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一,看看宝宝指甲上面有无白色斑点,如果有,那么缺锌是比较严重的。
锌存在于人体的每个细胞之中,同时亦是200多种酶的组成部分。实际上,在哺乳动物中,锌比其它矿物质参与更多的酶反应。锌是维持正常的皮肤、视觉、嗅觉、味觉、蛋白质合成及伤口愈合的必需物质。锌亦是维持健康的免疫系统的重要因素之一。锌参与免疫各方面,有助维持一个健康的免疫系统,包括免疫反应必须的免疫提高”T” 细胞。
锌是人体必需的微量元素,它与儿童的生长发育有至关重要的密切关系。儿童缺锌会出现食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等症状,与成人后的生育功能也关系密切。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤 口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。
锌的最佳来源是贝壳类、鱼、红肉,牡蛎含锌最丰富。某些植物食品如谷物、豆荚、果仁、蘑菇及一些芳草亦含有相当量的锌。植物源的锌吸收较差,因为植物种子中一种叫植酸的纤维化合物与锌结合形成不可溶的、无法被吸收的锌-植酸复合物。
发表于1997年美国营养学会期刊的一项研究认为,中国孩子每天补充20毫克锌取得的考试分数比不补充的孩子高10-15%。
锌对儿童生长发育有哪些作用?
儿童时期是人生生长发育的关键阶段,这期间儿童身体的各个器官快速长大,各生理系统及功能也不断发育成熟。家长们都希望自己的孩子快快长大,但并不清楚还有许多因素(比如:遗传、营养素供给、疾病状况、生活环境、乃至母亲孕期状况等),都在影响着孩子的生长发育。这其中的营养素供给(包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素、维生素等)是我们能改善和调节的,也是家长们可掌握的一项重要因素。而锌元素正是儿童所必需的一个重要微量营养素,我们可以从5个方面具体了解它对儿童生长发育所起的作用:
1)锌参与了儿童体内碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等许多酶的合成及活性发挥,也与许多核酸及蛋白质的合成密不可分。如果儿童的锌供给充足,胱氨酸、蛋氨酸、谷胱甘肽、内分泌激素等合成代谢就能够正常进行。因而,可维持小儿中枢神经系统代谢、骨骼代谢,保障、促进儿童体格(如身高、体重、头围、胸围等)生长、大脑发育、性征发育及性成熟的正常进行。
2)锌能帮助儿童维持正常味觉、嗅觉功能,促进儿童食欲。这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,它对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。一旦缺锌时,儿童就会出现味觉异常,影响食欲,造成消化功能不良。
3)提高儿童免疫功能,增强儿童对疾病的抵抗力。锌是对免疫力影响最明显的微量元素,除直接促进儿童胸腺、淋巴结等免疫器官发育、行使功能外,还有直接抗击某些细菌、病毒的能力,从而减少儿童患病的机会。
4)参与儿童体内维生素A的代谢和生理功能,对维持正常的暗适应能力及改善视力低下有良好的作用。
5)锌还保护皮肤粘膜的正常发育,能促进伤口及黏膜溃疡的愈合,防止**及皮肤粗糙、上皮角化等。
什么情况下需要给孩子补锌?
锌与其它微量元素一样,在人体内不能自然生成,由于各种生理代谢的需要,每天都有一定量的锌排出体外。因此,需要每天摄入一定量的锌以满足身体需要。据国内有关资料分析,我国儿童锌缺乏率约占40%,这可能与儿童期的下述因素有关:
1) 生长发育迅速、代谢旺盛、锌需求量增加。
2) 儿童期普遍存在的挑食、偏食,母乳喂养不足,导致摄入锌减少。
3) 膳食搭配不当、结构不合理(如植酸、鞣酸、纤维素摄入过多等)使锌丢失增多。
4) 儿童患病(如呼吸道、消化道及肾疾病等)使锌消耗增加。
以上单个或多个因素可导致儿童缺锌或形成锌缺乏症,此时儿童常出现以下不同程度的临床表现:
a.短期内反复患感冒、支气管炎或肺炎等。
b.经常性食欲不振,挑食、厌食、过分素食、异食(吃墙皮、土块、煤渣等),小婴儿常表现喂养困难、明显消瘦。
c.生长发育迟缓,体格矮小(不长个),第二性征发育不全或不发育。
d.易激动、脾气大、多动、注意力不能集中、记忆力差、学习往往落后,甚至影响智力发育。
e.视力低下、视力减退,甚至夜盲症,暗适应力差。
f.头发枯黄易脱落,佝偻病时补钙、补维生素D效果不好。
g.经常性皮炎、痤疮,采取一般性治疗效果不佳。
当出现以上一组或多组症状时,家长就应想到孩子可能存在缺锌或锌缺乏症。
二,益生菌,
婴儿成长的基石——肠道健康
有益菌,如同婴儿身体内的边防部队,这只部队的强大、健全,是防止鬼子入侵的关键。乳酸菌是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群,其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实,肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。
严格说来,一个孩子的成长,除了受基因的影响之外,最大的影响就是肠道功能,而肠道功能的关键就是乳酸菌。乳酸菌不仅可以帮助婴儿合成大量的氨基酸,还合成各种重要的维生素B,同时也是肠道的免疫防疫的一个环节。
三,综合维他命矿物质
我们生活的地球,由于土壤过度的耕作,农药化肥的过度使用,食物当中的营养流失越来越严重,各种环境污染和化学物的使用,使人体用于对抗这些压力所消耗的营养越来越多,所以,我认为综合维他命矿物质是很有必要的。婴儿的也有专用的,例如美国,新西兰,加拿大等等。 |
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