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楼主: daluobo
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水滴石穿

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4461#
 楼主| 发表于 2022-12-19 16:12:16 | 显示全部楼层

小萝卜发烧了
   昨天下午儿子在爬山回来路上说有点怕冷,我估计这是发烧的前兆,告诉他不用担心,我们很快就要阳了。并和他实话实说,妈妈周六浑身酸疼怕冷,所以提前煮了姜糖梨汁水,17日晚上预计要发烧了,临睡前多喝姜糖水,17日夜里上厕所几次,自我体感发烧38度,18日早上我基本上退烧,出门去买菜、买灯具觉得精神恢复,所以我决定陪你去爬山。
   中招是必然的,好在小萝卜已经做好心理准备了,自从上海大姨娘一家、小姨娘一家以及爸爸先后中招感染阳性后,我们就预感到咱们感染的几率越来越大,与其在家里等着感染,不如我们主动出击,于是我们昨天冒着寒冷爬山5个多小时。也许伤风受凉,小子主动接招了。而我在爬山后反而身体方面感觉良好,可能因为爬山除了一些汗,我不再发烧。昨天测体温37度。
   今天早上小萝卜测体温38度,早上他食欲还不错,喝了一碗姜糖汁,吃了一碗面条。早饭后他说浑身没劲,在床上睡了一个上午。中午他自行煮水饺吃,吃了一颗退烧药,一点半后他花16元在单位医院做了核酸检测报告,如果确定是阳性至少一个星期不能来上班,如果是普通的感冒,只要退烧后提供核酸阴性报告就可以回到工作岗位。
   下午他做好核酸检测后我让他自己在医院门诊部开退烧药,告诉他看门诊的流程:
医院门诊流程:
1.        挂号:用市民卡挂号挂内科
2.        看医生:手持挂号单到内科门诊室找医生看病,描述自己身体不舒服状况,持续时间多长。医生根据病情给你开处方药,比如退烧药、感冒药、止咳糖浆等。
3.        取药:拿到处方药后到收费处支付医药费,支付完医药费再凭处方药单子到取药处取药。
向医生描述生病的过程以及相关症状:
1. 昨天下午开始怕冷 晚上开始发热
2. 昨天晚上发烧38.2度 今天早上测体温38度 中午测体温38.5度
3. 有些头疼 浑身没劲。
  小萝卜告诉我排队看内科的队伍很长,还好开药速度也快,大部分人都是来医院开退烧药,儿子告诉我医院只给开4片散利痛,退烧药限制开。
  下午我把儿子发烧的信息告知他领导及师傅,包括他在职工医院做的核酸报告及开的药方,他师傅告诉我,餐饮部每个部门都有阳性患者,上班人员人手不够,近期业务还有不少,中午100多人用餐,由于能上班的健康员工大为减少,这给宾馆餐饮部带来不少压力,他师傅告诉我,人手不够,工作量加大不少。在阳性患者越来越多的特殊时期,宾馆还有生意真是不容易。
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4462#
 楼主| 发表于 2022-12-20 23:06:38 | 显示全部楼层
小萝卜阳了
     昨天下午2点多儿子医院排队做核酸检测,今天早上核酸检测报告出来了,是阳性。是我们预期中的结果,昨天晚上儿子还在我的指导下做了抗原测试,是很明显的两道杠,所以我们很平静地接受了这个事实。早上小子起床第一件事是给案板组组长和厨师长提交核酸检测阳性报告,并把居家隔离地址和电话发给了领导。随后领导在他们工作群里发布:关于疫情期间工资发放的通知,对于已经确诊新冠阳性员工,须向部门提交核酸阳性检测证明或抗原检测证明,新冠感染者隔离期为7天,居家隔离期间加强健康检测,隔离第6、7天连续2次核酸检测阴性,向所属部门提交相关证明后解除隔离,期间工资正常发放。员工确诊后隔离超过7天仍未好转,第八天起仍需继续休息或者治疗的,需持医院建议休息证明,期间工资按照病假处理,发病假工资。无医院建议休息证明的,均按事假处理。
    小萝卜把这个通知发到家人群,奶奶说这才是正規企业的人事制度,奶奶为孙子所在的宾馆执行的人性化政策点赞。
   今天我特意休假一天,主要是安排他的饮食和起居以及用药,再说我年假也比较多,可以趁这个时机休1-2天假。
   儿子今天还在发低烧,多次量测提问37.8度,上午我们包了牛轧糖和《雪花酥》,中午小萝卜做荠菜肉陷,包了一些馄饨。小子虽然发烧,但精神状态不错,食欲不错,比如中午吃馄饨,明显吃得非常香甜。
   下午陪着他一起做了一个蛋饺视频号,小子说他想睡觉,生病状态就不能像正常那样要求他练琴之类,所以他下午在床上躺了3个小时,晚上练琴1个小时,练琴后我还想方设法让他练习臂力训练,明天把哑铃拿出来,让他在房间里锻炼。
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4463#
 楼主| 发表于 2022-12-21 16:18:41 | 显示全部楼层
我是天选打工人

家中亲人一个一个地阳了,上海和南京妹妹两个家庭第一波阳,小萝卜爸爸上周三阳,今天终于上班了,完美实现了七天之后还是一条硬汉。当然被病毒施虐过的老公,只是阳转成阴了,元气还是受伤严重,虚弱了不少,体重减轻了些,精气神也没有过去足。前天儿子阳了,他开始第三天的带薪休假养病。
    早上我在家做了荠菜馄饨,小子吃得很香,一大碗加一个鸡蛋。从周五到今天,每天我都要切生姜丝、两个梨子、红枣、红糖等煮姜糖梨汁,不到一个星期我见证了生姜从3.8元涨到按在13元,砀山梨从1.7元一斤卖到6.8元1斤,大葱、柠檬和橙子价格飞涨得也厉害。一波奥秘克隆阳性病毒的大量传播让这些蔬菜水果身价倍增。
    小萝卜这两天除了因发烧、头疼不好好练琴,他今天在家也做了些实事,上午包了水饺,下午包了豆沙包。中午他吃自己做的水饺吃,晚上我还要他做好饭菜等我回来吃,已经交代他晚上要做的饭菜。
    我尽管也有感冒症状,比如有些咳嗽、嗓子、打喷嚏有点不舒服等症状,但我感觉自身并不是阳性,也就是普通的流感而已。我除了16日做了核酸检测,这几天就不做了,做了成阳性还得报备不能出来,好在我没啥严重症状,能正常上下班,所以我自诩为天选打工人。
   
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4464#
 楼主| 发表于 2022-12-22 07:08:03 | 显示全部楼层
1219 (小萝卜阳的日记)

   18日晚上我先怕冷然后开始发烧的过程,18日晚上发烧38.2度,一个晚上后到第二天早上体温38.8度,赶紧给领导请假,告知领导发烧了不能来上班。孙厨和章厨都要求我去做核酸检测。早上妈妈上班前,煮了热气腾腾的面条给我吃,我吃完面条和鸡蛋,吃了一颗氨伽黄敏的退烧药,继续上床睡觉,因为浑身没劲,身体还发烧。
中午我煮水饺吃,1:45我去职工医院做核酸检测,先挂号,再用支付宝支付16元,进行核酸检测单采,做了无数次的免费核酸检测后,这是我第一次做自费做核酸检测报告。做完单管核酸检测,我再挂内科号到门诊室看医生,医生问了我一下发烧情况,仅给我开了4片复方对乙酰氨基酚片(散利痛),一片250毫克,从来没有开药只开4片的,这是第一次。
从医院回来我继续睡觉,一直到晚上7点才起床,妈妈给我测体温,退烧了,测的体温时36.8度,我自我体感也好了很多。晚饭后妈妈让我做抗原测恶事,我按照图片说明方法,做了抗原测试,卡片上测的结果是两道扛,确定为阳性。妈妈说抗原测试还不完全准确,明天需要以核酸报告结果为准。
自测抗原方法:
1、手持鼻拭子的尾部从一侧鼻孔进入,慢慢向鼻腔深入,在鼻腔内部至少旋转4圈,然后在另一侧鼻腔重复这一操作。
2、样本提取:取样后立即将鼻拭子放入取样管内,用力旋转拭子使其充分与处理液混合。
3、检测:取出检测卡,垂直倒置处理瓶,滴4滴液体到样品孔中,等待10分钟。检测卡C处显色而T处未显为阴性,若C处和T处均显色为阳性,T刻度线一条杠代表检测无效。两道杠既说明是阳性。
晚上7:30妈妈陪我开车去小姨家,弟弟和小姨也阳了,浑身酸疼,哮喘咳嗽厉害,非常难受,她们家没有药,特别需要咳嗽糖浆和草珊瑚含片,我们需要送药过来。尽管我发烧也还没好,好在我晚上退烧了,可以开车去小姨家。
我们开车10分钟以后到了小姨家,小姨气色不好,走路都没有力气,我们把枇杷露、板蓝根、银黄颗粒、止咳糖浆、少量退烧药送给小姨,有些药已经过期,但现在药店都没有药卖,所以有些药还是可以派上用场。
晚上回到家,我切了两个梨,一些姜丝、洗了些红枣,加入红糖放入锅中烧姜糖梨汁,最近几天我们天天吃,一是润喉二是止咳。
晚上8点半我还练了一会琴,弹奏了《黄河船夫曲》和《黄河颂》,妈妈陪我练到9:30,虽然阳了,精神生活还是需要的。
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4465#
 楼主| 发表于 2022-12-22 11:35:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-22 13:58 编辑

世界杯赛场上的“孤勇者”

    从2021年11月8日上线,到火遍全网,再到如今以高票“闯”进世界杯。《孤勇者》只用了1年1个月时间,就“出圈”了。   
   在QQ音乐、网易云等主流音乐平台上,《孤勇者》歌曲的评论区均有过十万条留言。《孤勇者》除了是平台歌曲榜的“常驻嘉宾”外,还斩获了网易云音乐2021年度音乐奖年度最佳单曲TOP10、       2021名人堂年度人文榜•音乐榜10大歌曲等头衔。《孤勇者》有关的二次创作曾激起了大浪花,2022年12月这首歌曲入选世界杯曲目后,再度获得全网关注。
    这首歌本身就是自带流量的陈奕迅唱红的,在受到极大关注的基础上,本就旋律简单、歌词热血,整首曲目附着一种迎难而上色彩的《孤勇者》,开始被用作多个热血视频中充当BGM。就连官方媒体在制作视频中也会选用《孤勇者》当作背景音乐,向一线岗位工作人员表致敬。
   陈奕迅的名人效应、英雄联盟游戏和动画的高知名度、英雄主义色彩的背景,成就了《孤勇者》。在这场狂欢中,谁都能满足自己的狂欢需求,参与者可以是稚嫩嗓音激情昂扬“爱你孤身走暗巷”的小学生,也可以是四处找小学生“对暗号”的成年人……在此基础上,《孤勇者》的传播力呈指数级增长。如此一来,有着广泛群众基础的《孤勇者》“高票”入选世界杯歌单,不是一件稀罕事。《孤勇者》打进世界杯,说明其激奋人心的热情、斗志昂扬的精神,得到了广大球迷的认同。
《孤勇者》飘洋过海来到卡塔尔,并非是主办方临时起意,在前不久1/4决赛结束后,国际足联FIFA通过全世界各地的社交媒体,向世界球迷征集暖场曲目,《孤勇者》就这样从中国球迷的选择中脱颖而出。

世界杯赛场上的“孤勇者”(转文章)

北京时间12月14日凌晨,无数中国球迷在屏幕前坐等阿根廷与克罗地亚这场“命运之战”半决赛时,听到了一首熟悉的曲子——“爱你孤身走暗巷,爱你不跪的模样,爱你对峙过绝望,不肯哭一场……”有着中国“小学生全民歌曲”之称的《孤勇者》。
《孤勇者》飘洋过海来到卡塔尔,并非是主办方临时起意,在前不久1/4决赛结束后,国际足联FIFA通过全世界各地的社交媒体,向世界球迷征集暖场曲目,《孤勇者》就这样从中国球迷的选择中脱颖而出。
这曲《孤勇者》在世界杯赛场上播放,着实是应了“此情此景”。就拿克罗地亚队来说,身着和梅西相同10号球衣的“魔笛”莫德里奇是“格子军团”“皮筋”一般的存在。面对状态奇好、志在夺冠的阿根廷队,上届亚军克罗地亚队没能再爆一冷。在下半场阿根廷队已经先进3球,克罗地亚队翻身无望之时,体力已经有些跟不上的莫德里奇还不甘心地接应、跑动、铲球、拦截,一脚射门,踢到了防守队员身上,球打到了他的脸……终场哨响,这位37岁,比梅西还年长两岁的“孤勇者”来到球场中央,与这一届世界杯告别,与梅西相互致意。虽与大力神杯擦肩而过,但站在光外的他,也是这届世界杯的英雄。
“你一样骄傲着,那种孤勇,谁说对弈平凡的不算英雄?”世界杯赛场上,当我们看惯了黑马奇袭,看惯了爆冷折戟,英雄之泪却是见了多少次都很难不动容的。当昔日几近无敌的战车,小组赛“看人眼色”都难逃回家命运的德国人,望着这片曾让自己站在巅峰的绿茵场,不知他们何时能王者归来?看着自己的乌拉圭队赢了球却没能出线,老将苏亚雷斯不忍大家的拼搏化为乌有,不忍自己的最后一场世界杯就这样成了过眼云烟,不禁将头埋进衣服里痛哭。伤还未痊愈就火速复出参加淘汰赛的内马尔,上演奇迹过人进球,却败在了小小点球之上,看着志在必得的大力神杯就这样离去,是一种怎样的绝望……
《孤勇者》告诉我们,失败的人,也是勇敢的人,也值得被爱。翻车也好,运气差也罢,只要用尽全力地拼过、与绝望正面挑战过,不抛弃、不放弃,每个人都是最伟大的“孤勇者”。
成败不能界定伟大。这绿茵场上,我们爱的,敬的,不一定是冠军,还有含泪离场的“孤勇者”们。
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4466#
 楼主| 发表于 2022-12-23 15:20:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-24 07:13 编辑

温馨生活,好好吃饭,冬至在家吃饺子
      冬至,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。作为一个南方人,冬至吃饺子这件事在我老家并不流行,只是到了南京为了培养儿子做水饺,才会让孩子在平常的节假日多做面食,昨天冬至我让小箩卜在家包水饺和馄饨,晚上我和儿子在家吃了现包现煮的热乎乎的水饺。
  冬至之后,它进入了“九个寒冷的日子”,也是一年中最冷的时候。因此,为了保暖,人们喜欢吃一些高热量的食物。谚语云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种风俗,据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以,在中国北方,一到农历冬至这天,不论贫富,饺子就成为必不可少的节日饭。

冬至饺子的寓意和象征
寓意二:冬至到,吃饺子,团团圆圆
在一些地方,一到冬至这天,一家人就会忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,然后一家人围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至。除了北方吃饺子,南方还有吃汤圆的习俗,寓意,圆圆满满、团团圆圆。

1、财源滚滚
有人说,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。饺子形状像元宝,有发财寓意,这是我个人认为最合理的解释,所以说,这吃水饺取得就是个希望发财的意思。

2、和和美美
饺子是我国北方民间的主食和地方小吃,也是冬至食品。民间俗话说:“舒服不如躺着,好吃不过饺子”,我国很多地区都有吃饺子的习惯。据民间传说,之所以叫“和”面,是取“和和美美”之意。将一个个小面团擀成圆圆的饺子皮,叫作擀皮。擀出的饺子皮是圆的,即寓意“团团圆圆”,这种团圆象征着亲人间血脉的融合。看着一个个圆圆的饺皮想想其美好的寓意,令人为之心动实属必然。

3、久财之意
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,饱鼓之意,谓之鼓财。最后还有最近兴起的酸菜馅,据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意,勤即经常,频繁的源源不断,谓之勤财。冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意。

4、合家团圆
关于24节气的饮食习惯,很多地方有“冬至饺子夏至面”的说法。意思是说冬至这天,饺子是必不可少的。
饺子形状饱满,内容充实,味道鲜美,是合家团圆时候的美食,尤其是一家人分工合作,围坐在一起包饺子的情形,为饺子赋予了更多团圆喜庆的意味。所以,冬至吃饺子寓意合家团圆。

   昨天晚上把儿子近期做水饺的视频编辑了一下 制作了一个冬至仪式感的荠菜和韭菜馅饺子的视频号,小子特意发了朋友圈。
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4467#
 楼主| 发表于 2022-12-24 07:11:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-24 07:45 编辑

1220(第二天阳在家)
今天是我确诊为阳性的第二天,妈妈特意休假一天陪我。早上我身体好了很多,但发低烧,37.6度。妈妈买好肉馅,我将焯水的荠菜剁成碎,放入肉馅里搅拌均匀,做了荠菜馄饨吃。
早上起床后,我把阳性报告截图发给章厨和孙厨,孙厨在微信里告诉我好好在家休息7天,第6、7天做核酸为阴性才可以上班,如果没有恢复阴性,则需要继续休假。上午我们一边听殷承宗大师70年代演奏的《黄河》交响曲,一边包牛轧糖,将雪花酥装入罐子中, 计划快递给上海的大姨娘家,她们一家上周刚阳过了。
中午吃过午饭我觉得有些头疼,于是下午继续睡了2-3小时的觉,晚上我们包荠菜饺子,我和面揉面自己动手包水饺。本来晚上我打算洗澡的,干爸在电话里提醒我千万别洗澡,症状严重的情况下尽量克服一下,洗澡容易加重病情。我得知谢文一妈妈也阳了,已经好几天了,很快要恢复正常了。干爸叫我阳了尽量在家,不出门,注意防寒保暖,体质好的年轻人一个星期就差不多恢复健康了。
晚上我还练习了一下钢琴《黄河》,妈妈要求我不要以生病为借口,只要身体允许,能练琴尽量多练习。

1221
第三天阳在家
今天早上我睡到自然醒,早饭后,我开始在家揉面团,揉好之后下剂子,将皮擀成圆形,包入荠菜馅,一共做了40多个,我中午煮了12个水饺,自我感觉味道鲜美,还剩下一些荠菜馅,打算留着星期四继续包,因为明天是冬至。
下午我开始做豆沙包,由于面团发酵不成功,可能是天气冷,或者是我发酵的时间不够,面团没有蓬松起来,因此蒸熟的包子外皮发硬,本来我打算送给亲友,妈妈说做的不成功的应该自己解决掉,下次包子做成功了,再送给小姨家。
妈妈晚上下班带着打好包的牛轧糖和雪花酥去中通快递公司快递报过,因为疫情因素不能快递走,快递公司解释可能大多数快递小哥阳了在家,没法出来派送快递,等过一段时间再快递包裹吧。
看朋友圈我了解到目前很多公司、工厂、银行等单位由于员工大量感染阳性,都居家隔离治病,上班人数锐减,妈妈也告诉我现在开车去上班,路上车辆很少,公交地铁上也没有什么乘客,妈妈说阳了的人在家闭门不出,阴性的人不敢初出来怕被感染,商店、饭店几乎没有人光顾,我所在的宾馆基本上没啥客流,单位阳了的同事也不少。
今天我身体状态还不错,基本不发烧,除了咳嗽,嗓子还是有些不舒服。

1222(阳在第四天)
今天早上9点才起床了,我吃过包子和大白菜蛋饺糖,上午在家练了会琴。从周一开始确诊阳性后,我也懒散了不少,练琴时间大为减少。下午我做了蛋糕胚,第二锅成功,第一锅烤得有些糊,本来我们打算做肉松小贝,妈妈认为蛋糕胚做得不是很好,我们就不做肉松小贝。
   妈下午下班后我开始做水饺,和面和揉面、下剂子、擀面皮、包饺子,很快我就包了30个水饺,烧开水洗下水饺,很快热气腾腾的水饺端上桌,吃过水饺后我一边练琴,妈妈忙着把最近录制的视频进行编辑,制作了一个做水饺的视频号。
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4468#
 楼主| 发表于 2022-12-24 09:39:41 | 显示全部楼层
这一周的南京人,很难。

一半人阳性,一半人在阳性的路上,苏小妹的朋友圈已经被抗原阳性刷屏了。
阳让大家的朋友圈变得异常热闹,但却让南京这座城逐渐安静下来。
街道突然变得空寂,路上行人寥寥、车辆骤减。
据说这是这周天选打工人外出通勤的一致感想:
“南京的路上空荡荡的”
“人少得以为已经过年了……”
中华第一商圈新街口,空了
南京的宇宙中心,中华第一商圈新街口,平日人满为患,如今,也空了。
经常让人堵到没脾气的新街口,本该车来车往,现在空空荡荡的。
往日喧嚣热闹的场景没了,偶尔只能看到少量疾驰而过的汽车。
不论是白天亦或者夜晚,都没有车水马龙的热闹景象。
没想到有一天竟然能用“畅通无阻”来形容新街口。
就连平日里摩肩接踵的接头之地新街口大转盘,也见不到往日人人人从众的场景。
不夸张地说,完全可以用灯比人多来形容了。
以后再也不抱怨堵车了,再也不嫌弃人山人海了,那才是一座城市该有的样子。
想念在早高峰地铁抢座位的日子,想念在新街口买买买的日子,想念繁华的南京。
希望南京早日恢复往日的热闹与烟火气!
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4469#
 楼主| 发表于 2022-12-24 23:21:21 | 显示全部楼层
受邀参加韩老师组织的线上分享:走进星星孩子的音乐故事。
昨天我收到韩老师的邀请,她希望我聊聊音乐疗愈的故事,也就是说音乐训练对小萝卜的成长发挥的作用。我很爽快地答应韩老师的要求,但有个小小要求,就是不希望以实名的形式报道出来,本来我对线上访谈也不是很热衷,但她告诉我参加访谈的是她的学生,最多13-15个,一群上高中的学生,且大多数都学过钢琴,有个别同学学过多种乐器,有的还能自己原创音乐,自己写词谱曲,可以说这些比曹珊小5-6岁的孩子综合能力都很不错。这样说来我就没有啥心里压力,无非是韩老师要提前建好会议室,大家按照时间要求准时进入腾讯会议就可以。
整个过程是韩老师发问,我来讲解陪伴小萝卜成长的经历以及音乐对小萝卜的帮助。在线访谈整个氛围还不错,结尾我也向韩老师提出了两个小心愿,希望以后有机会能兑现。


转发韩老师的朋友圈:

疫情政策变化太快
我们的很多活动也不得不临时调整策略
2次线上讲座
一次是古琴非遗传承人黄老师
一次是星星孩子的妈妈分享她的陪伴之路
真的让我们更多的了解自闭症这个群体
会议快结束的时候 曹同学上镜打招呼
说记得我们一起弹过吉他 让我给他地址
要给我寄自己做的牛轧糖
我们上次见面是四个月之前
他还记得的我 好感动
今天的分享再次让我们看到一个母亲的伟大
以年为单位计算孩子的学习进度
十几年如一日 脸上总是挂着喜乐的笑容
再次让每个人动容
本人昨晚症状加重 今天昏睡一天
以为会议是8:30 还好开始7分钟前及时发现
无论周围的环境怎样 愿我们每个人心里
能有真平安 平安夜平安 圣诞节快乐
最后谢谢满满爱的加餐和礼物
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4470#
 楼主| 发表于 2022-12-25 18:08:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-26 08:26 编辑

我们的圣诞节(做年货、做丸子、弹琴唱歌)

  今天我们在新家做了不少以前没做成功的米花糖,专门让小萝卜学习了豆粉汤圆的做法,晚上计划做千张皮包肉馅的,小萝卜觉得千张皮太厚不好包肉馅,只做成了清水藕丸子。
  昨天上午豆粉汤圆做成功后,小萝卜在我的指导下立即在抖音里制作成一个短视频,并把做法贴到视频里,并在微信里发布了黄豆粉汤圆视频号。
  
Q 弹软糯的新年汤圆
1 先准备好黄豆粉,把黄豆炒熟以后放入料理机磨粉,现磨的特别香。将豆沙过筛,放入红糖拌匀待用。
2 糯米粉用开水和面,将面团揉成光滑柔软,然后搓成长条,再用刮刀切成小剂子,大概20克一个。
3 将水烧开,汤圆放入沸水中煮,煮熟的汤圆会漂浮起来。
4 用漏勺把汤圆装入盘中,将汤圆滚上熟豆粉。
5 汤圆滚黄豆粉,软软糯糯,我一口气吃了6颗,简单营养美味的豆粉红糖汤圆用来招待亲戚和朋友也很不错哦。
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4471#
 楼主| 发表于 2022-12-26 08:19:56 | 显示全部楼层
1225(第七天阳在家)
    今天上午我在家做了豆粉汤圆,做法和步骤我都写在了视频号里。这是我第一次包里面没有馅料的汤圆,但外面裹着豆粉的汤圆。豆粉非常香甜细腻,我很喜欢吃这种汤圆,真是外香里甜,香而不腻。
   中午我切了一个萝卜,继续在骨头汤里炖萝卜汤,我们每人喝了一碗热气腾腾的萝卜骨头汤,又吃了几个香甜的豆粉汤圆,非常有满足感。午饭后我开始制作米花糖,前几年每到快过年的时候,妈妈都会带着我做米花糖,成功的概率不是很高,妈妈说主要是炒制糖稀时火候还没有到。这次由于妈妈也阳了,有7天假期在家,所以有时间陪我做各种以前家里做不起来或者做不成功的美食。
    下午妈妈陪我做了3锅米花糖,第一锅做得稍微欠缺火候,米花没有充分裹到糖浆,所以切的时候有些不完整,第二锅第三锅我们做成功了,切的时候非常整齐。
    做完米花糖我们打扫好卫生就去仙林湖转了一圈,自从住到新家,我们决定每天来仙林湖走走,晒晒太阳,活动筋骨。从仙林湖出来我还去了万达茂看手机和问界M5和M7车型。今天虽然是圣诞节,商场人流量非常少,根本看不到节日气象。往年的圣诞节商场里客流量非常多,热闹非凡,现在很多人要么阳在家不能出来,要么阴的不敢出来怕感染阳,所以商场异常冷清。
    傍晚6点到家,妈妈让我做藕丸子,我切了一个藕,将藕切成小丁,和肉馅搅拌在一起。本来妈妈让我做千张皮包肉馅的,由于千张皮太厚了,我觉得不好包,因此我决定将千张皮切丝焯水,直接做了千张丝烧肉丸,我和妈妈每人吃一碗。
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4472#
 楼主| 发表于 2022-12-26 09:06:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-26 09:39 编辑

香酥甜脆的米花糖
前些天在路上看到有人卖爆米花,买了一大袋米花回家,这些天阳在家,年关又到,于是我们开始准备做年货:米花糖。
做米花糖也很简单,只需要熬煮出糖浆,将米花和花生米粘合在一起,再按压整形即可,做出来的口感:甜而不腻,香酥甜脆,非常好吃,一起来看看详细的做法吧!

米花糖制作方法
【配料表】:爆米花100g、熟花生100g、白糖150g、麦芽糖60g、清水150g
1、准备好清水、麦芽糖和白糖,将爆好的大米花、熟花生及芝麻拌匀待用。
2、炒锅加热,把水和糖、麦芽糖都放进锅里;
3、糖浆冒大泡后转小火继续熬煮,糖浆越来越浓,表面的气泡也会越来越小,继续小火熬煮;
4. 熬煮到糖稀颜色变成浅咖啡色,迅速倒入爆米花和花生米用铲子拌匀,使每粒爆米花都裹上糖稀,这样爆米花、花生米和芝麻混合在一起了,有了黏性。
5、然后把拌好的爆米花倒入不粘模中,用刮板或者擀面杖将米花糖按压平整紧实.
6、将米花糖倒扣出来,趁热切,不容易散,切成方块就可以了。

质量标准
规格:每块厚薄均匀,长短一致。
色泽:洁白。
组织:酥脆化渣,不松散,不砂不化。
口味:香甜可口,具有米花清香,无异味。

如果你喜欢,还可以加点熟核桃仁、腰果、蔓越莓干等干果,用同样的做法和米花混合在一起,再压制成米花糖,口味丰富,好吃又好做,这样的小零食,不管是过年还是平时,都很受欢迎的,快过年了,赶紧给家人露一手吧。
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4473#
 楼主| 发表于 2022-12-27 23:45:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-27 23:46 编辑

睡前小结

   早上小子快8点起床,吃过早饭我们很快按计划动手做藕夹和油炸藕丸子,藕夹肉做得有些失败,油炸丸子做成功了
   中午吃得简单,千张肉卷烩大白菜,主食就是藕夹了。午饭后让小萝卜拉手风琴《新年快乐》,花了近两天功夫,他把这首歌曲拉得比较熟练了。我给他录制了两遍,到时我们选择表情不错的视频做视频号。
   下午2点左右我们在新家整理要带回老小区的东西,也把新家好好打扫了一下,下午开车回苜蓿园,把车里东西都送回老家后,我们驱车带了小萝卜做的藕夹、炸藕丸子、千张卷肉以及米花糖送到小姨家,再把车送到浦口4S店维修。
冯顾问接待了我们,我陪小萝卜一起办理车险手续,并把钥匙交到了理赔顾问手里,冯顾问告诉我们,拿车可能要10来天,一是维修师傅人员不足,有些人阳在家休息,二是年底订货有点难,因为年终不一定有货,更换的门需要一段时间才能过来。我们说能够等,反正元旦期间也不外出。
   晚上10:30,我和儿子准时在邮储银行预约2023年贺岁双色铜合金纪念币,很遗憾多不成功,可能我么手机速度有些慢吧,我们又试了多种方法,还是失败,为此搞了20来分钟我们最后放弃了。
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4474#
 楼主| 发表于 2022-12-28 07:49:17 | 显示全部楼层
明明阳性生病了却还会因为没上班有罪恶感

    阳性第4天,最近精神好了许多,我的症状不是很严重,上周日我进入了部门羊群,发现31个阳在家,有部分转阴同事退出羊群。今天是我第3天没有去上班,现在生病在家休息久了都觉得可能要失业,我因为阳性暂时没有去上班,有点犯罪感。但看到这么多同事阳在家不上班,我还是跟着政策走,等核酸报告转为阴性了,再和同事们一起去上班。
   小萝卜26日核酸阴性报告转阴,本来以为他周二就可以上班,领导说宾馆自助餐还没有营业,章厨要求他29日去上班,我可以多陪他一天,继续陪着他锻炼生活能力。
国家放开了,没人管了,却哪里都不敢去了。你去大街上看看,有多少店铺关门,你去商场看看,有几个人逛街,朋友圈、电话里、微信群里,每天可以看到一个接一个羊了,一家接一家羊了,一个公司接一个公司羊了。今年各家各单位都不容易,我单位还发布了全体职工及家属的一封信:信中向每一位奋战在岗的战斗者致敬,感谢你们知重负重,逆行而上。向每一位居家坚守的奋斗者致敬,感谢你们无私奉献,执着坚守。向每一位默默付出的职工家属致敬,感谢你们一路相伴,风雨同舟。
   从周六开始我每天规划着让小萝卜进行生活能力的训练,本周做过芹菜米团子、黄豆粉汤圆、炸藕丸子、包千张卷揉、做过米花糖等,有失败也有成功,都是我们学习的过程。
   今天打算做芝麻切片,花生酥,只要米花糖做成功了,其他的问题也不大。千张包肉继续做起来,给小萝卜多种生活锻炼机会。
   
   
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4475#
 楼主| 发表于 2022-12-28 08:58:53 | 显示全部楼层
1223
今天早上9点才起床,早饭后我在家做披萨,先和面做面团,在烤箱里将面团发酵到两倍大,发酵的时候我上网查资料,中午煮水饺吃,
午饭后我再次做包子,先揉面将面团发酵,再下剂子,面皮80克,豆沙馅40克一个,一共包了12个包子,上锅蒸了15分钟,由于发酵不成功,包子皮太硬了,成了面疙瘩。妈妈说我连续两次做包子都不成功,要我总结发酵失败的教训。
尽管这样我们也不想浪费自己做的包子,妈妈下班回来后,让我把做好的包子、披萨送给小姨,幸好小姨和家人可以帮忙消耗我做的东西。
晚上我练习钢琴和手风琴,明天晚上韩老师邀请我参加腾讯会议,讲述音乐疗愈在我成长中发挥的作用,韩老师希望我在会议开始前让我拉一首曲子,我们计划拉《铃儿响叮当》和《我们祝你圣诞快乐》,两首曲子总共2分钟左右。因为周六是平安夜,我拉圣诞歌曲比较应景,因此晚上我重点练习这两首曲子。

·1224 星期六 平安夜
早饭后我先洗车、练琴,妈妈去职工医院做核酸检测,上午练琴结束,妈妈让我和面做水饺,面团有点潮,我多加了些面粉。今天中午主要包芹菜饺子,包好后立即下锅煮。
午饭后我们在家收拾东西,整理家务,我们把手风琴、带到新家的各种工具和原材料,妈妈阳了,我们哪里也不能去了,所以打算在新家多做点年货。我们带去了爆米花、白糖和糖浆,还有各种蔬菜水果。下午1点多我们开车去仙林湖新家,把后备箱的东西搬到楼上新家。
下午先到仙林湖散步,近期因为阳在家缺乏锻炼也没有晒太阳,所以决定出来走走活动筋骨。傍晚5点左右妈妈让我在家拉手风琴,我按照要求拉了两首圣诞歌曲,并发给了韩老师。晚上8:00我们腾讯会议要用。这两首曲子由于难度不高,我拉得还不错,妈妈让我发布在视频号里,祝福朋友圈的朋友们圣诞节快乐!
  今天晚上我烧了丰盛的晚餐,排骨萝卜汤、炒青菜、红烧大鳊鱼,晚饭后洗澡、洗衣服,早早做好准备,8点前进入腾讯会议室,和老师们、学弟学妹们讲述音乐疗愈在我成长过程中发挥的作用。
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4476#
 楼主| 发表于 2022-12-29 18:56:09 | 显示全部楼层
   千张包肉本周做了两次

   26日我们在新家第一次做千张包肉,由于录制不够全,再加上有些录制的视频被我误删除,决定28日再做一遍。昨天我们再次购买了祖名的薄款千张,让小子又做了千张包藕肉馅,这次买的千张皮焯水过后,特别好包,很容易成型。小子不费吹灰之力就包好了18个千张包。昨天做的千张包口感不错,我全程录制了小子包千张和红烧的做法。今天特意将各个视频编辑了一下,制作了口感软糯鲜嫩多汁的千张包肉的视频号。
  千张包肉是江浙一带家常菜,口感软糯,味道甜中带咸,酱汁粘稠醇香。千张中含有丰富蛋白质及人体必需的8种氨基酸,营养价值较高。 千张属于豆腐制口的一种,素炒荤做都好吃;用千张来包肉糜,或蒸、或烧都是美味无比;千张吸取了猪肉和卤汁的味道、而肉糜中也多了一层豆香,一条接一条,好吃到停不下来的节奏啊~~~
    口感软糯鲜嫩多汁的千张包肉
1. 备好肉糜、千张、藕等食材,调好肉馅。
2. 将藕去皮,用工具将藕搓成藕泥,将藕泥放入肉馅搅拌均匀。
3. 千张焯水冲洗后,切成小方块,取一张千张,在中间放上适量肉馅,包成长条状。
4. 锅中放油,油热放包好的千张包,煎至两面金黄,装盘待用。
5. 锅中放油,下葱蒜和青红椒爆香,加生抽和清水烧开,把煎好的千张包倒入锅中,加老抽、蚝油、盐,小火炖5到10分钟。
6. 出锅前再加少许淀粉水收浓,出锅后撒上葱花或者香菜装饰。

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4477#
 楼主| 发表于 2022-12-29 19:30:33 | 显示全部楼层
1227(休假第9天)
   今天上午我在家做藕夹,先把藕洗净刨皮,切成有点厚度的藕片,切好藕之后,取两片藕,在两片藕之间抹上肉馅。把炸藕夹的准备工作做好后,锅内放油,油热到七成后我把抹上肉的藕夹放入面糊里,尽可能裹上面糊(我们放了很多淀粉,但面糊还是不够浓),由于面糊调制得不是很好,下油锅炸时,藕夹做得不是很成功。另外藕切的有些薄,因此藕夹炸出来还是能看清楚藕的形状,不过味道还是不错,妈妈说虽然没有做成功,但这也是学习过程,下次有机会我们再做。
   接着我开始做炸藕丸子,先将肉馅调制好,我将盐、味精、酱油、耗油、鸡蛋等放入肉泥,再把剁好的藕丁倒入肉泥里,将藕馅调制好,再用手将藕馅搓成丸子,下入油锅中炸,炸藕丸子做成功了,妈妈打算送一些给小姨家,一部分送给奶奶家。
    中午我们吃了青菜汤,大白菜烩藕丸子,吃了很多我们自己炸的藕夹。中午12:30我们开始收拾东西,打扫卫生,我们打算下午回老小区的家,因为我已经转阴了,很快要上班了。离开新家之前,妈妈让我在洒满午间阳光的卧室里录制《新年快乐》,这是一首上世纪九十年代流行的歌曲,是爸爸妈妈高中阶段流传非常广的歌曲,这两天我花了不少时间专门学弹唱这首歌曲,妈妈希望跨年夜发布这首歌曲迎接2023年的到来。
    下午我们两点半才出发,3:30先把车里的东西搬回家,再开车前往小姨家,送了我们在新家练习做的牛轧糖、米花糖、炸藕丸子、藕夹、红烧千张包肉等给小姨。然后再开车前往浦口比亚迪4S店。我们18日报的险,现在需要把车送到4S店维修。
    晚上我们本来计划去奶奶家,由于回家路上选择回家路线失策,坐公交车过长江大桥路堵,到南京站已经过了7点,后来我们决定回老小区的家,打算第二天再去奶奶家。
    下地铁后,在回家的路上我顺便到路过的理发店理发了,花了20元。晚上洗澡后在家里练钢琴,主要练习《黄河》协奏曲。
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4478#
 楼主| 发表于 2022-12-30 16:28:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2022-12-31 10:10 编辑

   2022年最后一天上班,特意转:致2022敬更好的我们

每一次聆听
每一次感受
每一次创造
每一次记录
成就了我们的2022
2023的新年钟声越来越近
花会开 云会散 风会停
我们的故事都是这个时代的光
长明长亮 生生不息
致2022
敬更好的我们

小子复工两天的日记
1229(复工第1天)
   今天是我转阴后第一天上班,自助餐今天还没有恢复营业,我们接到的订单是盒饭,订单量不多,我们也不是很忙,上午我理了菜秧,帮师傅理货等,午饭后打扫卫生,中午下班之后我先上网,再洗锅刷碗,吃了点葡萄柚,练琴1个多小时。
   下午上班时加了调料,拿货等,晚上很早就下班,因为工作量不多。这次从我19日发烧到现在,我已经连续休息了10天。
   晚上回到家洗好衣服,我先弹琴再包牛轧糖。

1230(复工第2天)
    今天自助餐厅开始恢复营业,上午摆了娃娃菜、江白鱼等工作,第一天的业务量不多,还有些同事阳在家没有来上班。
    妈妈阳转阴了,周五去上班的。我中午下班回家上网,2点左右开始练琴,妈妈让我练习《黄河》协奏曲,并视频连线看我练琴状态。下午上班工作任务不多,打了30个鸡蛋,把明天早上需要切配的菜切好放入冰箱冷藏。
    晚上下班后妈妈陪我一起练习《母亲,我为你骄傲》这首歌曲,这首歌非常好听,刚开始我在网上搜索了几种版本的演唱,接着妈妈陪我练唱,后来我自己自弹自唱。
    《母亲我为你骄傲》是由东芝作词,周峰演唱的歌曲,收录于专辑《眼之魅》。这首歌原版是一首电影《人狼恋》的插曲,英文歌名是《When a child is born 》,这首歌翻译成《当孩子诞生时》,也有人称《当婴儿降生时》,此歌歌手Johnny Mathis约翰尼·马蒂斯 有“乡村歌王”的美称,最擅长演唱那些具有典型民族地方特色的优秀歌曲。《当圣婴降生时》是阿根廷电影《人狼之恋》中的主题插曲,也是一首圣诞歌曲。
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4479#
 楼主| 发表于 2022-12-31 09:45:26 | 显示全部楼层
1228(复工前一天)
   今天早上吃完早饭,我们步行去奶奶家,我们把酸奶、米花糖、炸的藕丸子送给奶奶了。到奶奶家后我喜欢看奶奶平板上的视频,老平板存储了很多我们小时候的照片和视频,更有爸爸妈妈刚结婚的视频,从爸爸妈妈结婚的视频里我看到了20多年前南京街头的风景,比如当年的新街口和月牙湖街景,交通信号灯的设置,都和现在有很多不同。
   中午我们在奶奶家吃了热气腾腾的面条,我们也在阳台上看奶奶种出来的花,奶奶养的3盆三角梅十分漂亮,红的、粉的和白的,开得很旺盛,奶奶说三角梅花期长,能开很长时间呢。
   午饭后我们从奶奶家出发,经过琵琶湖来到中山植物园南园,植物园游客很少,除了工作人员几乎看不到游客,劳作的园丁工人正在给围起来一片片的郁金香苗圃施肥、松土,月牙堤周边的前湖岸边挖了很多坑,妈妈说园丁工人将要补种一些树苗,需要先挖好坑,等树苗运过来就可以栽种和施肥了。郁金香一般是冬天培育种植,等待来年的春天这些郁金香就能够茂盛地开放了。湖边有人工养殖地关山鸭,也有体型漂亮的鸳鸯,更有一些小野鸭在湖里优哉游哉地游来游去。
   接着我们去了明孝陵,在石像路神道上走走,上个月来这里观赏秋景在这里拍照片的游客非常多,现在游客也少得可怜,疫情全面放开后大部分阳了的同事都在家休息,没阳的人也不太敢出来。我们属于阳康后,趁还没有上班的时候来这里走走,活动筋骨。
   下午3点多家路上,妈妈让我到小区物业管理处缴纳2023年的物业管理费,一共支付550元,获得了2包1000克的杂粮。回到家妈妈决定帮我把爱玛电动车的电池以旧换新,换了原装电池550元。为了防止电池被偷,我还特意把车骑到后标营爱玛专卖店,请师父帮我用铁锁链把电池固定在踏板上。
   下午妈妈陪我做了芝麻切片糖,由于芝麻放得多了些,糖浆熬得少了些,做得不是很成功。
   晚上我再次做了一道鲜嫩可口的千张包肉,做藕泥肉馅花了不少功夫,不过做出来的藕泥千张卷味道确实不错。
   晚上8点多我开始练钢琴,继续练习《黄河船夫曲》和《黄河颂》,妈妈觉得我练琴不在状态,让我跟着节拍器,把每个音弹得准确,速度跟走节拍走。
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4480#
 楼主| 发表于 2023-1-1 23:42:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 daluobo 于 2023-1-4 11:20 编辑

今天在牛咔视频里收看回放,看到了叶子音乐10个琴童在南京电视台播放的新年音乐会
没想到还看到小萝卜的电视台大特写,小子晚上看到后希望我能把电视台录制的视频发布出来 也希望截图下来发给他看,晚上我还真的截图下来,也让他自己看了电视台播放的《保卫黄河》演奏视频,效果还不错。

迎接2023,从聆听这场音乐会开始!
“乐动森林”新年音乐会
时间滴滴答答,岁末赞礼鲜花
2022已经进入尾声,而2023也即将到来
在此欢愉之际,祝您一岁一礼一欢喜
也伴着音乐的盛宴打开新的一年
2023“乐动森林”南京市第二届青少年新年音乐会
陪您欢乐迎接2023
2023主持人阵容揭秘
“乐动森林”:
南京电视台主持人薛然
南京电视台主持人徐浩轩
组织机构:“乐动森林”
主办单位: 南京广播电视集团
承办单位:南京广播电视集团教育发展部 南京欣旺文化传媒有限公司

放映时间·播出渠道
播出平台:南京电视台少儿频道、牛咔视频APP
首播时间:2023年1月1日下午14:00至19:10
复播时间:2023年1月2日上午10:00至15:10
特别提示,请家长们以起播时间提前10分钟打开电视观看(数字频道15频道)

尽在南京电视台少儿频道和牛咔视频APP
2023年1月1日 不见不散
与您相约暖冬,和孩子们一起用音乐开启新的一年

新年给自己的鼓励
你好,2023!
每天忙碌着,奔波着,走走停停,
眨眼间又来到了新的一年。
穿过风浪,走过跌宕,
带着信仰,奔向远方。
在新年的第一天,
让我们大喊:你好,2023!
脚步不停,努力不止,新的一年,踏实迈出每一步,认真过好每一天,
让过去所有的遗憾,都化作新一年惊喜和好运的铺垫。

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