关于禁食的适用范围,我前面已经谈过。这里再补充一些:
饮食疗法(包括禁食)并非是针对孤独症孩子的治疗措施。在美国有专业的饮食治疗研究机构,并不是为治疗孤独症孩子而专门设立的(就象Kirkman对自己VB6镁剂的解释一样:并非为治疗孤独症孩子而生产,据说有改善作用等)。同样也只有个别孤独症孩子有比较充分的证据证明完全由于禁食而开始康复,如同《雨中起舞》中的乔琪得益于听统训练。
适用于禁食的孤独症孩子,开始禁食后,他们的生理症状改善比较快速、明显;因此,有些家庭不妨试一下;有用就要长期坚持。但对孩子脑发育、或精神障碍的效果,可能见效很慢,以至于可以怀疑是否有直接效果。
gluten似应理解泛指面类,casein即酪蛋白。两类均是对应enzyme deficiency(酶缺乏症)的敏感食物。
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