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楼主: 忘了我是谁
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对话训练之二--怎样训练聊天不跑题

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8#
发表于 2009-10-30 10:47:23 | 只看该作者

re:炒年糕,我用四川泡菜加上自制辣椒酱炒过,...

炒年糕,我用四川泡菜加上自制辣椒酱炒过,味道也不错。不过你没有材料,所以不仔细说了
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7#
发表于 2009-10-30 10:45:10 | 只看该作者

re:炸酱面简单,关键是你有没有好点的酱。...

炸酱面简单,关键是你有没有好点的酱。
我家的炸酱面跟别家不太一样,我自己改良的:
面条下好后过水(面条不要煮太烂),用花椒油拌一下,这样不容易粘在一起。葱姜、肉切末,先把葱姜下锅爆香,加入肉末滑炒后加入豆瓣酱或者甜面酱炒,炒一会感觉颜色红亮、香味已浓出锅就OK了,炒酱的关键是火要小,不然就糊了。我用欣和的六月香有机豆瓣酱,味道很好。
吃的时候,要趁热才好吃,再配上拌好的莴笋丝、海带丝等凉菜。
这个炸酱用来拌米粉也不错的
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6#
发表于 2009-10-30 10:43:01 | 只看该作者

re:炸酱面和炒年糕? 美食家T版和方...

炸酱面和炒年糕?

美食家T版和方姐呢?

噢,老K?好,小忘就去找她吃现成的吧。
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5#
发表于 2009-10-30 10:42:43 | 只看该作者

re:[QUOTE][b]下面引用由[u]忘了...

下面引用由忘了我是谁发表的内容:

看见方姐讲课还有讲课费,羡慕死我了。我不要讲课费,要点菜谱行吗?最近特想吃炸酱面和炒年糕,有哪位会做呀?

小忘,
你感恩节干脆跟冯版一家北上到我们这里来,几家聚会,我包你“好吃嘴”满意而归。你不知道,我在我们这个地区的家常菜比赛是拿了奖的噢,先调一调你的胃口,怎么样?
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4#
发表于 2009-10-30 10:40:33 | 只看该作者

re:谢谢亲爱的小忘妹妹,你说的太好了、太实用...

谢谢亲爱的小忘妹妹,你说的太好了、太实用了!
好好执行。。。
等我有进步了,再发一些对话上来。
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3#
发表于 2009-10-30 10:26:29 | 只看该作者

re:是的,明确说“我们目前在讨论什么什么,你...

是的,明确说“我们目前在讨论什么什么,你说的什么什么我们一会再说。”这也是两年前格林斯潘给小K点评时他给我们的回答。
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2#
 楼主| 发表于 2009-10-30 10:24:57 | 只看该作者

re:看见方姐讲课还有讲课费,羡慕死我了。我不...

看见方姐讲课还有讲课费,羡慕死我了。我不要讲课费,要点菜谱行吗?最近特想吃炸酱面和炒年糕,有哪位会做呀?
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