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re:"开胃先锋"最近几周,不知怎么了...
"开胃先锋"
最近几周,不知怎么了闻森好象突然开了点窍一样,他开始吃起了过去不大可能的新食物,列举如下:
皮萨.原来他只肯到一家游戏店里Chuck Cheeze里面才肯吃那店里专卖的皮萨饼,不是说那家的味道多么好,而是闻森有一次班里搞活动去那里连吃带玩,他已经有过了一次吃皮萨的经验,所以他只吃准了那一家,其他的各家店,各种饼,他一概不接受坚决抗拒,但是上星期四晚上,他妹妹自己吃完后给我带了块皮萨饼回来,结果基本上让闻森吃了,看得我们惊诧莫名,问他怎么肯开口吃皮萨了,那不太好了,星期五晚上我立即罢厨,爷俩去肯皮萨去了,而且闻森还不光是象过去只吃光料的,还点了香肠和肉肠的两种.
蛋糕.这些甜食原来闻森是根本不沾的,现在每天必吃,取代了早餐,本来他妈妈每天为他的早餐犯愁,顺着他的意吧,实在太刻板,不顺他的意,他就和你磨叽,早上时间又紧,让人火冒三丈,现在他愿意吃蛋糕,现成就能买的,笑得我老婆象捡了个大便宜货.
鱼,虾,蟹:原来这水里游的爬的,都是闻森的天敌,但却是他妹妹的最爱,我们家不断水产海货,基本上是女儿的要求,但是闻森避之如臭,原来只要桌上有鱼虾蟹,他一定要坐得远远的.这三类中,虾是他最早吃的,但是过去只能是剁碎了混在饺子馅里,他吃不出味道来.可是现在他也肯吃整个的虾了,一个大虾球,他不声不响地吃了下去,蟹肉到是肯吃点,这早就肯吃了,但是蟹黄绝对不要,只肯吃肚子里的一点白肉.鱼肉,那基本上是靠"逼"出来的,坚持几年下来,每次要求他尝那么一点点,他闹也就算了,等下一次,一次不行再来一次,反正机会多的是,结果也是潜移默化地,他愿意吃那么一点点了,一直到昨天晚上,是他主动地提了出来,"再来点鱼肉".
肉:猪肉是他的主要选择,但是吃愿意吃红烧的,肉圆子或就是肉丝炒香干,他只吃这三种形式做的肉,如果那一次香干没买到换了香芹的话,他就会坚决抵制.而现在他肯吃别的形式烧的肉菜了,他妈妈做了一道青椒镶肉馅,试探着让他吃,他没拒绝但是只肯吃一个,最后却不声不响地吃了个精光.上星期天,买了猪肚用胡萝卜洋葱红烧,结果老妈大为吃惊,闻森竟然吃得津津有味,所以这次就用留下的一块做了汤,白肚箩卜汤,结果闻森吃个精光,这个变化不是一个吃惊能说清楚的.
其它的肉,鸡肉还主要限制在中翅上,红烧或油煎都能接受,而牛肉的开始,还要从两年前的迪斯尼开始,那里饮食被垄断了,很难找到闻森的狭而又窄的胃口,最后真把我惹火了,在众目睽睽之下,不顾了许多白眼和别人报警的可能,在和迪斯尼和谐的大环境格格不入的情况下,闻森声嘶力竭,我声色俱厉以取消迪斯尼为威胁,最后闻森终于同意尝试新的食物,我们选了由厨师现做的"牛肉通心粉",但是闻森要求只能要通心粉,不能要任何蔬菜和牛肉,讨价还价的结果是我们同意除点了所有的蔬菜,就剩牛肉和面片,结果闻森在迪斯尼的余下几天里天天吃同样的这个饭,这也是他牛肉食涯的开始了,至今为止,对牛肉他能接受各种炒牛肉,包括了中餐馆里必备的"芥兰牛",这就省了我们外出就餐的一个大麻烦了.
这么多年了,闻森的偏食挑食基本上我们是无能为力,但是好象突然间他开窍了,昨天晚上老婆向外婆汇报时,还说突如其来不接头脑,我说这当然是有童子军的功劳了,里面有一篇是关于健康饮食的,需要每个童子军学习遵守,我是和闻森在家里补课的,因为我们刚参加的,我去下载了美国卫生部关于饮食健康的图表和文章,里面介绍了均衡饮食的重要性,就拿这个来说服闻森需要尝试新的食物,他也同意了,昨天问闻森是不是这个原因啊,他也说是,看起来这个童子军的动力真是个核动力.
昨天夜里,老婆向外婆汇报时,我自然提起了我的功劳,闻森也说这是他的原因,但是老婆不相信,说这么多年了就靠你读了这几页纸?这我也同意,不敢独揽功劳于一身,这吃饭的老苦功高在是在老婆一人一身,说起来这几年这个难题困惑了我们这么多年了,到今天才让我们看到了点曙光,应该说不可能就读那么几页书就能完成的了,我想这几年来我们有两个基本点应该是正确的,至少也是在大方面上没走错:
1)我们认为闻森的偏食和挑食基本上是心理因素作怪,当然口腔之敏感也是一个很重要的原因,只是随着年龄的增大,这方面的原因越来越弱,而心理之提防越来越深,闻森惧怕的是新的食物之不可知,其实是怕的在新事物之前自己的无所适从和耽耽不安,他怕的不光是新食物,而是怕的是莫测的环境,这是焦虑心理的一个典型的表现.对于闻森的"食",起源于"心",攻心不力,他还会畏食如虎.你不让他得到安全感,不去鼓励他引导他辅助他,如果你不去改善他固步自封的刻板,不去训练他接受或多或少的改变,那么他或许永远不去尝试新事物,也就不敢去尝试新食物.他或许永远就蜗居在自己极度有限的几样食物中,只为了求自己的安心.Alan Sohn的<<Parenting Your Aspperger Child>>里把"挑食和偏食"也作为一个心理焦虑的表现的,这在闻森身上是正确的.
但是我们自己怕的是什么呢?当然是怕自己是不是搞错了,因为这方面最有可能的是肠胃消化的问题,如果这是肠胃方面的问题,这对我这个理科生来说,似乎是更合理,但是从闻森具体的生活细节上又好象不是生理方面的原因,而是象他的口头禅:"这个我以前吃过吗?"这就更象是心理因素了,也是我们走这么条路的原因.当初没从生理上药理上去给闻森寻找治理的途径,这也是我的一个心病,还好现在看来当初的决定没有大错.
2)第二是要靠持之以恒坚持不懈,硬的不吃,来软的,软的也不吃,下次再来.下次再不吃,还有下下次,一年不行,还有下一年,生生不息,无穷匮也.我们只能用了这个苯办法,他吃不吃是他的事,我们有没有想起来让他尝试,这是我们的事.我想如果我们家一直有老人和我们在一起生活的话,应该会好的多了,外婆或爷爷会想尽办法去调他的胃口,应该会比现在更快地突破这一关,但是我们家没办法,我们只能尽力而为了.也是昨天,我女儿突然想起来了,"怎么冰箱上的那张菜单现在不贴了?"那是在暑假前的每个月里,因为闻森不吃饭而气疯了的老婆,每一周和闻森订下"合同",一笔笔注明早中晚吃什么,水果吃什么,饮料喝什么,双方同意后,让闻森签字画押,这么逼着吃,但是自从中国回来后,似乎开始好转了,慢慢地我们自己却忘了这份合同,慢慢地好象奇迹出现才发现怎么闻森已经开始吃起新的食物来了.
回头想想,其实闻森从吃奶开始,这吃的问题就是一个难题,为了他的吃饭,不知费了多少神生了多少气,也不知道失败了多少次,下个月闻森就十岁了,这十年来失败的例子太多了,真要回头想想,却一点也回忆不起来了,就好象是回头看到大海,不知道究竟是那朵浪花曾经湿了你的衣衫.
但是就象圣经里讲的:
“不要为明天忧虑,天上的飞鸟,不耕种也不收获,上天尚且要养活它,田野里的百合花,从不忧虑它能不能开花,是不是可以开得和其它一样美,但是它就自然的开花了,开得比所罗门皇冠上的珍珠还美。你呢,忧虑什么呢?人比飞鸟和百合花贵重多了,上帝会弃你不顾吗?”
我还没去田野看花呢,但是我不是已经看到了闻森不是已经吃虾了吗?不是已经吃鱼了吗?
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