对禁食问题的疑惑

李芳

我想饮食能营养大脑，同样也有可能伤害大脑。对正常孩子来说，常吃含糖量高的东西，智力也会下降，曾经有一个学校，发现学生特别喜欢吃零食（巧克力、雪糕、糖等），后来学校明令禁止不许吃零食，结果，期终考试，整个年级平均分提高20分。而脑潜能开发，也是强调通过严格控制饮食，补充营养来调节大脑神经的。曾看过《大脑保健指南》一书，饮食不当，能引起很多症状，学的东西会退化，原先已学会的功能也许又会被遗忘，精神不集中，注意力缺陷，焦虑或狂燥，活动过度，一些不正常的举动等，而长期吃一些过敏食物，就会出现上述症状。最容易引起过敏的往往是我们最常吃的一些食品谷物、牛奶和蛋白质等，常常会引起过敏。常吃这些食物，可能会引发肠道渗漏综合症，导致食物中的蛋白无法吸收，这样，每次吃完体内都会有反应。虽然不能一项一项的测，但通过饮食减免，可以很大程度上改善上述症状。但禁食可能需要一年以上，才能完全排除体内的毒素。自闭症孩子大多都伴有消化不良，我想消化不良的孩子是最应该禁食的。