整个一个大吃货!

vincent

牡蛎里有寄生虫？这恐怕不是牡蛎爱好者的说法。

两块钱一斤？的确是便宜，是带壳的砺头吧？

牡蛎是我最爱的食物之一，大连人称为海蛎子，宁波人叫砺黄，广东人叫蚝，我吃过很多地方的，不同做法的，最喜欢的还是生食，它特有的鲜味，加上嫩滑、甜美和清香，给你一种只有大海才有的味道 - 纯粹和优雅。其中以法国Bretagne的Huitre Royale和大连的珍珠小蛎子最美味。

vincent

Lisa是同道人。

牡蛎肯定是生吃的好，上海基本上是没有什么地方吃到好的牡蛎，包括五星级的大酒店也不行。“蚵仔煎”是台湾饭店里常见的（或许也是闽南的？），就是把小蛎子包上粉油煎，类似的我更喜欢鲁菜的炸蛎黄。

vincent

老T回府啦，呵呵。

老Q真是个无味的家伙。品味、品味，要懂得品才会知味嘛。说什么Coke和Pepsi难于分辨，那是因为味蕾不发达、或者太不相信人的能力的原因。听没听说过人家法国香水是先用色谱分离，然后是人的鼻子来辨别各种fragments的组成的？仪器是干不了这个活的，当然也不是什么人都能干得了这个活，我约莫着，老T肯定干得了，燕原能当老T的记录员，至于老Q，就只能当个仪器工了。

还说什么全世界麦当劳一个味，这更是无味的表现了。我就吃出来亚特兰大的麦当劳味道和北京的不一样，不信？问燕原好了。昨天听到马未都在侃清明，最后听到他说：文化，只有文化，才是使得这个民族强盛的原因。

味是一种文化 - 这个，老F就很懂。

vincent

我想起来了，那边我关于炸薯条的两个问题怎么无人回应？里面还是包含点文化的，要不燕原先说上一阵？

vincent

老T本来想说的更剧烈一点的，但碍于周末的面子，变得有点compro了 - 文化，还是文化啊！

老Q就别提了，算是铁血科学派了，要是阿秋都救不了他的话，我等也就只好让他沉落了。

表现比较好的算是燕原了，虽然对于french fries问题回答仍然很理科，但还是表现出来对于文化的渴望，孺女可教。