谈谈自闭症儿童禁食/营养几个问题-2

自闭症北美信箱

维生素/矿物质研究
Adams等人发表一个小双盲/安慰剂对照研究。发现增强的、均衡的多种维生素/矿物质补充，改善自闭症儿童的睡眠和肠道功能。
“中等剂量的多种维生素/矿物质补充剂对儿童自闭症的试验研究”，《J ALTERN补充医学》，2004年12，10（6）:1033-9。

一些研究表明，自闭症儿童有大量的氧化应激，而体内抗氧化剂水平较低，需要增加关键的抗氧化剂。

亚利桑那州立大学的维生素/矿物质研究结果
（亚当斯等人2011年，《营养与代谢》，及其他文章）
12周的随机，双盲安慰剂对照控制实验
许多自闭症患者维生素，矿物质，谷胱甘肽，甲基化，氧化应激，硫酸化，神经递质水平异常。这些异常与自闭症状的严重程度相关，补充似乎改善或恢复几乎所有人的维生素/矿物质水平。

蔬菜榨汁
原理：新鲜蔬菜/水果果汁的维生素，矿物质的丰富来源，并含其他营养成分。商用果汁经“消毒”或加热破坏菌群，这也导致某些营养素的损失。
用榨汁机制作的新鲜蔬菜/水果汁 - 储存在密闭的玻璃容器中。鲜榨蔬菜/水果一次性提供大约只有含量一半的维生素/矿物质，所以第一个榨汁浆加入少量纯水浸泡（约10％的液体的量在15分钟最初挤压出） ，然后再研磨浆 - 这将产生剩余的维生素/矿物质。
榨汁唯一的小缺点是不溶性纤维的损失，但可溶性纤维仍然存在，而这是最重要的纤维。
然而，榨汁的优点是，它通常是一个非常简单的和高质量的方法使不爱吃水果/蔬菜孩子
获得健康的营养物质。一些最健康的蔬菜包括卷心菜，菠菜，胡萝卜，西兰花，芹菜，牛至，用少量的新鲜水果汁混合保持口味与其他营养物质。有机蔬菜和水果是优选的，具有更高含量的维生素和矿物质及毒性较低的农药。对大多数的儿童和成年人每天8-16盎司营养足够，这取决于他们其它蔬菜和水果的摄入量。

高剂量的维生素B6和镁
原理：有超过20项对维生素B6加镁治疗疗效的研究，包括12个双盲/安慰剂对照研究，
使其成为自闭症研究最多的治疗方法之一。几乎所有的研究发现，自闭症儿童和成年人的45-50 ％从维生素B6加镁大剂量补充获益。
超过100个酶促反应需要维生素B6参与，包括产生主要神经递质（血清素，多巴胺及其他等）和谷胱甘肽（需要排毒） 。镁是用于防止多动的可能性，如果维生素B6单独摄取
可能发生多动症状。

可能的作用机制：
1）维生素B6转化成其活性形式的能力下降，
2 ）有缺陷的酶。镁生产关键神经递质，其过程需要异常高量的维生素B6的活性形式。

必需脂肪酸
原理：必需脂肪酸是人类关键的营养素。他们存在于每个细胞膜内，婴儿的大脑组成物质的20％左右是必需脂肪酸。母奶含非常丰富的必需脂肪酸，但有些婴幼儿配方奶粉缺乏大脑发育的关键成分。必需脂肪酸两大类是ω-3和ω-6。 ω-3脂肪酸具有相对较短的保质期，所以商业食品常常氢化或部分氢化加工，如此提供更长的保质期，但由此消除其营养价值。因此，美国总人口的80％以上ω-3脂肪酸水平低 - 这是美国最普遍的营养缺乏问题。

必需脂肪酸低水平涉及一系列的心理疾病，包括抑郁症，产后抑郁症，双向（躁狂/抑郁）和Rett氏综合征（类似于自闭症）。最重要的是四项研究发现，自闭症儿童的欧米伽-3脂肪酸水平低于一般人群。

必需脂肪酸 - 研究治疗自闭症
Foster等人一个小型的开放研究发现，鱼油总体改善症状。
Amminger等人一个小双盲/安慰剂对照治疗研究。发现鱼油可能有助于减少多动。
“ ω- 3脂肪酸在补充自闭症儿童：一个双盲/随机/安慰剂对照试点研究。 《生物精神病学>》， 2006年8月22日。

亚当斯等人的一项双盲/安慰剂对照研究发现2个月补充鱼油（富含DHA ），导致了自闭症儿童在社交和其他方面小的改进，特别是那些仅消费0-1份鱼/月的地区的儿童。
Audhya等人一个开放的研究，是一个9个月的治疗研究。他们发现6个月改善程度不大，但9个月后有实质性改善。最大改善是肠道功能（在许多情况下，补充前后内镜检查证实） ，但同时有其他改善。
贝尔等人2010年的一项研究发现，补充鱼油提高自闭症儿童的ω-3水平。

ARI调查家长对孩子补充效果的报告：
        ％更糟        ％改善        ％更好        报告人数
脂肪酸        2 ％        42％        55 ％        622

测试和建议
测试：测量红细胞膜的必需脂肪酸含量。由于在美国大多数人欧米加3水平低，理想是达到“正常”范围的高端水平。
然而，由于鱼类是ω-3的主要来源，如果吃鱼小于4份/月，可以简单地假设体内ω-3的水平偏低。鱼油是非常安全的，而且很多研究表明，它也改善心血管健康。

由于肉碱缺乏，自闭症儿童的1-2％对鱼油有严重的行为反应。摄取少量的肉碱（200毫克），使他们能够容易接受鱼油。其原因，体内需要肉碱运输长链脂肪酸进入线粒体，并排除线粒体中的短链和中链脂肪酸。

玲玲玲玲妈妈

下面引用由自闭症北美信箱发表的内容：

维生素/矿物质研究
Adams等人发表一个小双盲/安慰剂对照研究。发现增强的、均衡的多种维生素/矿物质补充，改善自闭症儿童的睡眠和肠道功能。
“中等剂量的多种维生素/矿物质补充剂对儿童自闭症的试验...

认真读了，谢谢分享。

还想了解有关B12的信息。 另外，一直对补充剂的量有顾虑，主要是担心增加肝肾的负担，不知道有没有一个相对保守的“安全剂量”推荐，毕竟我只是希望改善而非为了“改变”。比较担心过量补充剂对身体方面的负面影响

谢谢

懿铭爸爸

Amminger等人一个小双盲/安慰剂对照治疗研究。发现鱼油可能有助于减少多动。----这个个可以试一试