地方离明孝陵很近,而秋色正好,正好陪着他们领略金陵古韵美景!属于天时地利人和,我们有这么便利的条件那就好好提供这样的机会,让孩子们逐渐形成自己的朋友圈。
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4992#
 楼主| 发表于 2021-11-14 22:59:58 | 只看该作者
   周日学习做助教

   今天早上7:30,小子把汽车从他单位开到楼下来,我们把吉他、葫芦丝和自制的牛轧糖放进车里,另外带了两盒冷冻的小黄鱼放在车上,打算助教活动结束后,让小萝卜开车到铁心桥舅舅家学习烧饭菜。
   开车还是挺快的,我们基本上8:30就到了雨花特校,我们没有停在校园操场上,门口的值班老师和保安让我们停在校门口。张老师葫芦丝班上刚开始只有一个女生在上课,张老师先一对一地教孩子,把知识要点讲完后让小萝卜对孩子一对一地进行指导,小萝卜先后辅导过两个小朋友,其实就是指着谱子上的音符,一边唱一边让孩子跟着他唱的音符吹。张老师在9点半时辅导了能力较高的四个小朋友,我和儿子全程陪同听课,张老师后来让他和四个小朋友站在一起吹《小蜜蜂》,每个孩子吹的声部不一样,张老师发现儿子加入他们的四重奏也挺好的。
   10:00-11:30继续一对一的辅导,有两个孩子都在学同一首曲子《瑶族舞曲》,这首曲子稍微有些难度,据说是葫芦丝十级考试曲子,儿子来到这里一边学习做助教,一边学习新的东西。课程结束后,张老师专门教了《瑶族舞曲》,尽管小萝卜对这首曲子非常熟悉,寒假期间他也在家吹过,但由于他吹奏技法掌握得不好,所以我还是希望他学习正规的吹奏技巧。张老师在课程结束时特别交代了三项在家练习的要点:1. 低音mi要单独练,练好后再放到曲子里练。2.注意吐的口诀,注意技巧,吐库的吹法掌握好,吐音要清楚,不能含糊;3、练习时不要贪多,吹慢一点不要快,一段一段地吹。儿子积极学习做公益活动,不仅给别人帮助,也能让自己得到成长。
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4993#
 楼主| 发表于 2021-11-15 16:22:57 | 只看该作者
    铁心桥学习烧菜

    昨天上午11点半助教活动结束,我陪儿子开车去铁心桥,开车还真是方便,20多分钟就到了左老弟的小饭店。
    左老弟的饭店周末的生意比较好,刚开始我带着小萝卜一起做帮厨,等顾客都离开饭店了,小萝卜开始准备我们要吃的饭菜,在左老弟的指导下,儿子烧了糖醋里脊、椒盐小黄鱼、鸡蛋炒蒜黄以及蓑衣黄瓜等菜肴。
   今天贴上做椒盐小黄鱼的方法,以备以后查看菜谱。
   酥香味美的椒盐小黄鱼 (转视频号做法介绍)
  椒盐小黄鱼是一道适合全家人下饭又养生的美食,前不久爸爸买了两盒冷冻小黄鱼,昨天我带着小黄鱼来到舅舅家店里学习椒盐做法,一番操作下来香气扑鼻的椒盐小黄鱼很快出锅。只要掌握好油炸的方法,小黄鱼肯定酥脆麻嘴,总之我吃得美滋滋。

   酥香味美的椒盐小黄鱼
食材明细
主料:  小黄鱼 500克
辅料:  鸡蛋、淀粉、香葱、洋葱、青红椒
配料:料酒、鸡精、盐、花椒等
口感:咸鲜酥脆

椒盐小黄鱼的做法步骤
1黄油内脏洗净加姜片,葱段,料酒,盐,鸡精腌制半小时。
2 腌制好的黄鱼加入鸡蛋和淀粉抓匀。
3 在鱼的表面形成一层薄薄的保护膜。
4 油加热,小火把黄鱼炸定型捞出放凉。
5 再改大火把鱼复炸一遍捞出放凉,再油炸第三遍捞出备用。(第三次大火复炸可以把鱼上多余的油逼出,而且更香更脆。)
6 油锅底下入青红椒丁、洋葱丁、生姜、蒜末、花椒爆出香味,再把小黄鱼倒入锅中快速翻炒半分钟出锅。
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4994#
 楼主| 发表于 2021-11-16 15:55:29 | 只看该作者

《稻香》缅怀致敬“杂交水稻之父”袁隆平(转稻香视频号)
    今年暑假我和小伙伴们举办了20周岁生日音乐会,音乐会上我们唱起了周杰伦温暖励志的歌曲《稻香》。昨天看到缅怀袁爷爷的新闻,我第一时间想到了用《稻香》这首歌来致敬袁爷爷。我是00后,生在一个比较伟大的时代,可以不用饿着肚子,有更多的时间和精力去追求梦想,实现自身价值,但这一切都是因为我们有一个伟大的祖国,伟大的人民,还有一群象袁爷爷这样的科学家。
如果天堂有模样,那一定满是稻花香,仅以此曲献给袁爷爷。
    禾下乘凉梦,十里稻花香,袁爷爷是以另一种方式永远陪在我们身边。

    有关《稻香》的节目表演和感想
   我对流行音乐不是很敏感,一直都是后知后觉,待到曾经的流行歌曲变成经典歌曲,我才知道那些经典歌曲曾经影响了很多人。3年前家里来了一个表侄女,她很喜欢周杰伦的歌曲,我们多次去KTV唱周董的歌,其中《稻香》点唱的频率高,受她的影响,我和儿子也喜欢上这首歌曲,并把周杰伦很多有代表性的歌曲吉他谱打印出来。今年我在给儿子举办20周岁生日音乐会时,小伙伴们主动把这首歌曲纳入音乐会节目,并且在家多次排练,在音乐会上几个小伙伴们表现很不错,整首歌曲唱得很温暖,舞台气氛也不错,儿子不再是歌曲伴奏者,他成为一个合唱团成员了。
  《稻香》是周董很常见的轻松乡村音乐,听起来很舒服,很快乐,而包含的意义也很值得深思和实践。其中“童年的纸飞机现在终于飞回我手里” “珍惜一切就算没有拥有”,“我靠着稻草人吹着风唱着歌睡着了” 都是印象深刻的金句。稻香最可贵的是它提倡简单快乐的生活,却不止是重复追求快乐,强调在简单的生活中寻找意义,追求幸福而不是追名逐利,更稀有的是它重现黄金色的乡村生活,也唤起人们对童年的回忆。歌曲的音乐和歌词搭配的恰到好处,就会被人记住。一首好歌是很容易记住歌词的。优美的旋律和押韵歌词的交织出一幅画面,这是周董许多歌曲的最特别之处。稻香是周董作词作曲,比如稻香里“被蜜蜂叮到怕了” “童年的纸飞机” “随着稻香河流继续奔跑”都很具立体感。
    这首歌曲每一句歌词都敲打在童心上,用朴实的音乐气息,有节奏地回望过去,在不经意间便已经渗透到内心深处,让人仿佛回到童年,听着这歌就不自觉地想起小时候,想起那一垄的稻田、蜿蜒的小路、浑黄的池塘、红砖瓦房、下雨就泥泞的马路、门前的一排树木,以及不时会有扛着锄头的村民走过的小桥。在远处也会传来火车压过铁轨的隆隆声,好似传递着来自城里的讯息。不得不说这首歌曲确实很治愈,感谢小伙伴们温暖的歌唱声,让我重新回到暑假期间孩子们排练节目和表演的氛围中。

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4995#
 楼主| 发表于 2021-11-17 16:33:25 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2021-11-18 15:26 编辑

  特教行业收入待遇 该如何去留
  我的一个朋友刚进入特教机构做特教老师,和我说刚入职几个月工资待遇真的很低。我只好安慰她,现在你还没有资历,还没有真正的教学经验,等上课经验丰富了,生源多了起来,收入也自然上来了。
  想要成为最优秀的特教老师掌握实战教学经验,还需要长期坚持。
  在此转帖一篇文章,我打算发给朋友,希望她能够认真学习,努力成长。
  
假如你想转行当一名特教老师,这几点忠言建议请听完再三思而后行
羿云天
发布时间: 20-04-02
2020年4月2日,又迎来了第13个世界自闭症(孤独症)日。今年自闭症日主题延续“向成人期的过渡衔接”。
对于自闭症儿童来说,这种衔接意味着自闭症儿童进入成年期,应成为社会、经济和政治生活的完全和平等的参与者。

这个角色的转换,对于自闭症人士来说面临着更多挑战。一方面需要克服自身发展的障碍;另一方面,需要社会环境的全方位支持,而目前全世界对成年自闭症人士的服务普遍不足,应该引起足够的重视。
当越来越多的人开始通过每年4月2日的世界自闭症日关注、了解、关心国内1000万自闭症群体时,还有一个不得不说的发展值得关注。
那就是越来越多的非教育尤其是给特教行业的各色人等开始想要并逐步加入自闭症儿童服务的特教行业。
从利弊方面来说,好的一面是有越来越多的特教老师加入,可以充实本来数量极少的自闭症康复教育,让更多的自闭症特教老师接触和帮扶这些自闭症儿童。
但是,当越来越多的人想要加入一个本来小众的行业时,也暴露出了一定的“危险性”,那就是非专业人士的专业性如何保障,尤其是当下国内自闭症康复教育本来就是鱼龙混杂,中小康复机构绝大多数是以妈妈型为主,在师资专业度、康复效果、场所装修、爱心和耐心等方面存在很多的差异和不足。
如今,越来越多的想要加入的非专业人士蜂拥而至时,更显得人人都以为自闭儿康复教育是一块肥肉,谁都想得而享之,一夜暴富,却全然忘记和不明白,康复教育更是比普通教育更需要专业的师资和技能。
很多人都以为占据了一千万自闭儿市场的这块康复大蛋糕,只要有钱涌入,管它是否专业和有爱心耐心和恒心,先学习自闭儿康复技能后招收自闭症儿童开始康复训练,不管效果如何都可以赚钱时,这其实是一种非常可怕的现象。
由此就产生了一个不得不面对的严峻现实:
对于想要转行的非特教老师来说,这种衔接意味着初心的目的是什么?转行只是为了逃避之前工作的压力吗?是否做好了转行的心理和业务能力准备?你对自闭症行业和自闭症儿童及家庭真的了解多少?转行自闭症康复教育就一定能够赚钱吗?当一名特教老师是你接下来的奋斗梦想还是只一厢情愿或者道听途说地以为就能够赚大钱?
如果,以上这些问题都没有搞清楚,想明白,也没有做好十足的心理准备,也没有打算投入更多的时间和经历以及金钱去熟练掌握康复技能,那么,你所有的出发点和落脚点其实都是在自欺欺人和逃避现实。
教育,从来就是神圣的。教师,自古就是为人师表人中杰出的代表。
暂且不论“不是谁都能当老师的”,哪怕退一步说,既然要转行当一名特教老师,那首先就需要在心理和学习能力方面做好长期学习和提升的打算,而不仅仅只是为了多赚钱甚至轻松就能多赚钱而一厢情愿地加入。
这不仅是对自己不负责任,更是对自闭症儿童和家庭的不负责任。
因为工作关系,我们也经常接触到一些来自全国各地,之前从事与教育无关工作的年轻或者中年男女,咨询相关问题,比如,如何加入自闭症康复教育行业?怎样才能当一名特教老师?当特教老师挣钱多吗?学习多久之后就可以当一名合格的特教老师?特教行业的发展前景广阔吗?
更有一部分人激进地以为“参加一期培训就可以当特教老师”、“学习一个月就可以一对一教自闭症儿童”、“考个证书就是特教老师了”、“干半年就可以月入上万”、“特教老师就是看看孩子而已”……
这些浅薄的认知,让他们误以为转行做特教老师就仿佛去菜市场买菜一样。

以上种种误解,其实都说明了一个依然存在的残酷现实:
大众对于自闭症的了解仅限于自闭症就是不会说话,脑子有问题,甚至很多人还以为自闭和孤独就是自闭症。
世界自闭症日年年普及自闭症知识,可是大众能够听进去和接收到的信息依然是带有偏见和误解的。
假如你想转行当一名自闭儿特教老师,这当然是好事,但是在此,给你几点忠言建议,请听完再三思而后行也不迟,不然等你进入特教行业后,没有实现你的奢望,又害了那些黄金期需要康复训练的自闭儿,就得不偿失了。
帮助自闭症人士更好发展的最佳途径是:真切无误地理解他们,并改变我们自己的所作所为,为他们更好的生活和发展,做合格的铺路人和同行者。

对自闭症群体和行业态势与发展有了大致和比较详细的了解,你就会首先在心理上有一个准备,在心态上有一个端正的态度,在行为上有一个长期的打算,在付出与收获上有了一个考量。
其次,再选择专业的特教培训机构和专业的技能培训图书就会变得比较轻松和能够耐心看下去。
相比真正一对一面对自闭症儿童,读一本自闭症康复培训技能书籍一般都是更加枯燥的,比如国内最流行和最广泛应用的ABA行为分析法、以及包含其中的DTT回合式操作、消退原理、罚时出局原理、强化物,等等的操作和运用,都不是一朝一夕可以熟练掌握的。同时,要多关注各地残联微信公众号以及全国有名的自闭症康复相关微信公众号,多学习,多融会贯通。
在此简单说几点如何选择康复机构参加培训学习。
1、机构是在中国残联及当地残联备案的公办或者注册的民营康复机构,在全国乃至当地有一定的知名度和美誉度。
2、多和机构老师和在该机构康复训练的星儿家长沟通了解,可以试听课程,学习要注重实际操作,而不是死板地照搬书中的方法。
3、参照该机构特教老师流动状况,一般流动性太频繁的康复机构都存在一定管理上的问题,这是选择参加该机构培训的一个必要条件,但是更要注重实效。
4、网上百度可以选择,但并不是唯一和必要的选择。因为很多康复机构都会在百度进行广告投放和竞价排名,越是排名靠前甚至前三名的越要谨慎选择或者不予选择。
5、可以去知乎、中国残联及当地残联等网站或者微信公众号搜索关注国内做的比较好的康复机构,多看他们发布的微信公众号文章频次和质量,这能够在很大程度上有助于你选择。
6、选择一家康复机构学习所有康复技能(比如语言训练师、口肌训练、认知训练、感统训练、ABA行为分析法、情绪行为、等等)固然便捷和一步到位,但是很多自闭儿康复机构培训都是各有所长的,最好选择该不同机构最擅长的康复技能方法多渠道去学习。
7、对于一个转行特教行业的新人,切记贪图全面学习、什么都学习,而是要结合自身实际和行业需求,一个人选择一到两个课程项目学精学深更有助于职业规划和技能提升,比如女老师只学习语言训练师和口肌训练,或者只学习认知训练师,融合训练师。对于男老师则可以系统学习感统训练师培训。
至于有些人说的,学习一期培训之后就能够去康复机构应聘上岗,开始面对自闭症孩子进行培训,理想总是很丰满,但是现实却骨干的。
虽然都是自闭症,但是每个自闭症又是千差万别的。理论和模式都是一样的,但是一套固定的方法又并不适合每一个孩子,而是需要特教老师的灵活运用变化融会贯通。
因此,同样是教育,对于特教老师的要求要高于普教老师的,尤其是成为一个优秀的月入过万的特教老师,更是需要十年以上的教学经验和无私付出,承受普通老师不能承受的磨难和心酸。
最经典的“一万小时定律”指出,“人们眼中的天才之所以卓越非凡,并非天资超人一等,而是付出了持续不断的努力。1万小时的锤炼是任何人从平凡变成世界级大师的必要条件。”
也就是说,要成为某个领域的专家,需要10000小时,按比例计算就是:如果每天工作八个小时,一周工作五天,那么成为一个领域的专家至少需要五年。这就是一万小时定律。
诚然,成为一个优秀的特教老师需要如此,但是,并不是人人都能够成为天才。
对于特教老师来说,当然也并不是如上刀山那般艰难,只是想要成为最优秀的特教老师需要长期坚持。
如果你想转行当一名自闭儿特教老师,从初级开始,除了通读以上入门书籍之外,在心态上首先要做好长期的打算;
其次,就是要静下心来学习基础的康复训练知识,只有这样,你的转行才是有意义和价值的,才不会因为中途遇到一点挫折就退出。
自闭儿康复之路漫漫,想要转行当一名特教老师之路也并不会是一帆风顺的,但是既然要转变总是需要付出代价的,没有任何工作是轻松的。
唯有真的热爱,坚定方向和信心,学到真正的康复技能,然后在实践中积累更多的经验,才能实现华丽的转身。
不奢望你在短期内成为专家,至少要明白自闭症是什么,如何矫正,怎样面对以及如何结合实际进行技能运用。
除却那些心术不正的转行者,既然不忘初心或者想为自闭症孩子做一份贡献,那么,选择了就不要后悔,愿你在特教康复之路上能够一路坚守,迎来灿烂的春天!同时带领星星的孩子迎来更灿烂的明天!
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4996#
 楼主| 发表于 2021-11-17 23:05:25 | 只看该作者
本帖最后由 daluobo 于 2021-11-18 16:27 编辑

  吃糖醋里脊,享酸甜人生

  上周日我陪儿子去铁心桥亲友家饭店学习烹饪《糖醋里脊》,这道菜我很喜欢,做起来也不算难,但要做好吃又要保证颜色鲜亮,还要好好掌握好火候。

  被浓浓的酱汁包裹着的里脊肉,金黄非常、外酥里嫩,吃在嘴里、美在心里。慢慢咬上一口,感受肉质的鲜嫩紧实。沐着温暖的阳光、和着夏日的清风,在喷香的白米饭上淋下一层酱汁,转而送入口中,你便会真切感受到,原来吃饭真的是一件无比幸福的事。
里脊的肉质一定要新鲜肥美,才能把这道菜的营养价值发挥到最大。为什么糖醋里脊总是家常菜的首选,首先除了它本身香美的味道之外,其营养价值不容忽视。酸酸甜甜的糖醋里脊,闻起来便是开胃佳肴,吃起来则更是外焦里嫩,鲜爽非常。最近有些食欲不振、肾虚体弱、燥咳、便秘的人,糖醋里脊或许是大家食用的首选。

【菜品名称】:糖醋里脊
【烹饪步骤】
1、先将里脊肉用刀面拍两下,然后切成细条状,大约小拇手指般粗细。切完放入碗中加半勺盐、少许胡椒粉、1勺料酒和1个鸡蛋后搅匀,腌制20分钟左右。
2、将腌制好的肉裹上淀粉,要均匀并拍去多余淀粉。因为淀粉太多容易糊稠,影响口感;太少则裹不好肉,油炸时容易使肉质变老。
3、起锅热油后,倒入裹好淀粉的里脊肉,用中小火炸8分熟后捞出,时间不要太长、肉质易老。然后继续热锅进行第二次复炸,这时调至大火炸至肉表金黄酥脆时捞出。
4、锅中放少量油,加少许白醋、半勺盐、1勺糖,少许水,再倒入少量水淀粉,然后转大火勾芡收汁。
5、向锅中倒入炸好的里脊肉进行翻炒,均匀的裹汁后,便可以关火盛出。最后再撒上少许白芝麻和葱丝,一道酸甜鲜美的糖醋里脊就完成啦!

【烹饪总结】
1、可以根据个人口味自行加入适量番茄酱调味,味道更佳。
2、裹淀粉时一定要均匀反复。
3、对火候的把握很重要,火力太猛,时间太长容易影响肉质和口感。
感谢大家愿意抽出时间来阅读和学习,会做菜、做好菜是一件可以让人感受到幸福的事情,期待大家勇于尝试,加入创造美食、分享美食、热爱美食的队伍中。


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4997#
 楼主| 发表于 2021-11-18 16:23:55 | 只看该作者
   享受吉他弹奏带来的乐趣
   最近学弹唱的歌曲《草原之夜》、《白桦林》、新疆民歌《阿瓦尔古丽》、《可爱的家》、《可爱的一朵玫瑰花》和《在银色月光下》,他每次回课老师说他弹唱明显进步多了,虽然唱得还不是很好,有些音唱得不够饱满,但他和吉他弹奏结合起来明显感觉出那种弹唱带给他的快乐。
   最近这段时间明显能看出,小子练吉他比练钢琴积极多了,中午回来就抱着吉他弹唱,下班回家练琴就像是一天吃三顿饭那样成为生活的日常。他没有多少时间去社交,业余的时间如果让他独处,我觉得钢琴和吉他可以成为他最好的伙伴。
   以前一直觉得他弹吉他不在状态,练吉他也不够积极,经常是我提醒他才被动地去弹奏吉他,现在他主动抱着吉他自弹自唱,现在觉得他一边弹一边唱变得很自如,一手新歌曲,他先在钢琴上把主旋律弹熟练,在吉他上他就很快能自己编配和弦,感觉他变得更自信、阳光了。
   我让他学吉他主要是因为吉他小巧便携,不像钢琴需要专门的场地,庞然大物不能携带,吉他是一种便于携带的乐器,只要您愿意,走到哪里,都能练到哪里,弹到哪里,场地到哪里。另外吉他演奏形式多样,可以演奏和声片段,可以独奏,亦可合奏,可以自弹自唱,亦可为别人伴奏,当然还有炫酷的指弹,一个人玩出一个乐队的感觉哦! 当然还有一个因素,深夜弹奏吉他不扰民,不管是古典吉他和民谣吉他的音量都不大,绝对不会扰民。够自己听,够自己投入。
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4998#
 楼主| 发表于 2021-11-19 15:49:29 | 只看该作者
   不辜负好秋色 计划明天打卡栖霞山

   最近南京天气不错,已经进入最佳的赏秋景的时间了。我家地处南京东郊,我经常在明孝陵和植物园附近打卡,看着明孝陵各种树木的颜色由翠绿逐渐变得五彩斑斓,偶尔周末的傍晚,我会去前湖转转,看着落日的余晖,看着周边金黄的树叶,真的感觉身处南京太幸福了。
   秋天来到南京,我邀约几个家长明天下午去栖霞山。在南京,素有一种说法“春牛首,秋栖霞”一说。每到秋天栖霞山的红叶谷,地上片片红叶,抬头也是红叶遮日,甚是壮观。除了红叶谷还有就是枫岭也很适合赏秋。栖霞山还坐拥这里是中国四大名刹之一栖霞寺。本来古刹和秋天本就是十分相配的,而栖霞寺山结合体,南京的秋天碰上栖霞寺的美,在这里你能感受到完全不一样的秋天。栖霞山这里漫山遍野的都是枫叶林,在这里几乎每个人看到这无尽的风景都会沉迷,让人无法沉下心来欣赏这独特的美景。
   我邀请了毛头和他爸爸,轩轩和他爸妈,小宇以及包涵同学,希望明天我们能领略到栖霞山满山的红枫,也希望一睹长江的俊美。
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4999#
 楼主| 发表于 2021-11-20 05:33:15 | 只看该作者
   请接受孩子成为合格的普通人
   前几天看到一则新闻:年仅38岁,“神童”魏永康病逝!妈妈曾说:是我害了他,看完后深有感触。
   
    教育不是为了(至少不仅仅是为了)让孩子得到一份好工作。教育的价值是让孩子从知识里获得智慧。 教育,首先是为了让孩子成为一个幸福的普通人。 让他在和爱人吵架的时候有更多智慧去解决矛盾;让他在被人评论时有更多智慧去面对内心;让他在一个晚霞满天的傍晚,在湖边散步时感到幸福;让他在书海遨游,睽得新知时感到满足;让他怀抱对世界的热情,发现世界那么有趣,从而觉得生活是有意义的。 让他有智慧和谐的与世界、与家庭、与朋友、与自己相处。 他们要首先学习做一个普通人,如果幸运,成为一个精英。 而不是首先学习做一个精英,如果不幸,成为一个普通人。 每次在鸡娃路上快要迷失自己的时候,就看看这段话。
    顺应自然生长规律最好,重要的是自我独立的生活能力,能适应各方面的不同压力。慈母的超强灌输幼小心灵的超能力,若是顺势给儿子从小就能帮衬照顾父亲,结局定会不一样。一个好的身体,懂得做家务和学会交流也是一种智慧,天才少年学会这种智慧会比普通孩子费劲些,掌握它就更显难能可贵,但天才儿童的父母们,往往就把它忽略了,这是人生的基础及安身立命的根基,没有它,一切之一切将灰飞烟灭。还有多少天才的或没有天才的儿童父母,还没醒悟??所有事情最后都是公平的,尚若你还觉得不公平,那说明还未到最后时刻。
孩子成为普通人,对于绝大多数家庭来说,根本轮不到父母说允许或不允许,它是一件命中注定、势不可挡的事情。我们所做的一切,不过是让孩子在成为普通人的路上,有保障一点、有尊严一点、有成就感一点。作为星儿家长,我更明白提高特殊孩子的生活能力和社会能力,尽量让孩子融入社会是我们最大的目标。
    也愿每个孩子,都拥有成为幸福的普通人的能力。
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5000#
发表于 2021-11-20 06:39:19 | 只看该作者
daluobo 发表于 2021-11-20 05:33
请接受孩子成为合格的普通人
   前几天看到一则新闻:年仅38岁,“神童”魏永康病逝!妈妈曾说:是我害 ...

“ 我们所做的一切,不过是让孩子在成为普通人的路上,有保障一点、有尊严一点、有成就感一点。作为星儿家长,我更明白提高特殊孩子的生活能力和社会能力,尽量让孩子融入社会是我们最大的目标。”
赞同!
人不能脱离社会生存,无论是超常儿童还是自闭儿童,都得努力在群体里找到适合自己的位置,都会有或多或少跟周围的互动,所以基本的生活能力和交往能力是人活在世上的基础。
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