谢谢谢谢以琳和秋爸爸。我不会翻译，把（原）39楼给做了，献给T版和秋爸爸。
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如何做夏威夷果百合炒牛柳的制作方法：
材料
夏威夷果 鲜百合 菲力牛肉 洋葱 姜 韭菜 蛋 玉米粉 绍兴酒
调味料
蚝油 酱油 日本太白粉 麻油 黑胡椒粉
作法一
牛肉切成柳条状,加入蛋汁,玉米粉,绍兴酒腌10分钟备用
作法二
鲜百合切成片状,韭菜切颗粒,姜剁细末,洋葱切小片备用
作法三
将牛肉过油8秒後捞出沥乾备用
作法四
锅中热油後爆香其他配料,加入3大匙高汤将百合焖至汤水收乾,再放入牛肉及调味料用大火快速翻炒均匀後盛盘,上面再撒上夏威夷果即可
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发表于 2010-6-8 21:25:11
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