有给孩子进行低草酸盐饮食的家长吗

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我的孩子现正在进行低草酸盐饮食,可我的食谱是国外翻译过来的,很多食物都是国内没有的.有哪位家长朋友也给孩子做过低草酸盐的饮食,知道我们国内哪些食物是含低草酸盐的告诉我好吗?我在这里先谢谢大家了.

amelia

[U]低草酸鹽飲食指引[/U][U][/U]   進行低草酸鹽飲食時﹐請注意以下幾點﹕ 1.      大部份食物都含有草酸鹽成份 2.      動物性食物大多含有很少量甚至不含草酸鹽 3.      為確保有足夠的水份吸收﹐每天最少飲用8杯水 / 飲品。尿液應呈透明色﹐否則需飲用更多水 / 飲品 4.      身體可能會將多餘的維生素C轉化成草酸鹽，所以應避免服用過量（每日超過2000毫克）的維生素C補充品 5.      以下指引中所提及的飲料或食物，每份均為3.5安士 / 100克。（如有特別註明除外） 6.      每日進食的草酸鹽含量應維持於40至50毫克之間。請參閱以下列表作為指引 - 低草酸鹽含量食物﹕每份食物含有少於2毫克草酸鹽﹐可隨意進食 - 中草酸鹽含量食物﹕每份食物含有2至6毫克草酸鹽﹐每天進食量不能超過三種 - 高草酸鹽含量食物﹕每份食物含有多於7毫克草酸鹽﹐應避免進食此類食物     飲品類

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]蘋果汁 啤酒(罐裝或支裝) 蘋果酒 蒸餾酒精 薑汁汽水 西柚汁 檸檬汁 檸檬水(不能以去皮方式製造) 酸橙汁 牛奶(脫脂﹐低脂﹐全脂) 橙梳打 菠蘿 即沖茶包 水 餐酒  [/TD][TD]咖啡(每天最多8安士) 可樂(每天最多12安士) 紅莓汁 提子汁 鮮橙汁 橘子水[/TD][TD]所有含高草酸鹽的水果製成之果汁 生啤 原味巧克力 巧克力牛奶 可可 即沖咖啡粉 阿華田 泡茶[/TD][/TR]

    奶類製品

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]牛奶(脫脂﹐低脂﹐全脂) 白脫牛奶 水果乳酪(只限低草酸鹽水果) 芝士   ~需要限制鈣質飲食的病人﹐每天最多進食一份﹗  [/TD][TD]無[/TD][TD]巧克力牛奶[/TD][/TR]

  肉類

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]牛肉 羊肉 豬肉 魚/貝類 家禽  [/TD][TD]牛kidney 肝藏[/TD][TD]無[/TD][/TR]

    肉類代替品﹐豆類及乾果類

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]蛋 扁豆 荸薺[/TD][TD]鷹嘴豆(罐裝) 青豆 乾豌豆瓣[/TD][TD]杏仁 茄汁焗豆(罐裝) 腰果 青豆(waxed及乾) 花生醬* 花生* 美洲薄殼胡桃芝麻籽 葵花籽 豆腐 胡桃  [/TD][/TR]

    脂肪及食油

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]所有[/TD][TD]無[/TD][TD]無[/TD][/TR]

    水果

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]蘋果(去皮) 鱷梨 香蕉 羅馬甜瓜 甜瓜 櫻桃 椰子 小紅莓(罐裝) 青葡萄 蜜瓜 / 蜜柑 芒果 油桃 木瓜 紅葡萄乾 西瓜  [/TD][TD]蘋果(連皮) (桃駁梨)杏仁 無核小葡萄乾 小紅莓乾 西柚 橙 蜜桃 洋梨 菠蘿 梅子 洋李脯[/TD][TD]黑莓 黑木莓* 藍莓 紅醋栗 懸鉤子屬植物之果實 無花果 紅葡萄 醋栗 奇異果 檸檬皮* 青檸皮* 橙皮 紅木莓 大黃 草莓 橘子 所有由以上水果製成的果汁  [/TD][/TR]

    麵包及澱粉類食物

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]麵包 穀類加工食品; 玉蜀黍薄片;麥片 麵類(全蛋麵/通心粉) 米飯(白米/糙米)    [/TD][TD]大麥,煮熟 玉米麵包 玉米粉薄烙餅 玉米粉/穀物粉 玉米澱粉 精白麵粉/小麥麵粉 燕麥粉 紅米 無鹽脆薄餅乾/蘇打餅乾 蕃茄醬意粉 海綿蛋榚  [/TD][TD]Fig newtons 水果蛋榚 全麥粉的薄脆餅乾 Grits, white corn Kamut 帶碎果皮的橘子/檸檬果醬 大豆製的薄脆餅乾* 小麥的胚芽*  [/TD][/TR]

    蔬菜類

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]橡果形冬瓜 苜蓿芽,草頭 甘藍菜,捲心菜 白色花椰菜 豌豆(冷凍/新鮮) 紅椒 大菜,小蘿蔔 蕪菁根 美洲南瓜 南瓜    [/TD][TD]蘆筍,龍須菜 朝鮮薊(形似百合果的綠果),洋薊 球芽甘藍 球花甘藍 胡蘿蔔 玉米 黃瓜,胡瓜(去皮) 撇藍 萵苣 青豆 蘑菇 洋蔥 馬鈴薯(白) 豌豆(罐裝) 糖莢豌豆 蕃茄(新鮮) 蕃茄醬  [/TD][TD]青豆(wax,乾果) 甜菜,糖蘿蔔 西芹 細香蔥 羽衣甘藍(高麗菜的一種) 蒲公英 茄子 萵苣菜 羽衣甘藍/蔬菜湯 韭蔥* 綠色芥末 秋葵莢* 荷蘭芹 歐洲防風草 青辣椒 北美商陸木* 蕪菁甘藍* SUMMER南瓜 甘薯* 牛皮菜* 蕃茄湯 蔬菜湯 水田芥(用於沙拉等) 山芋類植物;山藥;馬鈴薯  [/TD][/TR]

    調味品及佐料

[TR][TD][I]低草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]中草酸鹽含量[/I][/TD][TD][I]高草酸鹽含量[/I][/TD][/TR][TR][TD]所有[/TD][TD]羅勒(香料) 麥芽粉 胡椒粉;辣椒粉 香辛調味品[/TD][TD]玉桂 歐芹,荷蘭芹 胡椒粉;辣椒粉(如多於1茶匙)* 香辛調味品(如多於1茶匙)* 薑 醬油  [/TD][/TR]

kwenma2

My boy is doing that also. I think Amelia's list is the comprehensive one.It's the same one my DAN! gave to me. So you can follow up with it.