水滴石穿

daluobo

    转贴刚看到的文章 也希望能激励到儿子

    2021年，做餐饮别再混日子了

做餐饮的都知道，从早上九点到晚上九点这是正常的上班时间，中午有休息，晚上也有加班，每天这么重复着，有的人一年就做到了餐厅的主管,两年来已经成功晋升高管而且财务自由。

有的人二年依然在最底层挣扎，挣着一月两三千的工资。

做餐饮的都知道，从早上九点到晚上九点这是正常的上班时间，中午有休息，晚上也有加班，每天这么重复着，有的人一年就做到了餐厅的主管,两年来已经成功晋升高管而且财务自由。

有的人二年依然在最底层挣扎，挣着一月两三千的工资。

差别就在一个字“混”上,是混出头还是混日子。

人生的路需要自己走，过去了一年，餐饮人，你是否把自己的路走好了？如果没有，那么新的一年让我们不要再混日子了，好好生活和工作吧！

无论在哪做，做多长时间，要为自己学东西

人不成熟的最大表现就是：只会算计眼前的得失，却看不见长远的成长。为自己做一个长远的人生规划和职业规划，把长远的目标分解成中期目标，把中期目标分解成近期目标，把近期目标分解成当前要做的事。

做过餐饮的都知道，很多来餐厅打工的年轻人，都是把餐厅当作一个落脚点，特别在那些大城市，因为在餐厅工作可以吃、喝、住、不用愁，而且混段时间还有零花钱，然后找到自己比较喜欢的工作立马换掉，工资给不给都无所谓，这一年中不知换了多少工作，但是他们从中学到了什么，什么都没有，甚至人越来越滑。

干过餐饮的都知道，餐饮是个勤行，不管原来你多厉害，最后都会变得务实，让人觉得你更靠谱了，两年以后，不管成败，说话做事不再滔滔不绝讲大道理，让人感觉你谦虚稳重了。

在餐厅这个场合，是最锻炼人的，五花八门的客人可以锻炼我们，提升自己的眼光，在餐厅内部也是来自五湖四海的同事，可以教会我们怎样处事，你的经理比你优秀，你的厨师长比你优秀，他们都是你学习的榜样，学到了就是自己的，艺不压身。

因为你学到的东西谁也夺不走，而且你的气质也会和同龄人不一样。

一个为自己工作和为别人工作的人，感觉是不一样的。也许很多餐饮人是在为老板打工，收入和付出并不成正比，但是你投入和不投入是完全不一样的。

干任何一件事首先考虑的是，通过干这件事我能学到什么东西，学到的东西是别人剥夺不走的，客观上可能给公司创造了价值。

不要凑合，一定把普通事做的比别人好

做事凑合是最可耻的，厨房凑合，安全检查，菜品质量，卫生等等，前厅凑合，不巡台，苦瓜脸，拖拉顾客投诉等等，小则顾客不会光顾了，大则关门倒闭（每年都有液化气爆炸，食物中毒，等等，你敢说这些人不是凑合混日子的结果吗）。

很多时候，餐厅生意不好，不是因为顾客，而是因为菜品，服务一旦习惯凑合，开始将就，那这辈子可能就永远凑合下去了，人之所以不能，就是因为懒！

特别是咱们后厨，别拿吃的开玩笑、装在盘子里的不是菜、是你们的脸，用心做好每一步，不怕没顾客。



我们要把普通事做到高于预期，你才有更多机会去做有难度而有价值的工作。把每一件小事当大事认真做，做好，做精，做出创新。每件工作都尽可能做到超出餐厅的要求，即使只有一点点，长期积累下来，你就比那些混日子的人超出成千上万倍。

差距，就是这样拉开的。

一件事交给你，应付一下，很容易应付，应付完了之后不觉得是在浪费生命吗?一件事你可以把它做到60分，你可以做的很轻松，做完了你每天重复每天干三个小时活就完了，然后你天天上班没事，然后你回家三十亩地一头牛老婆孩子热炕头，但你怎么进步呢?

人的进步离开了学校之后，学习不再是上课也不是读书，通过你在工作中通过你做事情积累自己的经验，跟很多人打交道。下了功夫，你的收获和你的投入是成正比的。



你混日子，餐厅损失是小，你青春损失是大

你以为每天混日子发着工资，有吃有喝自己就占了便宜，老板就吃亏了，这绝对是非常幼稚的想法。老板白养你一年，不过是支付了你一年工资而已，这个钱即使白给你，对老板来说也并不伤元气。

而你自己浑浑噩噩混了一年又一年，最好的青春年华却消耗一空，却没有得到应有的锻炼和成长。到那时，你去社会的激烈竞争环境里看一看，会发现连很多小孩子你都比不上。

如果你混日子，对不起，实际上你是混自己，在很多大的公司混的很多，你能黑老板多少钱吗?10年有一百万？

可是如果你十年不好好工作，荒废了十年，十年可能突然有一天公司倒闭了，或者发现你这个混混把你开掉了，你怎么办呢?你觉得你有竞争力吗?这个社会除非你有一个好爸爸，或者你有一个家族，这个不在咱们考虑之列。

机会永远是留给，那些有准备的人才怨天尤人没用，成功缘于能力积累

所谓人才，就是你交给他一件事情，他全力以赴做成了；你再交给他一件事情，他又千方百计实现了。所谓庸才，就是你交给他一件事，不但没有做成，还找理由说是别人的原因，并声明和他本人无关。两者区别：一个是做，一个是说；一个不想退路，一个找好退路；一个全力以赴，一个瞻前顾后。人才从来不是淘汰下来的，而是淘汰后活下来的！

不要抱怨家庭出身，不要抱怨餐厅没给你机会，机会只留给有准备的人。眼看着比你来的晚而且比你小的同事，一步步走到你高不可攀的位置，不要总想着别人是靠运气，是靠心机钻营。人家背后做了多少努力和积累，你做不到，不要认为别人也不去做。

虽然不是每个努力的人都会成功，但成功的人一定努力！

所以说：你凭什么不努力又什么都想要？

你只要是白手打天下，你最后发现在社会上，机会还是很多。餐饮人不要天天去愤青，去骂别人。有多有房有车的人曾经也是从厨师做起，做过服务员的。他们最后不也成为了老板吗？所以暂时不如意千万不要急，慢慢积累，等待一飞冲天！

成功源自能力的慢慢积累

每个人都想改变世界，而且每个人都有能力改变世界，但这一切都是从改变自己开始的。上班做完了基础工作，你有没有继续了解市场、钻研技能。

回到家之后，你有没有继续考虑工作中碰到的问题、怎样改正和创新。坚持用心工作、用脑子工作，用好每一分钟去积累去提高自己的能力。

做的越多，错的越多，收获的也越多。当有一天你无所不能，你会感谢那个曾经傻傻抢着做事的自己，总有一天，你会站在成功的巅峰。

不喜欢工作可以走，但待一天要全力以赴

千万不要认为只要准时上下班、不迟到、不早退就是尽职尽责了，就可以心安理得地去领工资了。工作需要的是一种自动自发的精神，自动自发工作的员工，将获得工作所给予的更多的奖赏。

大部分情况下，你的工资就代表你的能力，不要怪你的老板给你工资低，多半是你的能力不行。

如果你觉得不喜欢餐厅、不喜欢老板、不喜欢同事，可以马上换一家。但是只要你待在这家餐厅一天，就要对自己的职业操守负责，就应该把工作做到120分。当一天和尚撞一天钟可以，但你要撞响。

有人说我的个性不喜欢干这个、不喜欢干那个……

年轻人，醒醒吧，成功的人才有权利根据性格做选择。今年你可以因为“有个性”不做好工作，明天你的个性既换不来房子车子，也换不来人生成就。只能默默忍受成功的人在你面前自由自在的展示他们的个性。

真不喜欢这个餐厅，不喜欢老板，赶快辞职，一分钟也别见到他。何必为了老板的错误而耗费自己的生命，如果你今天决定你不离开，那你应该把工作做好。

其实，你所有的时间都在为自己工作，你工作的情形，你周围的人看得一清二楚，别总是羡慕别人的成功。你们要学习的是成功的人，他们身上这种精神——他们工作的时候高质量完成工作，每天的表现都在为自己赢得人气的积累和能力的提升。

别再混日子了，伤害的只有你自己！

有人28岁买豪车，有人28岁打游戏。有人30岁存款300万，有人30岁找不到工作。太多人挑肥拣瘦，嫌工作辛苦，嫌销售丢人，嫌来嫌去。

做什么工作只要肯脚踏实地的干，肯干都不丢人，你没钱没能力啥也没有，才最最丢人。你想加油，没人会阻挡你前进，通往成功路上最大的阻碍就是你自己的无知和懒惰。

———送给在餐饮岗位你！！！

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    成功制作米花糖 （特意转儿子朋友圈）
    香酥可口的米花糖，过年必备的甜点
    小时候春节前后我经常会吃到江西亲戚送给我们的米花糖，今年我开始自己制作米花糖。最近这两天我下班回来就和家人一起做米花糖，刚爆出的米花很脆，我准备了蔓越莓、葡萄干、黑芝麻及花生米，做完后品尝了下：甜甜脆脆、香酥可口！

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年三十送外卖快餐

    昨天老公一个朋友送过年礼物给我，其中有一直羊腿让我们太烦难了，羊腿太长了，家里的砍刀没办法砍得动，于是向叶厨求援，没想到他立即提出帮忙，让我送到宾馆，他让厨师帮我把羊腿切成块。早上我来到青旅到一楼大厅取套餐，所有的工作人员非常热情，他们训练有素，服务非常周到，我把上午和下午的套餐都领取好了。
    年三十小萝卜正常上班，虽然受疫情影响，来宾馆订年夜饭的少多了，但宾馆推出的外卖套餐却很红火，今天宾馆提供300多套年夜饭外卖套餐，从早上9点到下午6点，全天候提供取餐服务。儿子所在的自助餐部门生意火爆，原来宾馆推出特惠活动：春节不打烊，自助全天候，色香味俱全，美味过大年，买二就送一，阖家齐分享。小萝卜进入2月份后工作还是挺忙的，今天年三十小子不是在切配岗位上，就是在送餐路上，我们让他体验一下年三十工作是什么样子的。
    上午9:30，小子乘坐306路把套餐B送到小谦妈妈小区门口，他主动加阿姨的微信，告诉阿姨乘坐路线，大约几点能到他小区门口，小谦妈妈说小萝卜特别有礼貌，10:45小萝卜就把年夜饭套餐送到了河西小谦爸爸手上。
    中午小萝卜奶奶喊我们一起先过年，小萝卜叔叔、阿姨等一起和奶奶团圆，晚上我们要去铁心桥儿子太爷爷家过年，真正过一个四代同堂的大家族团圆年。

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   年三十小萝卜还在工作岗位上

   记录一下我的年夜饭（转发小萝卜的朋友圈）
    今天中午一点下班后我在奶奶家过了一个团圆年，下午四点在宾馆提前吃了除夕年夜饭。晚上我赶不上真正的家族团员年夜饭，但我第一次和同事们在一起吃了丰盛的员工年夜饭。年夜饭，吃的不仅仅是饭，更是情怀，它藏着我们一年的辛苦，还有对来年的向往憧憬。
   今天我和家人共送出了3份年夜饭套餐，明天我还要送出一份套餐，在此非常感谢帮助我的领导、师傅、亲戚、朋友和老师。在牛年新春来临之际我祝大家：牛转乾坤！牛气冲天！牛运亨通！牛年大吉！新年快乐！
   
    小萝卜在朋友圈下面评论里不忘记给宾馆打广告：春节不打烊，自助全天候，色香味俱全，美味过大年，买二就送一，阖家齐分享。后标营路101号，食住娱一站搞定！

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     小萝卜第一次做红烧羊肉 非常成功 值得记录

   大年初二 宴请亲友
   今天一大早，儿子起床后开始准备饭菜，小子爸爸要会朋友，8点刚过就离开家，本来指望他能帮上忙。好在几个卤菜我们提前弄好，比如卤牛肉、香肠、鸭胗，凉拌海蜇头等，这些只需要儿子切片或切丝即可，吃过早饭后小萝卜先用两个陶瓷锅炖鸡汤，半只鸡用一个陶锅清炖。接着让他学习做红烧羊排，由于之前我们没有正儿八经地烧过羊肉，于是求助儿子的主管领导，他本来想让我把羊肉送过去他们帮我们烧好，我说我们住到仙林新区了，谢谢领导的好意，我们想让小萝卜得到锻炼，于是我给儿子的顶级大厨要方子，很快厨师长发了方法给我，并教我放那些调料：葱，姜，蒜子，生抽，老抽，少许糖，豆办酱，辣椒酱，味精，料酒，放一个胡萝卜，放点香料：八角，桂皮，香叶，陈皮。儿子按照厨师长的方法，一边舞动着勺子，一边添加各种香料，一个多小时候，小萝卜把羊肉成功烧好。几个大菜做好后，小子开始做各种快炒的菜，比如油焖对虾、蒜苔炒牛柳、清蒸鲳鳊鱼、蒜泥清蒸大蛏子、蒜泥炒紫菜苔，青蒜炒猪肚、韭菜炒田螺等等。
   中午小姨一家和叔叔一家来到时我们做得差不多了，也就收尾几个菜，我们三个家庭围坐在一起吃饭，儿子小姨父和叔叔婶婶夸赞儿子烧得好，尤其羊肉烧得非常不错。当然他们大力夸赞儿子，还是以鼓励为主，小子听到亲人都在表扬他，看得出也非常开心，他还主动给在座的亲友倒饮料。
   午饭后小萝卜洗好锅碗，两个小朋友和儿子一起来弹琴唱歌，儿子弹伴奏，弟弟妹妹伴唱，之后趁阳光好我陪着他们一起到仙林湖晒太阳，几个孩子开心坏了，兴奋得在一起爬假山，不停地摆各种造型，这也算浓浓的兄弟姐妹情吧。

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    牛年第一次做主厨
    初一走亲戚收压岁红包，吃着长辈辛苦烧出来的丰盛饭菜。
   初二初三我开始下厨房，张罗着做饭菜。昨天叔叔一家和小姨一家来我家拜年，我第一次学习做红烧羊肉，我按照青旅宾馆炉灶顶级师傅教给我的方子做，没想到胡萝卜烧的羊肉大获好评，我清炖的鸡汤也很受欢迎，我用了山药、玉米、虫草花以及鲜嫩的竹笋作为提鲜辅料，鸡汤果然鲜美可口。
   今天我继续做主厨，早上吃过早饭后一直忙着做各种切配工作，主要切胡萝卜丝、姜丝、土豆丝、青椒丝、压蒜泥、洋葱片、火腿片、香肠片、猪肚片、牛肉片、给鱿鱼打花刀等等，爸爸妈妈打下手，给我做一些洗菜工作，今天小伙伴们和家长来我家做客。家里桌子小，坐不下那么多人，我们只好分批吃，小伙伴们吃第一波，家长们吃第二波。小宇哥哥最好笑，他从第一批吃到了第二批，用他的话说，我不是吃饭，我是来吃气氛的。有朋友们来做客，真好！
  

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   大年初四回老小区练琴

   大年初一到初三我们把该拜年的亲戚走过了，初二初三我又创造机会让儿子锻炼厨艺，增进他和小伙伴们的感情。现在要集中精力让他练琴，加拿大的叶校长要给儿子举办专场线上音乐会，今天中午吃过午饭，我让小子拟写节目单，他列的节目清单如下：
   牛年春节线上音乐会节目单
钢琴独奏： 1、夜的钢琴曲 2、春节序曲 3、我爱你中国 手风琴独奏 1、打虎上山 2、啤酒桶波尔卡 3、天使爱美丽 吉他独奏 1、丹尼少年 2、鸽子 葫芦丝（添加伴奏） 1、月光下的凤尾竹 2、渔光曲
列好清单，我问他现在怎么办，马上举行音乐会了，因为过年我们有3-4天没有集中精力好好练琴，所以得回老小区的小房子专门练钢琴和手风琴，我还打算把手风琴用电动车带过去。
下午我们一起回到小房子了，小子开始练钢琴2个小时，然后我们一起吃了水果当晚餐，接着小子练了半个多小时的手风琴。晚上我们把手风琴和葫芦丝带过去，明天和后天需要多加练习。

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   大年初五 宅家练琴
   春节这几天假期中，天公作美，一直阳光明媚，可惜我们不能外出赏梅逛公园。我们除了大年初一去亲戚家拜年了，基本宅在家里为主，我陪小萝卜练琴为主，把以前儿子没有来得及好好弹过的曲子好好排练了一下，把最近流行的歌曲认真弹唱了。
   比如《可可托海的牧羊人》，儿子不仅弹奏了钢琴曲，还弹奏了伴奏，我继续做御用伴唱，这首歌曲我在春节前不久才知道在全网很红，这首歌曲有非常凄美的爱情故事。目前这首歌在网络上火爆的盛况几乎前所未见：歌手翻唱，乐器弹奏，唱法讲解，随处可见。不仅中国人传唱，非洲歌手好弟、柬埔寨网红姑娘也在翻唱。一时间，似乎每一个人都因为《可可托海的牧羊人》这首歌而“一醉不起”。
   《可可托海的牧羊人》是由中国内地男歌手王琪演唱的歌曲，于2020年5月8日发行。 2021年2月11日，王琪登上了春晚演唱了这首歌曲，应该说《可可托海的牧羊人》是2020年度最红的歌曲，没有之一。小萝卜把这首曲子弹奏得不错，我希望这首曲子能上儿子专场线上音乐会节目。
  《Mojito》这首曲子也算2020年度网红歌曲，周杰伦无疑是一个传奇，他也完全称得上是一个划时代的艺人。出道多年的他一直以来都持续的活跃在网友的视线当中，去年6月他发布了最新单曲《Mojito》的时候，就引起了这样的关注。这首歌充满了异域风情，而且就像歌名一样，像一杯青涩又充满诱惑的酒，所以这首歌受到了很多网友的推崇。这首曲子还上了春晚，周杰伦云连线使用高科技，压轴献唱《Mojito》。所以今天我让儿子在家多练习这首曲子。
   其他的葫芦丝曲子、手风琴曲子我有的让他重新温习，没有练过的曲子也拿出来练习。尽管外面天气很好，但小子有任务在身，还是等专场音乐会录制结束再开始外出计划吧。

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       世界这么大，还是遇见你

    春节期间我经常看到小萝卜在手机上不断刷这首歌曲，原来这又是2020一首神曲。这两天我让儿子在家里多练习这首歌曲的弹唱版，他自己先把钢琴版弹奏过，再弹奏简谱版的旋律就容易多了。前天几个小伙伴过来做客，在包牛轧糖的过程中他们一边包一边唱这首歌曲，我临机一动如果线上专场音乐会让小伙伴们一起合唱这首歌曲，既是致敬2020年网红歌曲，又是春节音乐会大家都比较喜欢的歌曲，让几个小伙伴演绎出来是另一种不同风格。计划中的歌曲节目是3个，还有《可可托海的牧羊人》和《和你一样》。
     世界这么大还是遇见你主要介绍
   《世界这么大还是遇见你》是由程响作词，Htet Aung Lwin作曲，程响演唱的歌曲，发行于2020年1月2日。专辑《清新的小女孩 (For Ma)》中，是缅甸音乐《清新的小女孩 (For Ma)》的中文版。
    继缅甸神曲清新的小女孩在网络上迅速走红之后，这首由中国内地女歌手程响将其重新填词之后，深情演绎的世界这么大还是遇见你，一瞬间又以不可阻挡之势刷爆快手平台，登顶各大视频和音乐网站，是各大视频音乐APP甚至路边商铺的宠爱。这首歌曲，开头的伴奏就很轻快，曲调缓缓流入心中又倍感温柔，轻快的旋律让人一听就很爱。被很多视频和电台和舞蹈教学引用为背景音乐，让人过目不忘，甚至是在脑海中浮现和最亲近的人一起上下学的情景。

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     牛年春节线上音乐会确定时间了

     昨天晚上儿子和叶子校长微信上确定了线上音乐会节目时间，叶老师要求儿子先把曲目一首一首录制好发给她，我这几天一直督促小萝卜练琴。昨天叶老师帮我们确定春节线上节目的时间是北京时间2月22日早上8：30，多伦多晚上7：30，因此这几天我们在家埋头练琴，希望儿子能以最佳状态把节目表演好。
    下午我和李老师交流了一下，关于使用城东校区大厅还是玻璃房，叶子老师们开会讨论，到时有确定消息她会跟我联系，李老师同意我给儿子音乐会定制横幅。我把叶老师对小萝卜音乐会要求和李老师说了，主要是让小萝卜在城东校区一首一首录制好发给她，不是在线直播，这样更方便我们操作。我们22日早上8：30在家利用ZOOM系统一边观看一边和加拿大的朋友在线交流。
    疫情期间小子也有机会举办一场特别的音乐会，真的是感谢叶子老师对儿子的有心支持和帮助，今天我也把儿子的小伙伴们发动起来，邀请几个好朋友明天下午来练习歌唱曲目，线上音乐会也离不开小伙伴们的支持和帮助，希望儿子在朋友的帮助下会不断地得到进步。
     初步拟制的节目单如下：
     牛年春节线上音乐会节目单（初步）
钢琴独奏：
1、夜的钢琴曲
2、春节序曲
3、我爱你中国

手风琴独奏
1、打虎上山（二重奏）
2、啤酒桶波尔卡
3、天使爱美丽

吉他独奏
1、丹尼少年
2、鸽子

葫芦丝（添加伴奏）
1、千与千寻
2、渔光曲

歌曲演唱（小伙伴们伴唱）
1. 可可托海的牧羊人
2. 和你一样
3. 世界这么大还是遇见你
4. 你的答案
5. 布谷鸟
6. Mojito

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  忙碌又充实的一天
早上一大早把小子爸爸送到地铁站，又恢复了母子两人的生活常态。早上小子练琴一个小时，抽空去了梅花山赏梅1个多小时。中午回到家简单地做了午餐，吃过午饭就忙着让儿子排练曲子，下午2点几个小伙伴们就开始排练歌曲，主要排练了《和你一样》，《可可托海的牧羊人》《你的答案》、《布谷鸟》、《世界这么大还是遇见你》以及《Mojito》，小宇和轩轩排练还比较认真，投入度比较高。
练唱结束后我开始教他们做《蛋黄酥》，所幸我们的原料都比较齐全，猪油、蛋黄、豆沙以及各种不同品类的面粉，他们几个忙着和面、将馅料称重搓团，给面团下剂子，很费时费力，他们看到自己亲手制作的蛋黄酥喷香出炉非常高兴。晚饭后我分别把他们送到地铁站，也让他们带去了自己参与制作的蛋黄酥。

    牛年春晚最红的歌曲-《可可托海的牧羊人》（转帖儿子朋友圈）

《可可托海的牧羊人》被喻为2020年度全网最火最流行最感人的歌曲，其凄美的故事，优美的新疆旋律，加上王琪的深情演绎，深深打动了广大网友的心。一首歌的魅力为什么这么大，竟然唱红了两个风景区，并且荣登牛年春晚，成为春晚的亮点之一。在弹唱的过程中，我终于明白了：好的歌谣可以直达人心，让人久久不忘。感谢好朋友常来陪我练歌，让我的假期生活过得非常充实。

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      初八-上午练琴 下午泡温泉 晚上到叶子排练
   
    马上要录制线上节目了，非常感恩的是叶子音乐老师给我们腾出两天的时间，专门用于儿子录制线上音乐会，我也拟制了横幅，发给对小萝卜比较关心的亲友，最后我根据少数服从多数原则，确定“牛年新春小萝卜线上音乐会“作为横幅，并和富云图片社工作人员订制横幅，尺寸为4*0.55米，价格为28元。

    今天上午叶子校长向我们要了小萝卜的艺术照，我们发去了两张，没多久叶校长给我发来了她制作的海报和节目单。后来我也把相关文字发到小萝卜金陵中专的査老师，他帮我设计更好一些的海报，感谢査老师对小萝卜一直的关心和帮助。

    上午让儿子好好练习《春节序曲》，我以为他会背谱演奏，没想到小子不会背奏，我有些高估他了。小子每次录像时都会卡或者忘记，所以我让他不断重复他弹错的地方，多次练习后他还是不太会背谱，他有些着急，其实我一直心平气和，只是要求他容易错的地方反复练习，但后来他情绪控制不了，因为我要求他录制节目时希望背谱演奏，他一个劲地重复：我不会背谱，我不熟，明天录制节目时能否看谱，这家伙到后来情绪有些失控，我见势不好，赶紧转移他的注意力，让他炒南瓜，做饭菜，中午我们一边吃饭一边平复他的情绪。

练琴崩溃中幸好有好朋友邀请我们去汤山泡温泉，丁丁妈开车来接我们去紫清湖旅游区泡温泉，我们两辆车奔赴紫清湖温泉，在那里我们体验了不同温泉池。前台接待员很热情，温泉分为室内、室外。室外温泉依山而建，每个汤池相隔不远，一边泡一边欣赏美景。温泉内设有洗浴，配备了洗浴用品。温泉泡的很舒服，休息大厅还有水果和小面包茶水，挺棒。我特别喜欢这里的环境，水干净温暖，感谢杨姐对我们热烈的邀请。

    晚上我们来到叶子城东校区，给几个主要老师送了自制的牛轧糖和蛋黄酥，李老师帮助我们绑定了ZOOM会议系统，过几天我们就可以用ZOOM进行线上音乐会分享了。小萝卜在斯坦威琴房练习了一阵子钢琴，这架钢琴平时轻易不让学员用的，但叶子老师们给予我们特别的厚待，玻璃琴房让我们使用两天。

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       牛年春节线上音乐会排练和录制
     今天早上特意让小萝卜睡了一个懒觉，快8点才起床，主要是让他排练节目体力充沛。快速吃过早饭我让他去叶子练琴，我则带着手风琴到瑞金路南京手风琴俱乐部找吴老师维修手风琴，昨天晚上小萝卜练习手风琴时一个贝斯键跑出来了，儿子试图把白色贝斯插进去，结果贝斯掉进去找不到了。我立即给吴老师发微信是否能送到他的工作室维修，吴老师让我今天早上10点把手风琴送过去维修，幸亏我及时把手风琴送到专业维修老师这里，不然的话，音乐会录制就会遇到很大问题。吴老师用了20分钟左右的时间帮我把手风琴维修好，我得以在11点前把手风琴送到叶子，正好涵妈母子俩来到叶子城东校区，我请求涵妈给两个小伙伴做指导，让两个孩子配合排练。我则前往富云图片社取横幅，回到叶子校区也快11点半，我则带领他们去青旅吃自助餐。
一共来了4个小伙伴，几个家长和我们一起快乐地吃着自助餐，小伙伴们吃得特别欢，带他们来青旅吃自助餐真的非常合算。谢同学和他爸爸没有赶过来，他们2点刚过才到。我早早吃完午饭赶到附近文印店打印小伙伴们合唱的谱子，由于时间紧来不及让小伙伴们背谱唱歌，所幸小萝卜经过在家多日的排练，所有歌曲都能背谱弹伴奏。
    下午2-4点我们现在大厅排练，等到4点多我们才得以进入玻璃琴房录制歌唱节目，小伙伴们排练得很认真，据说有送孩子来这里上课的家长看到小伙伴们助演，小萝卜认真地弹着钢琴伴奏，个别家长都看哭了，他们为小萝卜所付出的努力感动，更为助演嘉宾深情地演唱所感动。
    录制节目还比较顺利，因为我也不想耽误大家太多的时间，所以尽量抓紧时间录制，要说儿子弹钢琴伴奏肯定会出现一些小错误，但毕竟时间有限，能把这么多小伙伴们汇聚在一起本身就不容易，所以我们要高效率地完成合唱和合奏节目。手风琴二重奏也是在很短的时间里完成合奏，效果还是挺不错的。
    晚上参加音乐会排练的小伙伴们和家长们就在叶子吃着小萝卜奶奶带来的蛋糕、面包和水果，我带来的水果、酸奶等也被他们吃得差不多，晚饭大家简单的吃完我们就分别送家长及小伙伴们到下面的公交站台。
等他们走后，我和儿子继续留下，因为还要完成独奏节目，在等待玻璃琴房的过程中，我和儿子在另外一个小琴房查看下午录制的节目，把录制得比较好的节目重命名，并让小萝卜分别发送给叶子校长。
    明天下午我们还要继续录制，把钢琴独奏、葫芦丝独奏和手风琴独奏全部完成。

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    转发儿子的朋友圈：

    世界这么大还是遇见你，感谢生命中有你们相伴
    今天我和小伙伴们来到叶子城东校区，进行节目排练和录制。感谢叶子老师们给我特别提供斯坦威玻璃琴房排练节目和录制视频，更感谢小伙伴们和家长们对我音乐会的大力支持和帮助。
    与小伙伴们在一起，我感受世界上最深沉的爱与被爱。遇见你们是我生命最好的事情，感谢有你们！

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   终于完成牛年线上音乐会了
   今天上午在家继续排练节目，中午因为舅舅过70岁，我们把舅母订购的年夜饭套餐送到舅母家，吃过丰盛的午餐后立即赶回来到琴行参加节目录制。儿子的表弟小雨也来参加助演，有两首曲子小萝卜还不熟练，但因为春节期间时间紧，来不及所以让小雨翻谱。
下午把儿子的所有独奏都录制完成，我晚上也把所有录制好的视频全部发给叶子校长了，期待明天早上8：30他的音乐会成功举办。

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   牛年新春线上专场音乐会成功举办
    今天上午八点半，叶子音乐校长在加拿大多伦多为我举办牛年新春线上专场音乐会（加拿大时间2月21日晚上七点半），感谢各位亲朋好友准时走近我们的zoom音乐厅，共同欣赏网络在线音乐会。
     第一次参加云上音乐会，给我带来一种全新的体验。无论是远在加拿大的观众还是国内亲友，都可以在家里就能看到我的线上音乐会，每个节目播放后我们还可以互动、交流，更有意思的是以前现场演奏曲目，每首曲子演奏后能收获不少掌声，而网上音乐会虽然听不到掌声，但可以在手机上收到大家给我的爱心、点赞和掌声图案，太奇妙了！
     感谢叶校长给予我学琴路上一路的支持和陪伴，感谢一直帮助我的小伙伴们，感谢亲朋好友对我的关心和支持。

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    线上音乐会带给我的感动

    昨天线上音乐会上，很多家长都深受感动和鼓舞，纷纷在微信上留言，转帖一下。虽然我并没有朋友们写得那么好，但这些评价会激励我更加努力，会朝着更高的目标前进。

    罗老师感想：
讲得非常好，非常感谢分享昨天两个孩子都看了，而且很受激励。两个孩子看完后都在钢琴上玩了一会。和你这个妈妈比起来，我差太远了。你真的是有那种水滴石穿的韧劲
你和小萝卜都很真实。其实小萝卜插你的话，我觉得也非常真实，说明小萝卜也是很有自己的思想的，他在倾听，在表达。并且还建议妈妈加上钢琴在他找工作上都有帮助。
叶老师说的非常好，几次听了让人哽咽
太棒了，致敬

余阿姨：
看到小萝卜演出视频，感慨万千，想到了久远的一部电影：英俊少年的主角海因切唱的歌曲：小小少年，很少烦恼，眼望四周阳光照……小萝卜一定会像那位小主角有未来的辉煌，祝福小萝卜！

曹老师：
首先祝小萝卜线上音乐会演出成功，您的确了不起，小萝卜成功的背后，您付出了很多，称您为伟大的母亲当之无愧

小董妈妈
圈内非常棒的大孩子的分享,妈妈多年的努力不负人心，转发分享—-来自星星的孩子”多伦多专场音乐会。四岁开始学习钢琴，现在二十岁是一位优秀的厨师，工作之余在特殊学校做音乐助教! 钢琴演奏英皇八级，乐理五级，江苏音协十级，手风琴演奏十级，会吉他，葫芦丝，非洲鼓…

daluobo

     第一次摸车
    正月十一（2月22日）上午完成多伦多线上音乐会，中午在家简单地吃过午饭，我陪儿子一起来到驾校。和计校长约好时间后，我们提前赶到麻田驾校，我们先参观了驾校各种设施，没多久计校长领着我们来到空驾处，这样我们认识了彭姐，她负责给学员教如何操作方向盘，先让学员熟悉车里设施，如何转动方向盘，我就陪着儿子一起在驾校练习认识汽车内的各种仪表设施，看儿子不停地按照彭老师教的方法练习打方向盘。

    驾校校长对我特别热情，说只要我有时间，可以随时来这里学习驾驶，妈妈也可以来这里回炉再造，陪着孩子一起来上课。我真的非常感动，我自己不好意思提出来的陪学陪练，校长直接给我提供便利条件。校长对我讲：你能陪孩子来上驾驶课有两个好处： 1. 是把教练教的方法通过我再加以巩固，成为儿子的陪练者 2. 你岁有驾照，但常年不开，所以陪儿子来驾校再多摸摸车。另外校长还特别安排了一个非常有耐心学校最有爱心脾气最好的杨教练，据说是驾校里最有耐心的好教练。小萝卜真的是太幸运了，一路上遇到贵人相助。来到驾校我们遇到了这么好的领导和负责任的教练， 我相信儿子学车路上有这么多人的相助，通过努力一定会顺利通过科目二，让我们一起努力吧。

daluobo

     朋友们的留言给予我莫大的感动

     2月23日叶校长给我发来了她制作的小萝卜线上专场音乐会的视频号，转发量很大，点赞量也很大，视频号留言的朋友很多，这几天我被家长们发的评语以及留言所感动，其实我觉得自己做得并不是多么好，我只是尽可能创造条件陪孩子一起去努力去学习而已。看到朋友们给予我们的鼓励，我感觉更有动力了。

   下面再转帖叶老师发的视频号后，朋友们的留言：
   小萝卜，叶子音乐里的一片小叶子，来自星星的他昨晚在线上来了一场独奏音乐会，感染了现场来自加拿大，中国美国的观众们，期间有叶子校长对妈妈的采访，今天浓缩成此片，能给予星星的孩子们更多的鼓励和帮助，也帮助他们的父母，音乐能帮助孩子们的成长守护他们陪伴他们!  采访中，小萝卜的“妈妈最伟大”让所有的观众为之动容
圈内非常棒的大孩子的分享,妈妈多年的努力不负人心，转发分享—-来自星星的孩子”多伦多专场音乐会。四岁开始学习钢琴，现在二十岁是一位优秀的厨师，工作之余在特殊学校做音乐助教! 钢琴演奏英皇八级，乐理五级，江苏音协十级，手风琴演奏十级，会吉他，葫芦丝，非洲鼓…..

    小萝卜，也许他没有参加比赛获大奖，但他得到的比大奖还要重；也许他没有在专业的音乐厅演奏，但对他来说，随处都是如卡耐基的音乐厅；也许他不是什么钢琴明星，但对于来说他就是那颗最亮的星。
来自星星的你——多伦多专场音乐会（转自叶校长）

    对了，小萝卜妈妈，我忘记感谢小萝卜给我做的好吃的，过年忙忘记了，真的不好意思 刚才看完了，小萝卜有你这么妈妈真幸福，现在的小萝卜很棒，很优秀，（小刘）

    讲得非常好，非常感谢分享昨天两个孩子都看了，而且很受激励。两个孩子看完后都在钢琴上玩了一会。和你这个妈妈比起来，我差太远了，你真的是有那种水滴石穿的韧劲。你和小萝卜都很真实。其实小萝卜插你的话，我觉得也非常真实，说明小萝卜也是很有自己的思想的，他在倾听，在表达。并且还建议妈妈加上钢琴在他找工作上都有帮助。（YS妈妈）

     转发叶校长发的朋友圈：
    这是一个特殊的孩子，来自星星的的他走进叶子音乐的琴房，在音乐陪伴下他现在成为热爱音乐的年轻人，爱笑，耍酷，卖萌，甜品师，去特殊学校做助教，开音乐会与朋友们一起努力….. 这周日 ，他将会走进我们的zoom音乐厅，展示他的音乐才华，与叶子校长分享他的成长，孩子们，来为他加油吧！这是一场特殊的音乐会，一定会让你热泪盈眶!感受音乐给你带来的力量!他钢琴已经获得英皇八级，英皇乐理五级，手风琴十级，自学了吉他，葫芦丝，非洲鼓……    我说， 他已是世界上最快乐的孩子。    刚才他高兴的告诉我，他已经开始学习驾照了，我也高兴的告诉他，期待回国那天他能开车来机场接…….
    让我们相约今晚，为他鼓掌吧 !（加拿大多伦多时间2021-2-21）

玮玮

萝卜是少有的已经接近成功的孩子。