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标题: “炸丸子”与“煎米饼”的做法 [打印本页]

作者: 朱作杰 时间: 2002-11-22 13:20
标题: “炸丸子”与“煎米饼”的做法
最近“开发”了两种食品，吴撼很喜欢吃。介绍给大家。

“炸丸子”

做法：将罗卜、胡萝卜切丝，精肉切碎，混合后放入海米，五香粉、玉米粉及其他米粉（黄豆粉、江米粉、小米粉、大米粉等等）、盐及少量水，拌匀后，下入沸油中炸成小丸子。呈深黄色时捞出可食。

“煎米饼”

做法：一个鸡蛋打入盆内，放入少许盐和五香粉后搅匀，再加入各种米粉，最好以江米粉为主，再放入少许黄豆粉和高粮米/小米粉/绿豆粉等等，再放入少量水，搅成较绸的糊状。在平底锅中油煎成小饼。呈金黄色，外焦里软，很好吃的。<img src="images/icon_smile.gif" border=0>

上帝将孩子给了我,我永远不会放弃他,我要教导他生活得越来越好.

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朱作杰<img src="images/icon_smile.gif" border=0><img src="images/icon_smile_tongue.gif" border=0>

作者: angela 时间: 2003-8-15 14:28
标题: Re:“炸丸子”与“煎米饼”的做法
非常感谢您开发的食谱，这两天我正在为给孩子做什么吃的发愁呢，以后有新食谱，别忘了告诉我们，谢谢！

您的孩子禁食吗？如果禁的话，可给他多喝米汤代替水，增加营养。

Angela

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