[转帖]海外孩子教育：美国饭桌上培养独立能力

binfeng2000

中国人重视吃饭，美国的家长也关心孩子一天饮食，但跟中国父母相比，真是天壤之别。美国人在吃饭这件事上的态度和作法，体现了美国儿童教育学的一个核心目标：培养孩子独立思维的能力。

　　中国人重视吃饭。家长对孩子的爱，尤其体现在吃饭上。首先是让孩子多吃，不分青红皂白，使劲喂，只要孩子多吃就好，自古如此。中国父母喂孩子吃饭，小时候在自己嘴里嚼软，再喂进婴儿口中；稍大之后，一勺一勺喂；再最后是一筷子一筷子喂。经常可见祖母端着碗，四处追赶孙儿喊叫着喂一口饭。父母可以挨饿，但孩子碗里肉一口都不能少，能看着孩子咂嘴吃香，父母心里更是甜如蜜糖。

　　美国的家长也关心孩子一天的饮食，但跟中国父母相比，真是天壤之别。美国人从不硬逼孩子多吃饭，美国孩子从能够拿得动勺子那一天起，就开始自己吃饭了，即使弄得满脸满身，家长也不会去管。而且，美国孩子从上小学一年级开始，每天中午就在学校吃午饭，根本不会有家长跑回家给孩子做饭。家庭贫穷的学生可以在学校领免费午餐。孩子在学校想吃什么不想吃什么，都是自己决定，家长看不见也不知道。

　　美国家庭吃饭，桌上摆几样菜，孩子喜欢吃哪样或者不喜欢吃哪样，都由自己决定。美国家长把孩子当做跟自己平等的人，尊重孩子个人的意愿。事实上，几乎所有美国孩子都不喜欢吃青菜，有的美国家长会要求孩子吃一些，如果孩子坚持不吃，也就不吃了。尽管美国父母也知道青菜的营养价值，但他们绝对不会强迫孩子去吃。美国孩子吃饭，自己说吃饱了，就可以立即放下刀叉，甚至离开饭桌。美国家长不会在孩子说吃饱后，还连哄带骗地逼孩子多吃几口才许离桌。

　　美国人在吃饭这件事上的态度和作法，体现了美国儿童教育学的一个核心目标：培养孩子独立思维的能力。孩子吃饭，必须自己决定喜欢吃什么，不喜欢吃什么，或者自己是否吃饱。如果明明没有吃饱，而是为了贪玩而不再吃，那么过一会儿他就要挨饿，因为那是他自己的选择，他必须自己承受后果，真正尝到苦处，下一次就不会重犯。美国人爱说，犯错误是一个不可缺少的学习过程，儿童教育学对这一认识尤其重视。美国家长相信，孩子的生活是孩子自己的生活，不管现在还是将来，孩子只能过自己独立的生活。所以必须尽早培养孩子独立生活的能力。与此相反，中国家长则认为孩子年纪尚小，缺乏生活经验，没有能力做出正确选择，所以父母必须替孩子做决定。

　　在这样两种不同生活环境里，美国孩子可能免不了经常挨饿，中国孩子从早到晚肚子都饱饱的。美国孩子因为不吃青菜，营养要靠维他命补充，中国孩子营养在饭菜里都吃够了，要补的只有燕窝和人参。美国孩子从小懂得，自己应该决定要什么，不要什么，是饥还是饱；中国孩子从小明白，大人知道的事情比小孩子多，所以时时处处要听大人话。美国孩子从小有什么说什么，不想吃就说不吃，吃饱了就说吃饱了，他们有充分的自信，也能得到父母的信任；中国的孩子从小明白，自己说什么也不会被信任，时时刻刻要等待大人的命令。每天都要讨好大人，不喜欢吃也说真好吃，吃饱了也说还要吃。

　　结果，美国孩子长大后，最爱说的一句话是：“我知道，我会”。中国孩子长大后，最爱说的一句话是：“我听话，我是好孩子”。

语风妈妈

我家现有典型教例一个。

孩子爹不是美国人，可观点和上述老美如出一辙，我是典型老中。经常为孩子吃饭的事吵架。孩子才一岁，我已经要追在屁股后面喂他，自己也觉得可笑，可是体重本来就偏轻的孩子，他要下桌子玩我就不给吃，可真让我犯难。

promax

文化的差异性太大了。

例如，孩子现在还小，但是偶尔会因为体内荷尔蒙的改变，自己去玩小鸡鸡。白人却是告诉孩子，这是你自己的私人事情，你应该在你自己的房间玩。在外待的时间长了，现在我会跟孩子说：现在不要玩，长大了给你女朋友玩。

我们很怕孩子弄到脏兮兮的，可是这里所有的孩子都是玩到尽兴，衣服书包往地上随便一扔，自己玩到一身泥巴的。下雪下雨都是这个样子。

你如果要我说，北美的孩子跟国内的区别。北美的孩子更自信。

debbie

恩，经常看到美国婴儿坐在餐车上吃的到处都是，我们就是怕麻烦收拾，就代办了，其实是害了孩子。好在因为自闭问题，也着力培养了他独立吃饭的能力，现在吃饭睡觉都比幼儿园小朋友好，呵呵。

sxy

看了这个帖子，很有感触。想起不久前同事发给我的段子，贴出来给大家看一下。

美国老师和中国老师讲灰姑娘的故事——有感

美国版
      上课铃响了，孩子们跑进教室，这节课老师要讲的是《灰姑娘》的故事。
      老师先请一个孩子上台给同学讲一讲这个故事。孩子很快讲完了，老师对他表示了
感谢，然后开始向全班提问。
     老师：你们喜欢故事里面的哪一个？不喜欢哪一个？为什么？
     学生：喜欢辛黛瑞拉（灰姑娘），还有王子，不喜欢她的后妈和后妈带来的姐姐。辛黛瑞拉善良、可爱、漂亮。后妈和姐姐对辛黛瑞拉不好。
     老师：如果在午夜 12点的时候，辛黛瑞拉没有来得及跳上她的番瓜马车，你们想 一想，可能会出现什么情况？
     学生：辛黛瑞拉会变成原来脏脏的样子，穿著破旧的衣服。哎呀，那就惨啦。
     老师：所以，你们一定要做一个守时的人，不然就可能给自己带来麻烦。另外，你们看，你们每个人平时都打扮得漂漂亮亮的，千万不要突然邋里邋遢地出现在别人面前，不然你们的朋友要吓着了。女孩子们，你们更要注意，将来你们长大了与男孩子约会，要是你不注意，被你的男朋友看到你很难看的样子，他们可能就吓昏了（老师做昏倒状）
     老师：好，下一个问题，如果你是辛黛瑞拉的后妈，你会不会阻止辛黛瑞拉去参加王子的舞会？你们一定要诚实哟！
     学生：（过了一会儿，有孩子举手回答）是的，如果我辛黛瑞拉的后妈，我也会阻止她去参加王子的舞会。
     老师：为什么？
     学生：因为，因为我爱自己的女儿，我希望自己的女儿当上王后。
     老师：是的，所以，我们看到的后妈好象都是不好的人，她们只是对别人不够好，可是她们对自己的孩子却很好，你们明白了吗？她们不是坏人，只是她们还不能够像爱自己的孩子一样去爱其它的孩子。
    老师：孩子们，下一个问题，辛黛瑞拉的后妈不让她去参加王子的舞会，甚至把门锁起来，她为什么能够去，而且成为舞会上最美丽的姑娘呢？
    学生：因为有仙女帮助她，给她漂亮的衣服，还把番瓜变成马车，把狗和老鼠变成仆人。
    老师 ：对，你们说得很好！想一想，如果辛黛瑞拉没有得到仙女的帮助，她是不可
能去参加舞会的，是不是？
    学生：是的！
    老师：如果狗、老鼠都不愿意帮助她，她可能在最后的时刻成功地跑回家吗？
    学生：不会，那样她就可以成功地吓到王子了。（全班再次大笑）
    老师：虽然辛黛瑞拉有仙女帮助她，但是，光有仙女的帮助还不够。所以，孩子们，无论走到哪里，我们都是需要朋友的。我们的朋友不一定是仙女，但是，我们需要他们，我也希望你们有很多很多的朋友。下面，请你们想一想，如果辛黛瑞拉的后妈不愿意她参加舞会就放弃了机会，她可能成为王子的新娘吗？
    学生：不会！那样的话，她就不会到舞会上，不会被王子遇到，认识和爱上她了。
    老师：对极了！如果辛黛瑞拉不想参加舞会，就是她的后妈没有阻止，甚至支持她去，也是没有用的，是谁决定她要去参加王子的舞会？
    学生：她自己。
    老师：所以，孩子们，就是辛黛瑞拉没有妈妈爱她，她的后妈不爱她，这也不能够! 让她不爱自己。就是因为她爱自己，她才可能去寻找自己希望得到的东西。如果你们当中有人觉得没有人爱，或者像辛黛瑞拉一样有一个不爱她的后妈，你们要怎么样？
    学生：要爱自己！
    老师：对，没有一个人可以阻止你爱自己，如果你觉得别人不够爱你，你要加倍地爱自己；如果别人没有给你机会，你应该加倍地给自己机会；如果你们真的爱自己，就会为自己找到自己需要的东西，没有人可以阻止辛黛瑞拉参加王子的舞会，没有人可以阻止辛黛瑞拉当上王后，除了她自己。对不对？
    学生：是的！！！
    老师：最后一个问题，这个故事有什么不合理的地方？
    学生：（过了好一会）午夜 12点以后所有的东西都要变回原样，可是，辛黛瑞拉
的水晶鞋没有变回去。
   老师：天哪，你们太棒了！你们看，就是伟大的作家也有出错的时候，所以，出错不是什么可怕的事情。我担保，如果你们当中谁将来要当作家，一定比这个作家更棒！你们相信吗？孩子们欢呼雀跃。
此为美国一所普通小学的一! 堂阅读课。我们是几岁的时候才想到这些层面？


中国版
上课铃响，学生，老师进教室。
老师：今天上课，我们讲灰姑娘的故事。大家都预习了吗？
学生：这还要预习？老得掉渣了。
老师：灰姑娘?是格林童话还是安徒生童话？他的作者是谁？哪年出生？作者生平事迹如何？
学生：......书上不都写了吗？
老师：这故事的重大意义是什么？
学生：这肯定要考的了。
老师：好，开始讲课文。谁先给分个段，并说明一下这么分段的理由。
学生：前后各一段，中间一段，总分总.......
老师：开始讲课了，大家认真听讲。
学生： .... ........... ...........
老师：说到这里，大家注意这句话。这句话是个比喻句，是明喻还是暗喻？作者为什么这么写？
学生： (n人开始睡觉 .... ........... )
老师：大家注意这个词.... ...........
学生：(又 n人开始睡觉 .... ........... )
老师：大家有没有注意到，这段话如果和那段话位置换一换，行不行？为什么？
学生：(又 n人开始睡觉.... )
老师：怎么这么多人睡觉啊？你们要知道，不好好上课就不能考好成绩，不能考好
成绩就不能上大学，不能上大学就不能......你们要明白这些做人的道理？

thankstoyilin

sxy贴的课堂情景还真不是段子。差不多就是这个样子的啊。tnnd！

燕原

我把美国这个叫更人性化的洗脑，真的也是洗脑，我家小都上学前班两年，已经被洗的非常美国人。

大都的想法更自由一点，我觉得这样比较好。

美国的公立教育很主流，好处是他们也尊重多样化，如果家长有其他价值观，完全可以在主流以外教孩子。