对禁食问题的疑惑

宋宇

我家觉晓前几天刚化验了微量元素，都在正常范围内。对于禁食我一直犹豫，因为没有有效的检测手段判断孩子是否食物代谢异常，仅仅靠试探，首先很困难，其次很多孩子试探的效果很微小，但是通常是禁食了就骑虎难下了，因为与其他很多方法一样，除了一些孩子效果明显外，还有不少的孩子是也有用，但效果不明显。所以我很困惑：按道理说若是某些食物代谢异常而产生有害于大脑的物质，那么禁食了就应该有很明显的效果。我不明白这是一种什么样的有害物质，是类似麻醉剂的使大脑运行产生障碍，还是直接损害了大脑的神经元或神经元的连接？若仅仅是麻醉作用，应该立刻见效，若是对大脑的物质结构有损害，有一个恢复的过程还说得过去。我不知道是不是可以这么理解：那些很聪明但有行为问题的孩子，可能是有过量的类似麻醉剂的有毒物质原因，但他们大脑的神经元及其连接的发育没有问题。而我家孩子这种行为问题不很突出，智商似乎不高的孩子，是一种什么机理呢？我们虽智商不高但肯定和普通弱智的孩子表现不同，他们从小就不好，但慢慢成长慢慢懂事。我们小时似乎很聪明，但慢慢变坏，长来长去不懂事。当然我的理解很片面，但是不管怎么说禁食与其他很多疗法一样，都是没有得到医学的充分证明的，所以我还是希望得到有经验的家长的建议，大家说我们该禁食吗？我们的情况是：7岁，特教上学，上课有小动作但还能坐住，单独教学时合作还行，集体教学时老师得经常提醒才能看黑板老师与同学一起念。打上课铃知道回教室。自我意识不强，看不住自己的东西，不会真正翻着书跟老师上课。跟老师很亲，经常搂着老师亲。比较听话，坐公车去市里玩或去医院看病等都是妈妈一个人带着。我真的不太明白禁食，我担心禁食只是针对行为问题及情绪问题的改善。恳请讨论。

宋宇

因为我们禁的不是某些特殊的食品，而是我们大多数人天天赖以生存食物。就拿牛奶来说，是绝大多数营养专家强调填加的强健一代儿童体质的绝好食品。而就我家孩子来说，他本来也不爱喝牛奶，曾经有很长一段时间不喝牛奶。最近三四个月，学校给每个孩子定牛奶，每天喝一杯。喝了这么久也没觉得有什么特别的反应。再说麦类，虽然是我们北方人赖以生存的食物，但在南方人的饮食中占的分量并不重。象广东人的菜很多是没有酱油的。我听说有一个在星星雨训练的南方小孩不肯吃馒头，老师为了扳他，天天给馒头，孩子饿了两个星期终于开始大口吃馒头。可见在很多南方小孩的饮食结构中麦类的比例是很小的。但是，我们有证据说南方孤独症的发病率低吗？我说这些不是为了否认禁食的好处，而是我看到有人禁食有用，有人禁食效果一般，那么大家是否可以做个统计，那类孩子禁食效果好，哪类孩子禁食效果差。因为，我根据平时的迹象（例如：是否喝牛奶没有区别，吃饭虽挑食但不固定，需要不断地换花样等）倾向于认为禁食效果一般。加上又没有可靠的检测手段，所以我虽很羡慕禁食效果很好的孩子，但是我烦恼拿不出可靠的理由说服自己及家人实施禁食。我尤其担心，其效果不过象听力治疗一样，虽羡慕人家很有效果，但对我们的效果却是可有可无，或者如食鸡肋一样，食之无味弃之可惜，就更惨了。